泸酒又有新动作了。
7月7日，《泸州市白酒产业高质量发展“十四五”规划》终期成果评审会召开。根据《规划》，泸州2025年白酒产量总体将稳定在200万千升左右；营业收入达到1500亿元，力争2000亿元；利润达到300亿元，税收超过200亿元，营业收入、利润和税收均实现翻番。
同时，《规划》表明了泸酒的野心——泸州白酒产业“十四五”的战略定位为，围绕“一群三区六打造”的战略定位，打造携（赤）河跨（长）江、浓酱翘楚的白酒增长极。
可以看到，泸酒正在通过“抓两头，带中央”，推动白酒产业实现质的飞跃：
杨林兴表示，要在创新发展泸州酒业上下功夫，推动一二三产业融合发展，善抓具特色的产业和具活力的企业，打造名优产区、名优企业、名优白酒，引导中小酒企培育品牌、提升品质、塑造品味，支持酒企齐心协力建立产业生态圈、创新生态链，推动抱团发展、融合发展。
一手抓业绩，一手促增长。泸酒为何有把目标定为2000亿的底气？根据规划，泸酒下一步又将剑指何方？
拼产能、拼政策、拼资源：泸酒为什么有底气
在白酒行业，产品永远是竞争力。优质的白酒产品、充足的产能产量，无疑让泸酒有说话的底气。
泸州老窖、郎酒、川酒集团三大巨头，仙潭、三溪、玉蝉“三朵小金花”等实力雄厚的泸酒品牌产品，共同撑起了泸酒矩阵。在白酒“产能为王”的当下，泸酒巨头早已蓄势待发：
去年10月，泸州老窖酿酒工程技改项目酿酒车间，全自动机械化酿酒车间正在出酒。总投资120亿元的泸州老窖酿酒工程技改项目，已建成窖池2万口，建成年产优质固态纯粮白酒10万吨、酒曲10万吨和储酒38万吨项目。
而政策上的大力支持，也是泸酒大力发展的支柱与强心剂。为提升白酒品质，泸州建设100万亩酿酒高粱，在140多家白酒生产企业推进食品安 全追溯体系建设，构建起从农田到餐桌全过程的白酒质量管控和监管体系。
同时，泸州发改委也积极主动作为，助力全市谋划生成和加快建设11个100亿级、4个50亿级、4个20亿级重点优质白酒项目，总投资1776.7亿元。项目建成达产后，预计将实现年销售收入2603亿元，是2019年泸州酒业营业收入的3倍、全市工业营业收入的1.3倍；新增年利润是目前全市规上酒业利润总额的6倍。
千人齐心，则得千人之力。开放的合作精神、包容的发展心态也是泸酒高速发展的重要基石。去年7月，泸州市酒业协会与成都、重庆、宜宾、遵义、深圳5大酒业协会结盟为“友好协会”，并共同签署建立“六方酒业协会泸州共识”：
六方将共建产业园区，共同打造集白酒生产、包装、仓储、销售、物流、会展、旅游等为一体的酒业集中发展区，构建以白酒生产为核心、上下游产品配套的产业集群，共同促进白酒产销地区白酒产业高质量发展。
也因此，泸酒 “十三五”期间取得了斐然成绩——泸州市凭借着全国唯 一的浓香型、酱香型白酒叠合区优势，不断加快产区集聚态势。在做实以白酒产业园区为核心的同时，大力发展长江沿岸浓香型白酒发展带、赤水河谷酱香型白酒发展带、沱江沿岸原酒发展带，“一核三带”由此形成。
而“十四五”期间，泸酒将进一步实现其野心，继续做大做强。
泸酒下一步剑指何方
“十四五”期间，泸酒将剑指何方？如何实现其两千亿的“小目标”？
首先，泸酒将“抓两头，带中间”，打出阶梯式战斗队形，形成庞大的产品矩阵，共同做大做强。
根据《规划》，在头部，泸州将支持泸州老窖、郎酒、川酒集团等头部企业不断强化在高端市场和全国市场中的地位，同步打造“国窖1573”、“青花郎”两大品牌，形成以泸州老窖、郎酒“两朵金花”为引 领，川酒集团为第三极的龙头企业方阵。
在中部，泸州计划培育53家市场能力强、核心单品竞争优势明显的腰部企业，重点推动“川酒小金花”打造20-50亿级企业，巩固、扩大中高端和区域市场，并形成17家10-50亿级、36家1-10亿级企业。
在尾部，泸州计划实施中小酒企“春笋”计划，建立主业、业态、市场导向丰富的企业生态，引导广大中小企业向特色发展，如鼓励发展散酒连锁店，支持有基础、有特色的原酒企业发展品牌酒和面向年轻市场、女性市场新产品、消费新场景的创新型企业。
据悉，泸酒拟在2025年之前，助推泸州老窖、郎酒进一步巩固行业地位，成为300-500亿级龙头企业，川酒集团站稳100亿阵营，3朵小金花企业向20-50亿级冲刺，十佳企业迈向10亿台阶，培育壮大其余13户小巨人企业。
其次，泸酒将继续建设白酒生态，大力发展名酒产区，做大做强五大白酒组团。《规划》指出，泸州要充分挖掘两大香型白酒叠合产区优势，加强白酒酿造传统技艺同现代科技融合，着力建设一 流产能、一 流产品、一 流企业、一 流产业，打造品质卓越、品类多元、价值彰显的“长江-赤水”浓酱双优名酒产区。
据媒体报道，二郎-太平-永乐酱酒组团、茅溪酱酒组团、泸县浓香白酒产业组团、龙马潭浓酱兼香基地组团、纳溪酒镇酒庄组团是泸州规划要在“十四五”期间做大做强的五大白酒组团。百尺竿头，更进一步。面向未来，泸酒将再创何种佳绩，我们拭目以待。（文章来源：搜狐）