酒文化在人类历史上源远流长，自古以来国人就有饮酒文化，如今，在重大节日和重要场合上，酒更是餐桌上不可或缺的主角。
当今社会，随着80后、90后及Z世代逐步成为酒类消费的主体，酒类消费者年轻化已经成为了酒水市场的重要发展方向。另一个非常值得关注的现象是，在物流仓储等设施的进一步完善下，酒业正在往新零售模式发展。
据艾媒咨询数据显示，2020年酒类新零售用户规模约为4.6亿人，预计2021年用户规模将达5.4亿人，届时市场规模将达1363.1亿元。
酒业新零售模式悄然崛起
2020年，疫情给酒水行业带来较大冲击，但得益于疫情防控下的“无接触服务”，酒类新零售模式逐渐走向大众视野，酒类新零售整体业绩也得到了提升，预计2021市场规模继续在千亿规模上扩大。
与传统酒水零售模式和酒类电商模式相比，酒类新零售以“线上线下”渠道互通、数字化与场景化等优势，为消费者带来种类更多、价格更低、更有的购酒体验。
不过，酒水行业迈上新台阶的背后，也反映了酒业自身的一些问题。国筹数据董事长卜俊鹏曾表示：“传统酒业在渠道创新上需要进行升级，传统酒业更多地是依赖传统的经销商、门店销售、商超体系，消费者用酒和买酒有一定的局限性。”
“好酒柜”作为国筹数据全新打造的新产品，主营线下智能无人酒柜，具有智能温控、使用节能、陈列灵活等特色，可提供中高端名酒、洋酒、小份茶及解酒食品等，并配备线上酒品团购商城，以及圈层社交平台，满足用户用酒、品酒、社交、礼品往来的消费需求。
卜俊鹏表示：“‘好酒柜’可以在餐厅、会所、酒店，伴随着餐桌建立一个扁平的取酒和售酒的场景，把握酒的品牌、文化、需求，基于酒品的零售流通全 面的素质化。”
国筹数据打造酒业新零售模式
好酒柜探索新零售行业中的新风口
如今，不少人外出就餐时或宴请宾客时并不愿意在餐厅购买酒水，不仅是因为酒水价格贵且真假难别，而自带酒水的话又非常麻烦。而对于餐厅或酒店来说，如果顾客自带用酒，那餐厅收益必将降低。
“好酒柜模式”则致力于解决宴请者和餐厅的这些痛点。一，植入宴请场景，买酒用酒随需随取;二，酒品齐全，酒品质量，价格优惠;三，让宴请用酒回归餐厅，同时提高餐厅利润。
“好酒柜”聚焦酒类消费的终端，通过“扫码取酒”和“场景互动”，垂直聚焦目标人群，为消费者提供高性价比的品牌酒，兼具个性化、品质化、智慧化的饮酒新体验方式。
同时，好酒柜还为酒水品牌提供了广告渠道，为品牌营销建立了富有活跃度和新鲜度的数据库，并成为一个酒类信息共享、消费互动和营销推广平台。
更值得注意的是，好酒柜由科大讯飞提供技术支持，从采买、仓储、物流、分拣、销售、服务和用户评价全链条数据可视化，一部手机方便管理，数据可视。
天九老板云助力掘金千亿市场
2021年4月18日，由国筹数据主办、天九共享集团协办的2021“酒行业创新发展峰会”暨好酒柜发布会在京成功举行。自发布以来，好酒柜迅速成为北京各大餐饮企业合作新宠。短短一个月时间，好酒柜已与北京多家有名餐饮企业达成合作
好酒柜的快速发展也离不开天九共享的赋能，作为企业赋能平台，天九共享历经30年的发展，积累了丰富的经验、充足的资源、广泛的人脉和大量的优质成长期创新项目。天九老板云APP，由天九共享网络科技集团研发而成，目前拥有超过120万企业家资源及众多优质创新项目，可为企业家提供诸多合作商机。
6月23日，政策科学研究会经济政策委员会副主任、财经头条首席经济学家徐洪才，北京创业投资协会副会长、投资协会新基建投资专业委员会副会长、北投创业学院院长曲敬鲁，知名财经评论员、商业观察家陆新之等三位知名专家与多位权威媒体代表走进国筹数据总部，现场体验好酒柜项目的智能与便捷。经过工作人员的细心讲解，专家与媒体对好酒柜项目有了更加深入地了解，曲敬鲁表示：“好酒柜为酒品类新零售提供了多场景、深互动、强链接的智能化零售的可能性，我十分看好好酒柜项目未来的发展前景。”
企业家可以通过天九老板云APP中的项目在线发布、项目抢占、线上大会、商业资源拓展等功能，可快速对接海量高端人脉，获取高匹配度的合作商机，让创新技术更快实现广泛应用，更好地融入产业。
弘扬中华酒文化，助优质酒品牌实现跨越式发展。未来，天九共享将以天九老板云APP为载体，赋能酒业新零售模式快速扩张与发展，为酒业数字化升级提质增效。（文章来源：中 国网酒频道）