从1921年的慎初烧坊，到2021年的金沙古酒，已经整整100年！2021年6月30日，“酱酒大风起，伙伴齐飞扬”金沙古酒建厂100周年庆典暨新品发布会于毕节市金沙朗月酒店盛大启幕。同日，还举行了金沙古酒万吨智慧酒城奠基仪式和金沙古酒先人黄慎初、刘开廷及李元祥的纪念雕像揭幕仪式。众多知名行业专家和全国各地经销商出席活动，共同追忆百年历史，感悟红色品牌文化，现场气氛十分热烈。
2021年，是金沙古酒建厂百年，更是金沙古酒实现百亿目标至关重要的一年。在这个特殊的节点，金沙古酒又有哪些重大的战略发布呢？
1、产能扩张，万吨智慧酒城正式开工
本次活动大的亮点就是金沙古酒万吨智慧酒城奠基仪式。
我国酱酒正在进入新一轮的产能扩张期！
贵州省国民经济发展“十四五”规划中提到，要“发挥贵州茅台领航优势，打造贵州酱酒品牌梯队，通过‘做强做优白酒产业，稳步扩大酱香型白酒产能’，到2025年，贵州白酒产量计划达到60万千升，白酒产业产值计划达到2500亿元。”金沙古酒的万吨扩建计划正是规划中的重要组成部分。
据酒说了解，2021年，金沙古酒万吨产能扩建三期项目正式启动，项目总投资30亿元，占地900亩，计划在三年内建成，投产后可实现年产优质酱酒万逾吨，这将为金沙古酒智慧酒城的建设奠定坚实的产能基础。
“当前酱酒持续火热已是市场必然趋势。凭借品质、产能、品牌、营销等全方 位升级的十足底气，金沙古酒已经提前站在了酱酒热潮的优质赛道中，通过企业赋能及与多方的携手合作，必将在新的百年，实现金沙古酒全新征程”，宝德集团金沙古酒董事长李瑞杰在活动演讲中就金沙古酒未来的发展表达出了十足的信心。
2、科技赋能，金沙古酒推进产业升级
与其它酒企的产能扩建不同，金沙古酒将充分利用母公司宝德集团的技术优势，利用5G、人工智能等高科技，聚焦于优质高端白酒的智能化技术改造，建成覆盖从酿造包装到物流配送的全生产链，通过酒体流自动化、包装智能化、物流智慧化及各环节软硬件技术的有效集成，提高优质基酒生产能力，将把“智慧酒城”项目建成年产能约1.5万吨的花园式智能新型酱酒基地。
我国知名白酒专家黄平对“智慧酒城”项目给予了高度赞扬，黄平提到，产品质量是一切的基础，金沙古酒已经有了良好的基础，“智慧酒城”在这个基础之上，充分发挥深圳宝德集团的技术优势，与高科技相结合，为传统产业提供了一个很好的思路，对整个金沙产区酱酒产业的发展有着深远的影响。
作为赤水上游金沙产区的重点项目，“智慧酒城”得到了省、市、县各级政府的关注和支持，贵州省工信厅王瑞处长向金沙古酒表示了祝贺，并对“智慧酒城”项目表示殷切的期待。
金沙县政府周益军副县长在活动现场表示，“智慧酒城”项目不同于传统酒厂，它有着浓厚的科技元素，是传统产业和现代高科技结合的典型代表，为金沙地区酱酒产业升级带个好头，也为金沙产区酱酒产业的整体发展持续助力。
产能决定未来。酒说认为，“智慧酒城”项目是金沙古酒未来十年战略规划的重要一环，也是金沙古酒跻身一 流酱酒品牌、成就百亿产值的前提。
下棋博弈时，厉害的高手通常都在谋划布局。或许十年前宝德收购金沙古酒时，还只是为了响应政府扶贫的号召，但是我国酱酒市场连续三年的高速成长，金沙古酒已经进入了发展的快车道，成为了备受瞩目的行业黑马。此次万吨智慧酒城的巨额投资，更多地是为了未来的市场需求，以及更长远的产业发展。
