官方认证——五粮液再添3名“四川工匠”

时间:2021/7/5 8:50:58好酒头条

6月29日下午,由省总工会、经济和信息化厅、人力资源和社会厅主办的第三届“四川工匠”命名仪式在成都举行,来自川内各行各业的百名匠人“以匠心致初心”,被光荣授予“四川工匠”称号。五粮液集团公司501车间酿酒河字组组长屈万聪、普什模具公司副主任技师彭成民、川红集团公司技术中心主任练学燕获此殊荣。

在653年古窖香气熏陶下,烤酒近30年的屈万聪已然从青涩小伙成长为酿酒工匠。吃苦耐劳、无私奉献,几十年如一日的坚守,他把传统酿酒技艺做到极 致,用双手诠释着五种粮食与日月精华的完美融合,荣获全国劳模称号。如今的屈万聪不仅是酿酒组长,更是“工匠苗圃”带头人,他将经验技巧手把手传递下去,让传承逾千年的古法手工酿造技艺永不褪色。

从事数控加工20余年,从操作起步,敢啃骨头,乐于分享和传承,彭成民的执着在于把技艺钻得更透,把工作做得更活。作为“工匠苗圃”带头人,他带徒传艺毫无保留,助力更多模具制造人成长为能够独当一面的“制造精英”。“学无止境、技无止日”是他的座右铭,持续提升技术水平及创新能力,只为解决更多技术难题,推动公司从“制造”到“智造”的转型升级。

从制茶生产到质检科研,从专岗到多岗,与茶打交道近20年的练学燕,练就了高超的制茶和审评技术,肩负着茶叶质量的重任。作为“川红工夫”红茶传统制作技艺第六代传人,她靠着勤奋、坚持,熟练掌握了传统制茶关键工艺。通过不断探索、钻研和实践,与团队共同研发出多个科技创新成果,推动传承与创新的完美结合。(文章来源:中 国白酒网)

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