携手姜文,安酒这次要让“子弹”快速飞

时间:2021/7/30 8:35:26好酒头条

近日,获悉贵州安酒已经与著 名导演、演员、编剧姜文正式签约,姜文成为“贵州两大历史名酒”贵州安酒的代言人。

在酒香也怕巷子深的年代,明星代言白酒,显然是赋能品牌升格的快途径。而明星代言产品,首先考虑的一点就是代言人的形象是否与企业定位相匹配,这其中包括明星的知名度、个性、形象和风格。此次贵州安酒牵手姜文,在业内人士看来,是“名酒”与“名人”的完美契合,是“吨位”与“地位”的互相成就,是“品质主义”与“长期主义”的携手并进。

拥有近百年历史沉淀的贵州安酒,已迈入企业高速发展与品牌战略全新升级的阶段。签约姜文为代言人,不仅是贵州安酒整体综合实力的体现,更代表着贵州安酒品牌建设号角全 面吹响。致力于“我国酱香白酒核心头部品牌”的贵州安酒,这次要让“子弹”快速飞,在半年内让全国人民都知道,两年内让酱酒人群都喜欢。

1、吨位决定地位,“贵州两大历史名酒”安酒正实力复苏

尽管酱酒品类十分火热,但实际上拥有深厚底蕴的品牌并不多,能够拥有“名酒”招牌的更是少之又少,而在酱酒竞争即将进入下半场的当下,“名酒”资源将成为酱酒企业的核心竞争力。

只要是熟悉酱酒品牌的人,贵州安酒对于他们来说就不陌生。在市场记忆中,贵州安酒具有深厚的传承底蕴,是“贵州两大历史名酒”之一。

贵州安酒的历史,可追溯到1930年贵州遵义青年周绍成酿就的“安茅”。1951年,已成为当地名酒的“安茅”踏上时代潮头,与利民酒厂公私合营,组建成立国营安酒厂。

四年后,全国第1届酿酒会议召开,盲品选出得分高的18种“甲级酒”,贵州只有两个品牌入选,一个是茅台,另一个就是贵州安酒。从1963年起,贵州安酒蝉联历届“贵州名酒”,成为“贵州老八大名酒”。

到了1988年,贵州安酒集团成立,这是我国第1家白酒集团公司。集团成立后,贵州安酒连续四年稳居全国白酒产量第1位,创造了白酒生产历史上的“奇迹”。

进入本世纪,贵州安酒潜心扎根“赤水河酱酒核心产区”,在习水县土城镇布局酱酒基地,传续生态、技艺和品质的价值血脉,不断积累和沉淀“贵州两大历史名酒”的内涵底蕴。

历经多年的匠心潜行,自去年以来,贵州安酒顺势而起,成为酱酒热潮中一支引人瞩目的强流:陆续发布贵州安酒(经典)、贵州安酒(臻藏)、贵州安酒(辛丑牛年纪念酒),受到市场追捧。

目前,贵州安酒已拥有近2万吨的大曲酱香基酒储备,并且实现年产优质高温大曲能力超2万吨,实现制酒用曲的1 0 0%自给自足。根据规划,“安酒赤水酒谷”建成后将实现年产3万吨大曲酱香制酒、6万吨优质高温大曲,以及18万吨陶坛储酒的综合体量。

在吨位决定地位的酱酒行业,贵州安酒的地位将更加稳固。

2、从5个1 0 0%看安酒如何走长期品质之路

除了吨位的加持之外,贵州安酒进一步向精神层面延展,鲜明提出“长期主义”和“品质主义”的品牌主张:拒绝急于求成,与时间同行,坚守长期主义,安心本分踏踏实实酿就好酱酒。这与“安”之寓意,也形成一个令人共情的文化闭环。

对品质的要求,是贵州安酒血液里一脉传承的基因。“在发酵过程中,少一刻都不能开窖;在陈化过程中,少一刻都不能开坛”。1930年,周绍成酿就“安茅”时恪守的匠心标准,如今贵州安酒不仅继续传承,而且做了进一步升华。

贵州安酒在酱酒领域潜行多年,提早在贵州遵义习水县开始酿造大曲酱香白酒,但一直酿而不卖,直到去年才上市产品。

不仅如此,为品质,贵州安酒生产更遵循两大原则:第1是只做坤沙酒,只做高端酒。第二是决不外购,完全以产定销,不提前释放产能,出现年份不达标、储存不到位和品质不到位等情况,绝 对不会售卖。

在此基础上,今天的贵州安酒将“5个1 0 0%”作为打造高品质好酱酒的,即1 0 0%酿自赤水河畔、1 0 0%选用红缨子糯高粱、1 0 0%采用12987传统大曲酱香工艺、1 0 0%陶坛足置5年、1 0 0%自家酿造。

没有品质主义和长期主义的匠心精神,无法酿出一瓶好酱酒。

3、酱酒下半场,品牌成为决定战局的王 牌

酱酒的“上半场”,赤水河生态、大曲坤沙、“12987”等已经成为多数酱酒品牌的标准化动作,这固然令市场对高品质酱酒定义有了深刻认知,但客观上也造成了“品类大于品牌”、“品牌撞脸”等局限性问题。谁在仁怀、习水等核心产区有地有酒,谁就有很大机会成为“上半场”的领 先者。

但这种形势不会长期延续,“品牌”将成为下一张决定战局的王 牌,成为酱酒“下半场”的竞争主题。谁能实现品牌突围,谁能锐化品牌性格,谁能实现消费者的心理占位,谁能与用户建立情感联系,谁就能把握酱酒“下半场”的品牌红利。

今年4月,贵州安酒与习酒共同主办了行业高规格盛会——2021贵州白酒企业发展圆桌会议。这是贵州安酒品牌的一次突围,其背后彰显的,是贵州安酒的综合实力,以及贵州安酒在贵州酱酒军团中的重要地位。

如今,贵州安酒签约姜文为代言人,这是“名酒”与 “名人”的完美契合,是“吨位”与“地位”的互相成就,是“品质主义”与“长期主义”的携手并进。现在,姜文来了,让“贵州两大历史名酒”的贵州安酒品牌性格进一步锐化,让贵州安酒在打造“我国酱香白酒核心头部品牌”战略中跨出更大一步。

“声量等于销量”。签约姜文,不是一个孤立性品牌动作,贵州安酒将进一步在全国范围内,投放各大权威主流媒体和行业媒体,“霸屏”全国高铁站、开展“安心雅宴”高端酱酒品鉴会等一系列动作,通过线上、线下整合营销,释放出更加强大的“品牌能量”。实现消费者的心理占位,以及建立起亲密的情感联系。

只有在激烈市场竞争中,有效塑造贵州安酒高端酱酒品牌形象,才能快速提升品牌知名度和美誉度,终实现贵州安酒“半年内让全国人民都知道,两年内让酱酒人群都喜欢”的目标。白酒重历史,品牌重文化,而既有历史又有文化,才是白酒企业快速进行品牌塑造的基础。总而言之,任何一个产业的品牌塑造都是一个长期且系统性的工程,而找准合适代言人,则有利于这个过程加速。显然,酱酒“下半场”的品牌之战,贵州安酒品牌建设号角已经全 面吹响!(文章来源:酒说)

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