在百年的7月1日，酒业协会理事长宋书玉，泸州老窖董事长刘淼、总经理林锋、总工程师沈才洪和白酒专家、四川大学教授胡永松等酒界、茶界技术领军者们，罕见集体出现在一个新品发布仪式。
这不是一个普通的仪式。
当今市场，谁是健康养生酒的扛旗者？酒城泸州，泸州老窖旗下的茗酿·萃绿，以一场限量首 发仪式宣告了自己的首秀。
作为万众期待的“ 绿色开山之作 ”， 泸州老窖三位巨头首开先河，在茗酿·萃绿首 发仪式上，为茗酿·萃绿首 发珍藏版联名签发收藏纪念证书。
董事长、总经理和总工程师同时联名签售，这在泸州老窖发展历程中，还从未有过。
来自全国20余个省市、近500人莅临观礼现场，继往开来的茗酿·萃绿首 发，意味着一个新物种即将接受市场检阅，意义非凡。
它是泸州老窖 “创新引 领行业品类”凝结的又一高光性成果，是做大创新白酒板块，做实养生酒板块战略的又一个里程碑，更是茗酿·萃绿在新名酒赛道上加速奔跑的新起点。
茗酿的诞生， 泸州市政协党组成员、一级巡视员、泸州市酒类行业协会、专家顾问委员会主任刘杰盛赞“茗酿·萃绿将为泸酒注入了新的活力。”他表示这是泸州老窖 “创新发展”的成果之一，更是展示了泸州老窖走高质量发展之路的决心与信心。
按照4月11日公开的“136战略”，在泸州老窖的战略大单品图鉴中，以科技、时尚、健康和快乐为品牌核心资源的茗酿新晋成为与五大单品并肩作战的泸州老窖“第7瓶酒”。
那么，作为泸州老窖“第七瓶酒”，茗酿·萃绿究竟是怎样一款产品？
泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼评价：“茗酿·萃绿是泸州老窖坚持‘绿水青山’绿色发展理念的举旗之作，是践行‘天地同酿，人间共生’企业哲学的重要成果”。
泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋评价：“茗酿·萃绿是茶酒专家跨界联合打造的顶 级新品，顺应了品牌消费升级、品质消费升级和精神消费升级的趋势，是泸州老窖重要的绿色增长极。经过三年多的沉淀，茗酿蓄势已足，市场前景大有可为，泸州老窖将为茗酿系列的发展，投入更多的资源以支持其发展。 ”
泸州老窖股份有限公司总工程师沈才洪评价：“萃自然精华，融智慧酿造，历经三载磨砺，方得茗酿·萃绿。酒蕴茶香，酒体丰满，香味协调，风格独特，实为上等好酒。”
酒业协会理事长宋书玉作为茗酿·萃绿专家鉴评组组长，给予茗酿·萃绿极高评价与赞誉：“茗酿·萃绿：清亮透明，老窖陈香、茶香幽雅复合，蜜香、果香、烘培香馥郁，入口绵甜，醇柔细腻，落喉舒爽，酒体丰满，回味绵长，酒蕴茶香，风格独特。”
这也是宋书玉、胡永松、王岳飞、张士康、杜小威、钟杰、李安军、杨强、林红、沈才洪等酒界、茶界技术领军者们对茗酿·萃绿卓越的品质作出的专家鉴评结果。
茗酿·萃绿品牌挚友知名美食家、央视特邀主持人夏天，绿色江河环保促进会会长杨欣则以消费者的角度，向在座嘉宾分享对于茗酿·萃绿酒体风味特点、绿色生态理念的精彩理解，夏天甚至对茗酿·萃绿的色、香、味、格给出了95的高分。
可以看出，无论是行业协会、地方政府、泸州老窖，还是酒界、茶界专家，餐饮、美食专家，都共同对茗酿·萃绿作出了高度评价，这既是对泸州老窖的支持，更是对茗酿·萃绿发展的期许与鼓励。
对于茗酿·萃绿能得到各方的高度评价，泸州老窖养生酒业荣誉董事长付全贵指出，有两点很重要：首先，泸州老窖斥资118亿建立了集智能化、信息化、健康化等现代化科技于一体的泸州老窖健康养生酒智慧产业园区，率先完成酒产业绿色化、智能化革新，通过现代化国际设备、高标准GMP生产车间、行业领 先的萃取技术及核心工艺等，打造茗酿·萃绿专属生产线。其次，经过风味感官的鉴证比选及严苛的质量控制，以“绿色生态，智慧酿造”的生产理念，创建7A品质控制体系，升华了“醉酒慢，醒酒快”的品质优势，造就了萃绿“高度柔顺”的独特风格。
东方风起，茗酿加速。
