8月20日，一则市场监督管理总局价监竞争局发布的《关于召开白酒市场秩序监管座谈会的通知》受到广泛关注，也有酒企证实，收到相关通知，企业有相关领导参会。记者获悉，座谈会主要针对目前白酒行业投资过热的问题，会议分两场，上午为专家和券商代表，下午为酒企代表。据参会人士表示，上半年酱酒热潮下，有上市公司“蹭”白酒热度，“目前只是让大家提建议，具体是否出台政策并不知晓。”
业内外资本大举进入白酒行业在2021年屡见不鲜，尤其是贵州省仁怀市茅台镇，更是成为资本入局白酒行业的核心之地。
记者注意到，2021年上半年，投入到以茅台镇为核心的酱香酒领域的资金，其来源除了酒水行业本身，甚至已经蔓延至医药、互联网、家电、烟草等与白酒相去甚远的行业。
巨头入局引发行业分歧
4月30日，五叶神集团与仁怀市签订投资协议，启动厚工坊酒业年产5000吨酱香型白酒生产项目，并表示“期望2025年前达到万吨产能并超过30亿产值”。
以小家电起家的红三角集团也倾注资本至酱酒领域，红三角集团董事局叶志聪此前以“周大福酒业”为载体，宣布用5至8年时间，投资100亿打造高端酱香酒周大福酒系列。
知名药企修正药业也在上半年传出收购酱香酒企业进入酱香酒市场的计划。3月22日，据媒体报道，修正药业旗下修正酒业正在与茅台镇酒企洽谈，有意收购酱酒企业。尽管目前并无详细消息透露收购标的及进展，但记者在茅台镇进行走访时，有关修正药业进入茅台镇做酒的消息，已在当地业界广为流传。
6月，主业为食用菌的众兴菌业发布公告称，公司拟收购贵州茅台镇圣窖酒业股份有限公司全部的股权。众兴菌业称，“白酒属于大健康领域，与公司主营业务相似。一旦收购成功，公司会进入白酒与食用菌双主业发展的阶段”。
紧随其后的是主业为电商和包装的吉宏股份，该公司拟通过包括但不限于受让股权、增资等方式收购贵州钓台贡酒业有限公司不低于70%的股权。
一系列业外资本入局白酒的消息中，引人注目的还是复星与融创两大巨头。
继入主金徽酒之后，复星于2020年12月31日通过拍卖获得沱牌舍得集团70%股权之后，到2021年6月末的舍得酒业股东大会时，“复星系”高管进驻舍得酒业。复星对白酒业务的期待颇高，复星国际董事长郭广昌更公开表态，“复星在白酒板块的战略是要一步步做大做强，做成百年基业。复星只做长期的投资者，绝不做短期的投机者。”
而融创入局白酒则不如复星这般直接。5月19日，融创董事长孙宏斌携环球佳酿加入茅台镇酱香酒“战局”，融创中 国·环球佳酿酒业集团与仁怀市政府签署酱香型白酒生产基地建设项目框架协议。到7月7日，根据壹玖壹玖发布的定增结果公告，募集不超过人民币2亿元资金用于补充流动资金，而发行对象天津润泽物业管理有限公司正是在融创旗下。
事实上，融创乃至孙宏斌与环球佳酿之间早在2019年便已有连接。彼时融创西南集团收购云南城投旗下成都环球世纪会展旅游集团有限公司以及成都时代环球实业有限公司51%股权后，将其更名为“环球融创会展文旅集团”， 世纪环球原负责人邓鸿成为该集团的董事长，孙宏斌由此与邓鸿旗下的环球佳酿集团联系在一起。到7月份，融创系两家公司增资环球佳酿集团，按照36.5亿元的投前估值向环球佳酿集团增资9亿元。
从分歧中寻找方向
资本巨头接连入局，也引发了行业的诸多讨论。讨论的分歧点在于，资本入局白酒，尤其是酱香酒市场，必然会改变白酒市场的竞争格局。这种改变会否扰乱白酒市场的正常发展，还是会给传统白酒行业带来新鲜血液？
在这种分歧之下，对于此次监管部门召开座谈会，有行业人士在与记者交流过程中提出，近期相关部门针对部分行业进行调控，并对资本进入进行严格限制，此次座谈会是否意味着对资本的引导正进入到白酒领域。
而看懂研究院研究员张雪峰则认为，监管部门召开此次会议，并不是为了打击白酒行业，而是为了很好地规范白酒行业的发展。现在的资本市场容易“杯弓蛇影”，某个会议，某个文件，抑或某个官媒的评论文章，就有可能导致整个证券市场的波动，因此，对于一些《通知》不宜过度解读。
酒水行业研究者欧阳千里也指出，白酒市场秩序监管座谈会更多的是征询意见、了解情况，促进白酒行业健康发展。这仅仅是一次常规的座谈会，近年来白酒股过热、茅台价格飞天，所以会将一次常规的座谈会过度解读，从而引发资本市场的“恐慌”。
欧阳千里进一步指出：“我们现在需要反思的是，资本市场为何会‘恐慌’，是因为‘投机者’太多，而‘投资者’太少”。（文章来源：中 国白酒网）