湖上清风，山间明月，取一湖秀水，共话精酿。6月18日，千岛湖精酿啤酒学堂第1期在美丽的千岛湖啤酒厂开课了。来自全国各地的精酿啤酒爱好者共聚一堂，相互交流经验，共同学习成长。
千岛湖精酿啤酒学堂为促进行业发展，本着为本土精酿尽一份力的初心，邀请多位行业大咖前来助阵。同时也让学员们更好的了解啤酒酿造工艺学、啤酒品鉴等理论知识，参与精酿啤酒实操课程，每位学员均可按自己的意愿设计配方进行10L精酿小试，将理论与实践进行充分的融合。
在开班仪式上，千岛湖啤酒供应链总经理郭泽峰表示，精酿学堂致力于打造精酿啤酒的生态圈，成为世界精酿品牌的汇聚地。我们将邀请精酿专家，结合实训，助力本土酿酒师的发展。相信未来会有更多的啤酒爱好者和从业者来到千岛湖精酿学堂，在湖山之间，共话精酿。
淳安县融媒体也对本次精酿学堂进行了采访和报道。食品发酵工业研究院酿酒部副主任李红教授，杭州千岛湖啤酒有限公司供应链总经理郭泽峰，杭州千岛湖啤酒有限公司研究院院长刘中山，杭州千岛湖啤酒有限公司总酿造师吕吉鸿分别接受了采访，谈及了筹备本次精酿啤酒学堂的初衷，同时也对学堂未来的发展表示了期待。
本次参加精酿学堂的各路学员，有前店后场的酒吧从业者，行业内产品经理，从事精酿设备、原料的爱好者，还有西北农林大学的研究生，他们希望通过参加这次学堂，学习啤酒文化，解决酿造技术过程中的痛点，提升啤酒品鉴能力。
服务精酿！升华精酿！成就精酿！促进精酿啤酒健康发展！是我们坚定不移的目标和使命！让我们预祝本次精酿啤酒学堂获得圆满成功！（来源：千岛湖啤酒）