3、传承创新，金沙古酒有哪些新玩法？
同样是做消费者互动，但科技加持的金沙古酒，玩法就是不一样。
在本次活动现场，金沙古酒正式发布两项重磅酒游结合创新项目——由宝德集团旗下中青宝独 家开发的《时光隧道》项目和首创酿酒人游戏，引起现场嘉宾强烈关注。
项目通过先进的全景沉浸式VR技术以及手游创新技术，让参与者深度体验及回顾金沙古酒一路前行的璀璨之路，再现古酒人拼搏进取、砥砺奋进的峥嵘岁月。
不夸张地讲，通过宝德体系赋能，金沙古酒成为了白酒行业内第1个用VR技术打造时光隧道品牌体验项目，金沙古酒也成为用先进手游开发技术打造国内第1个酿酒游戏的企业。
酒说认为，传统酿酒企业需要找到新时期的消费者沟通方式，这是决定企业未来发展的关键。如何通过现代消费者更容易接受的传播方式，了解品牌文化，感知品牌魅力，这是需要每一家企业都要思考的课题。我们不能只做填鸭式的单向传播，更应该尝试更多沉浸式的体验沟通。宝德赋能下的金沙古酒，为行业打开了新思路。
4、剑指百亿，金沙古酒胜数几何？
本次百年庆典活动吸引人的有两个环节，一是我国著 名演员卢奇出任金沙古酒品牌形象大使，传播红色文化精神；二是慎初斗酒、金沙古年份纪念酒等系列新品正式上市，其中慎初斗酒丹朱高达9999元，成为行业为数不多的万元级超高端产品。
“金沙古酒将进入品牌发展新阶段，更专业的品牌传播，更落地的推广活动”，金沙古酒中台总经理兼品牌市场总监苏宏山这样讲。
“只有资本实力强大的企业，才能做好酱酒”，活动现场采访中很多专家都这样讲。由于酱香型白酒酿造所采取的“12987工艺”以及基酒储存3-4年的工艺要求，酱酒从投粮到成品酒出厂的酿造时间约为5年，而酱酒品牌的打造和市场的拓展，则需要更长时间。酱酒独特的生产流程更加考验资本的耐心，这也对资本的实力提出了更高要求。
金沙古酒2019年销售额只有1.5亿，2020年销售额近4亿。令人惊喜的是，单单2021年一季度，金沙古酒的销售已高达4亿元，几乎接近去年全年数据。按原计划2021年金沙古酒冲刺10亿目标，2022年冲刺20亿，但是在酱酒全国热潮下，金沙古酒几乎是在超速发展，“所有的目标，都会提前实现”。
作为金沙古酒的操盘手，宝德集团的野心不止于此。宝德集团旗下拥有宝德科技（08236.HK)、中青宝(300052.SZ)两家上市公司。下一个，金沙古酒也在准备冲刺IPO。日前，金沙古酒入选2021贵州省上市挂牌后备企业资源库，成为贵州省挂牌上市企业重点扶持对象。根据规划，金沙古酒未来将冲刺100亿元销售额大关，力争2025年实现A股主板上市，打造千亿市值上市公司。
酒说记者在市场调研中也注意到，金沙古酒在全国市场都呈现较快的上升势头。2020年，金沙古酒完成对贵州、河南、山东等全国20个省市的布局，完成招商500余家。2021年，金沙古酒全国市场布局加速，启动了金沙古酒经销商赋能大会暨宝德AI百城巡展，在全国100多个城市进行推介招商。
金沙古酒，一旦跑起来，就慢不下来了！
让我们共同期待金沙古酒更多落地的推广活动，期待金沙古酒更多创新的营销打法！(文章来源：酒说)