日前,河南省酒业协会会长熊玉亮,河南省餐饮协会副会长蒋辉,河南省旅游协会原张毅兵,金辉酒业董事长池金清,蒲象酒行总经理王大力,鼎商国际总经理侯超峰,建业新生活副总裁张鹏华,天民酒业股东陈聚金,金星啤酒副董事长张峰等协会领导和酒业大商莅临天明集团座谈交流,与天明集团创始人兼董事长、天明民权葡萄酒名誉董事长姜明,天明民权葡萄酒董事长马丹及公司高管共同探讨如何复兴民权葡萄酒。
姜明代表天明集团和天明民权葡萄酒,对各位协会领导及酒业大商莅临天明集团表示热烈欢迎,并分享了自己和天明集团的创业史,天明民权葡萄酒的历史故事和文化以及做强做大民权葡萄酒全产业链的战略和决心!
在接下来的座谈交流中,姜明着重强调了葡萄种植的问题。天明集团做民权葡萄酒,不仅是做好民权葡萄酒,而且要从葡萄的研发、葡萄的种植、葡萄的酿造、葡萄酒的生产,做整个葡萄的全产业链。
姜明特别强调:民权葡萄酒的每一瓶酒都是百的葡萄酿造出来的!
从源头上,现在我们在民权有一千多亩种植基地,还有两三千亩的基地正在筹建中;立足于河南民权,又不限于民权,在宁夏贺兰山东麓、着名的澳洲葡萄酒产区都有民权葡萄酒的种植基地,目前民权葡萄酒50%的原料来自于澳洲葡萄酒产区第二大酒庄——沙普酒庄,那里有两千多亩的民权葡萄酒种植基地。
所有葡萄酒都是好葡萄酿造出来的,黄河故道产区的土壤、水分、气候等非常适宜葡萄的种植。葡萄酒产区带中,适宜葡萄种植的地理位置是:北纬30~52度,南纬15~42度之间……有名的法国波尔多产区、宁夏贺兰山东麓产区、黄河故道产区都在这个纬度带里。
黄河故道产区是民权葡萄酒的根与魂,根植于黄河故道产区,从葡萄的研发,到民权适合种植什么葡萄等,整个流程从技术上得到了西北农林科技大学李华院长等葡萄酒专家的支持与认可。
姜明表示,健康中 国从一瓶葡萄酒开始,葡萄酒对健康很有帮助。世界卫生组织认定的六种保健食品中:第1是绿茶,第二是红葡萄酒。葡萄酒也是碱性用酒,对健康的好处是毋庸置疑的。同时,随着国潮风的兴起,一定能带动国货强,慢慢提升大家对国产葡萄酒的认知。
总之,天明民权葡萄酒从一产农业种植,二产工业制造,三产流通服务,四产信息科技,一二三四产融合发展,形成葡萄的全产业链,我们有信心把民权葡萄酒打造成为葡萄酒的带动者!
会议现场各位领导、大商结合民权葡萄酒的现状,把脉问诊,为民权葡萄酒提出了很多真知灼见!
葡萄酒七分种植、三分酿造,与品种有很大的关系,围绕原料、销售、黄河故道产区发展等,河南省餐饮协会副会长蒋辉提出四个问题:第1,关于葡萄种植的问题;第二,目前产销情况;第三,营销思路和合作模式;第四,如何重振黄河故道产区。
随后,针对民权葡萄酒的现状蒋辉又提出三点建议:第1,民权葡萄酒生产的白葡萄酒在历史上有过非常辉煌的时期,下一步可以投入技术力量,进行土壤改造,使黄河故道产区的酸碱度更适合白葡萄的生产,弥补基地的短板;第二,葡萄酒酒庄旅游是个亮点,要考虑如何将酒庄和旅游相结合;第三,怎么和餐饮结合,吃与喝应该是一个系统,让专业团队对接餐饮行业。
河南省旅游协会原张毅兵提出,第1,产品定位,为谁打造,打造什么产品,如何打造;第二,如何提高产品知名度,怎么让消费者认知,让经销商认知,让渠道怎么认知,认知以后选择民权葡萄酒,这样才能走下去;第三,品牌,品牌做大以后基地化。第四,产业链打造问题,从政府角度考虑,要能带动当地就业。
金星啤酒副董事长张峰提出,葡萄酒口感关键,口感要创新。市场定位是什么,网上产品要分层次,要有不同价格区间等。
金辉酒业董事长池金清提出,民权葡萄酒的品牌宣传要跟上,要有发声、有宣传,未来要真正做到20个字:文化上普及,心理上认可,口味上接受,模式上赚钱,这样民权葡萄酒才能卖的更好。
蒲象酒行总经理王大力讲了三点内容,第1,理清商业逻辑,特别是原料基地,可以嫁接外国的基地;第二,做好产品定位,不同的消费群体要有不同的定位;第三,经营好市场活动,带动消费者,包括慢活和快活,大事件是快,当机立断,抓住热点,慢活是做消费者教育,和培养赞助一些有影响力的政府会议及商务会议。
建业新生活副总裁张鹏华提出可以结合建业的近千个社区,把红酒越喝越年轻,越喝越有面的理念传播出去,激起建业用户的认知度和购买积极性。
鼎商国际总经理侯超峰结合民权葡萄酒的现状,从三个方案着手,为民权葡萄酒量身定做了一个抖音直播运营体系,半年内要使民权葡萄酒在新媒体领地取得卓越成效,得到消费者认可。
作为本次会议的主持,河南省酒业协会会长熊玉亮强调,今年对酒行业来说是个好机遇,但形势不乐观:价格高、老百姓接受难、品牌支撑不够,销售压力很大。
熊玉亮讲到,这次会议汇集了五个板块的力量:酒业协会、餐饮协会、旅游协会,经销商渠道,跨界联合,媒体传播,生产企业。大家提出了很多好的建议,5个板块讲出了各自的优势、特点,下一步民权葡萄酒要思考怎么与各板块更好的结合,把各个资源整合起来,找准发力点,打一个组合拳。
同时要不断提升民权葡萄酒的知名度、美誉度、忠诚度,营造氛围、营造势能,让大家愿意了解、认知、选择、销售、饮用、赠送民权葡萄酒,终必定能复兴民权葡萄酒。
熊玉亮呼吁,真诚希望在座的各位继续坚定的支持民权葡萄酒,支持姜明董事长和马丹董事长,希望紧紧抓住中秋节、国庆节的销售旺季,掀起全省人民喝民权葡萄酒的高潮,让民权葡萄酒更上一层楼!(来源:河南日报名酒)