“酒界创新品类值得期待的原始股，未来增值空间巨大!”付全贵透露，为持续强化茗酿·萃绿的优势及高端属性，养生酒公司将在品牌塑造和市场建设等方面推进茗酿·萃绿剑指酒类增长极。
付全贵指出，从品牌塑造层面，茗酿·萃绿作为泸州老窖七大战略大单品之一，将依托泸州老窖厚重的文化底蕴，站在泸州老窖发展成就的基础之上，本着“重产出，更重投入”的品牌建设投资思路，以及“传承而不禁锢，创新而不虚浮”的品牌塑造理念； 并通过全国化布局策略及品牌营销策略，为品牌赋能，快速跻身于新名酒赛道的领跑队伍中。
从市场建设层面，付全贵归纳了两大方向： “一方面，我们将对内选拔营销骨干，对外招聘社会营销精英，共同组建一支专职的‘萃绿营销战队’，高质量地服务市场； 另一方面，诚邀经销商，同走新名酒之路，共绘美好蓝图，共享财富盛宴。 ”
“消费者培育层面，让茗酿·萃绿走进马术、网球、高端车友等高端俱乐部，走进行业协会、商会等精英社团，走进大中型企业，加强品牌宣传、品鉴、互动、服务，建立良好的社会关系，为高端消费圈层的培育加持赋能。 ”付全贵进一步透露。
作为茗酿的上延产品，泸州老窖显然是对茗酿·萃绿寄予期望。
茗酿·萃绿的每一粒原粮，都来自泸州老窖糯红高粱基地；茶叶甄选荣获国际雨林认证的高山生态古树茶，安 全指标均符合欧盟标准，全部采自春季鲜嫩茶芽；酿酒用水，是经过反渗透技术净化后的长江上游江心水。
茗酿·萃绿从研发之初，就受到了行业多方的关注。产品的限量珍藏版认购，更是收获了大批经销商的支持。
茗酿·萃绿外观以绿色为主题色，容量500ML/瓶，延续了泸州老窖高端酒的经典度数52度，限量发售7100件，并都配有专属限量标志，一瓶一证一号的收藏证书，市场建议零售价2680元/瓶。
在正式上市前一个月（从6月3日开始），茗酿·萃绿对当日（7月1日）生产的7100箱产品进行了预售。经过不到1个月的线上预热，遍布二十余个省市近200名意向经销商向公司表达了合作意愿，而且行业外客户更为踊跃，萃绿品牌高端定位获得了市场积极的反馈。
那么，茗酿·萃绿新在哪里？
从产品本身而言，茗酿·萃绿从 “绿水青山就是金山银山”的两山理论中践行而生，作为美酒·茗酿的高端上延新品，茗酿·萃绿将在“绿色生态、智慧酿造”核心理念的带领下，以7A级绿色生态品质体系指引绿色消费、塑造标杆品质。
其次，茶酒融合，新的产品品质。茗酿·萃绿甄选荣获国际雨林认证的深山秘境生态古树茶，精选北纬28°长江两岸特有的川南糯红高粱酿造基酒与泸州老窖陈年老酒调配。
然后，智慧酿造，新的品控体系。茗酿·萃绿构建了7A绿色生态品质控制体系，这也让其贴上了“颠覆性”产品的标签。
从战略地位而言，当前正处于“品质+品牌+文化+健康+智慧”的酒类营销5.0时代，以高品位、高标准、高价值为支撑的茗酿·萃绿，不仅打破了健康养生酒的价格天花板，更是为行业的高端健康养生酒树立了标杆，一举健康养生酒的扛旗者和领导 品牌，从而进一步巩固、强化泸州老窖养生酒业的行业头部地位。
从行业趋势而言，一方面，随着2017年大健康上升到国家战略高度，大健康产业的市场潜力已被公认，甚至被称为继IT产业之后的“财富第五波”，但白酒产业对此方面的进攻尚在起步阶段，因而极具潜力；另一方面，随着消费者意识的进一步觉醒与其对健康重视程度的升高，持续壮大中产阶级与高净值人群将是高端健康养生酒的巨大机遇。
养生酒养生酒板块和创新酒类板块，承担着泸州老窖在消费者迭代下打造“新赛道”的重任，就在前几日的2020年度泸州老窖股东大会上，泸州老窖再次指出，养生酒、高端光瓶酒和创新酒类产品异军突起，成为引 领白酒迈向年轻化、时尚化、国际化和健康化的生力军。
茗酿·萃绿，生逢其时。
泸州老窖股份有限公司总经理林锋曾说：“如果说泸州老窖是一枚硬币，那么养生酒就是硬币的另一面。”
时代永远不负赶路人，一切都在为茗酿·萃绿铺路。
好酒如“茗”，未来可期！（文章来源：酒海观潮）