北京时间2018年3月24日,法国里昂国际葡萄酒大赛(Concours International de Lyon,CIDVL)公布了终获奖名单。
里昂国际葡萄酒挑战赛是由里昂Les Toques Blanches厨师协会,里昂及隆河谷侍酒师协会和Metro et Global葡萄酒烈酒协会共同举办的一项大型国际赛事。该赛事长期吸引着各地的葡萄酒爱好者和专业人士前来参加,许多参与者都将其称为人生中不可错过的重要赛事。
金鹿堡干红葡萄酒于2018届法国里昂国际葡萄酒大赛荣获金奖
金鹿堡干红葡萄酒产自法国-波尔多的上梅多克(Haut-Medoc)产区。上梅多克是法国繁荣且重要的葡萄酒产区,被誉为是波尔多干红葡萄酒的王国。
在上梅多克中,“Haut”有着较高的意思,因产区位于南部的高地上而得名。而正是这能够俯瞰河川,受太阳恩赐的土地,才能够栽培出优质的葡萄,酿制出优质的的葡萄酒。
餐酒搭配
金鹿堡干红葡萄酒的酒体呈现深邃的宝石红色,边缘有淡紫色光圈,酒香柔和,伴有浓郁的黑醋栗、黑李子等果香,紫罗兰的花香以及优雅的橡木桶香气。
搭配烤肉,烤羊和烤鸡等肉类食物,更是会让口感饱满,单宁强劲而细腻,使得残留在唇齿中的酒香更加悠长。
在海风习习的沙滩,和朋友聚会烧烤,夏日的清凉便是派对的代名词。
此时此刻,没有一瓶红酒的搭配,怎么能够更加令人畅欢这开心愉悦的时刻呢?(来源:蓝菲红酒)