白酒行业“十四五”开局之年的首份正式半年报出炉。让人眼前一亮！
7月23日，水井坊发布2021年半年度报告。报告显示，1-6月水井坊实现营业收入18.37亿元，同比增长128.44%，归属于上市公司股东的净利润为3.77亿元，同比增长266.01%。
在营收、净利润双双高增长背后，水井坊在半年报中提到一个重磅消息：将由公司部分经销商组建水井坊高端产品销售公司，销售水井坊典藏及以上产品。
有业内观点认为，组建高端产品销售公司，将极大程度提升水井坊运作高端产品的能力，标志着水井坊高端化战略迈出实质性一步。
对于下半年规划，高端化依旧是水井坊的一项重要工作。半年报显示，水井坊将持续进行高端品牌建设，提升以典藏为核心的高端化品项营销策略方案，打造更强品牌价值，创造更好、性价比更高的消费体验。
针对高端化战略，水井坊表示，将由公司部分经销商组建水井坊高端产品销售公司，销售水井坊典藏及以上产品，充分调动经销商的积极性。持续升级宴席运营管理，进一步释放核潜门店效能，积极与优质合作伙伴多维度拓展市场，分享更多成长红利。
由此不难看出水井坊深耕高端市场的决心。
不仅如此，水井坊还相当重视产品升级创新，将从酒体、包装和产品故事上对产品进行全新升级，辅之以系列服务消费者的品牌体验活动，努力赢取更大的次高端与高端市场份额。
水井坊的“染酱”项目是今年上半年行业关注的焦点之一。
今年4月9日，水井坊发布公告称，水井坊拟与梁明锋先生共同出资新设一家合资公司，名称暂定为贵州水井坊国威酒业有限公司（以市场监督管理局 核准的名称为准）。合资公司注册资本至少为人民币八亿元，具体金额将在协议中确定。
“染酱”项目进展如何？在半年报中，水井坊表示，与梁明锋先生、贵州茅台镇国威酒业(集团)有限责任公司签署了合资事宜的框架协议。该协议因属意向性协议，协议与框架协议存在有较大差异的可能性，合资项目和框架协议也存在终止的可能性。
这意味着，水井坊入局酱酒仍存在不确定性，也不难看出水井坊对“染酱”的慎重程度。
从数据上看，水井坊毫无疑问交出了一份高质量的半年报。
从产品情况来看，高端产品营收17.81亿元，同比增长128.22%；中档产品营收5368万元，同比增长129.5%，高端产品的增长足以说明水井坊高端战略成效初显。
从区域情况来看，省内营收1.29亿元，同比增长170.57%，省外营收17.02亿元，同比增长126.84%，其中东区营收占比高达29.08%，是业绩贡献的主要战场，其他区域市场也保持增长态势，不难看出水井坊对省外市场精耕细作的程度。
今年上半年，水井坊持续深耕八大核心市场，进一步推动区域差异化营销，深入了解区域市场特点，以各地门店为辐射点，针对不同区域消费者因地制宜制定符合当地文化特点的品牌营销活动，增强公司产品在当地的竞争力。
半年报中提到，在市场健康发展基础上，水井坊继续优化社会库存，6月底社会库存达到近两年同期低点。这说明水井坊对渠道良性发展的高度重视。
值得注意的是，水井坊进一步优化经销商布局，推动团购与宴席增长。据了解，水井坊开发团购型经销商，并针对性的投入定制化资源。同时积极推进“名企行”活动，促进团购业务成长。
尤其值得一提的是宴席方面，水井坊持续稳步推动宴席项目增长，优化供应商运营能力，进一步提升宴席管理效率，并通过井台及以上产品的宴席执行，拉动整体宴席对业务的贡献率稳步增长。此外，水井坊定制具备区域特色的宴席活动，进一步提升消费者体验感并做好消费者培育工作。
在品牌建设层面，水井坊赞助国家宝藏及网球巡回赛，助力品牌高端化。水井坊再度携手央视，独 家冠名《国家宝藏》栏目，并以“宝藏”为沟通主线持续建设和提升品牌价值。这之外，水井坊还携手世界顶 级网球赛事“上海劳力士大师赛”，举办“水井坊杯·城市赛”十城市巡回赛，传递品牌高端调性，助力品牌在高端市场开辟新的增量空间。
种种迹象表明，水井坊正以强势的姿态回归，上半年交出高增长业绩外，下半年的增长更加值得期待，虽然“染酱”事宜还未落定，但随着水井坊高端产品销售公司的组建，水井坊的发展速度或将更快。（文章来源：酒业家）