酿一瓶宁夏风土的好葡萄酒，需要数年；而打造出代表品质一词的“贺兰山东麓”概念，宁夏贺兰山东麓产区，用了36年。
1984年，宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒产业起步；2003年，宁夏贺兰山东麓产区获中 国葡萄酒国家地理标志保护认证；2011年，来自宁夏贺兰山东麓产区的贺兰晴雪酒庄所属品牌加贝兰，夺得2011年度英国《品醇客》葡萄酒大赛至高奖，我国葡萄酒首次被推向视野；2021年，宁夏加快葡萄酒产业发展步伐，5月25日，农业农村部发布《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》，宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄基地，计划在2035年实现综合产值2000亿元。
过去36年，凭借独特的风土优势和全体葡萄酒人匠心坚守，宁夏贺兰山东麓产区逐渐在我国出圈，在世界葡萄酒舞台崭露头角；未来5年，要实现2000亿综合产值目标，宁夏贺兰山东麓产区要突破更多。
加快推进产区建设，是关键性的一步。
此前，宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区规划公开。据了解，试验区涵盖贺兰山东麓葡萄酒国家地理标志产区保护区，并划分核心区和辐射区。其中，核心区规划面积108平方公里，宁夏贺兰山东麓·金山产区，位列其中。
“只有好的葡萄才能酿出好的葡萄酒，在整个贺兰山东麓产区中，金山产区地理位置比较特殊，从整个风土来说，金山产区是在斜坡下种植葡萄，前期所付出的投资相对其他产区是极大的，金山产区也是贺兰山东麓黄金产区。”5月26日，“宁夏风土 中 国高度”2021中酒展·宁夏论坛暨第四届高端葡萄酒展宁夏推介会现场，银川市贺兰县葡萄与葡萄酒协会会长田生良如是说。
据了解，金山产区位于贺兰山东麓核心地带，是一块集中连片产区，拥有地理优势与资源优势。区内拥有41家酒庄，已建成酿酒葡萄基地2.1万亩，2020年，酿酒葡萄年产量3000余吨，全县优质葡萄酒产能达到400万瓶。
如果说地利优势为宁夏贺兰山东麓·金山产区葡萄酒产业发展提供了土壤，那么，天时地利人和兼备，则为宁夏贺兰山东麓·金山产区未来发展提供了无限可能。
近年，贺兰县各级政府，正大力支持宁夏贺兰山东麓·金山产区葡萄酒产业发展，并将葡萄酒产业作为贺兰县“6+3”重点产业之首。今年，贺兰县、县政府明确提出：将打造贺兰山东麓世界知名葡萄酒产区为目标，坚持“龙头企业带动，中小企业蓬勃发展”的发展模式，力争每年新增种植葡萄2000亩。
同时，为有效提高贺兰县葡萄酒产业组织化程度，2020年11月4日，贺兰县葡萄与葡萄酒协会正式成立，现有协会成员71名。
至此，宁夏贺兰山东麓·金山产区已实现政企互动、企业互动、资源互动，集齐了天时地利人和，为更好地推动全区葡萄酒产业发展，积聚了足够力量。
“在种植上，金山产区将在自治区和银川市种植园的基础上扩建整个产区；在推广上，我们将与中酒展等平台积极对接，发动协会会员逐步走出去，把行业专家请进来，为我们多传授、多规划、多谋划，使金山产区慢慢走出去。”据银川市贺兰县葡萄与葡萄酒协会会长田生良介绍，日前，宁夏贺兰山东麓·金山产区正积极推进“引进来”与“走出去”。
8月8日—8月10日，由中 国高端酒展览会主办，中 国副食流通协会支持，2021第五届中酒展（济南），将在山东国际会展中心盛大举行。期间，2021第五届中酒展（济南）子展——第四届高端葡萄酒展也将同步举行。
日前，据中酒展组委会透露，宁夏贺兰山东麓·金山产区（贺兰县葡萄与葡萄酒协会）已确定组团参加第四届高端葡萄酒展，展位号：B51。届时，原歌酒庄、沃尔丰酒庄、旭域金山酒庄、夏木酒庄、海悦仁和酒庄、宝石酒庄、贺尊酒庄、虎薇酒庄，8家酒庄携近百款美酒佳酿集中亮相。
同时，8月8日上午10:00——12:00，山东国际会展中心2号馆活动区，宁夏贺兰山东麓·金山产区私享品鉴会，将如期举办。
作为宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区核心产区，宁夏贺兰山东麓·金山产区，将为全国10万专业酒商带来哪些惊喜？代表宁夏风土的葡萄美酒，又将为现场观众带来怎样的风味体验？宁夏贺兰山东麓·金山产区全体参展企业，邀您共聚现场！ （文章来源：文丨酒业家团队）