如果说“酱酒热”的上半场是品类和产区的红利；那么，下半场将是品牌运作能力的竞争。当产品集中涌入市场的时候，留给酱酒后进者的突围之路只有一条：品牌化。
近日，记者从市场获悉：来自茅台镇酱酒核心产区的钓台御品上市半年便与业内多位实力大商达成战略合作。更让行业人士关注的是，钓台御品又放出重磅“炸弹”：与国内的机场媒体网络整合服务商华君传媒在8月19日达成战略合作，未来3年将累计投放价值8亿的广告资源，覆盖全国78个机场，让钓台御品在高净值人群中强势刷屏。
作为酱酒的后进者，钓台御品这一“大手笔”同行中一鸣惊人！那么，对于一个新锐品牌，3年投放8亿的背后有着怎么的逻辑和底气？
3年投8亿！有何逻辑？
据公开资料显示：2020年，酱酒实现产能约60万千升，约占白酒行业产的8%；利润约630亿元，约占白酒行业利润的40%。而酱酒品类的高利润和低产能让资本蜂拥而至，市场上的酱酒产品已经令人眼花缭乱。
其实，当众多产品涌入市场的时候，酱酒已经来到一个分化的“十字路口”，谁能从中脱颖而出？
钓鱼台食品生物科技有限公司总经理赵建斌指出：“未来能持续畅销的品牌，一定是品质、产能、品牌兼具的实力酱酒。”
由此不难看出，在钓台御品大手笔投入8亿的背后是基于对市场趋势的洞察：当产品同质化后，在品质和产能基础上，品牌化才是突围的利器。
“其实，从酱酒目前的市场现状来看，留给后进者的战略‘窗口期’已经不多了；新品牌必须尽快将品类红利转化为品牌优势，才能在品类‘内卷’之前率先突围。”有行业观察人士指出，钓台御品敢于一口气敲定3年合作，显然是做好了“强品牌”的长远打算。
覆盖78座机场只是“第1枪”
作为酱酒的一匹“黑马”，钓台御品品牌化战略的“第1枪”为何从机场打响？
需要指出的有两点：一，钓台御品的产品“卡位”的是次高端价格带；二，钓台御品拥有来自与国际接轨的质量标准体系——钓标。众所周知，钓标是钓鱼台食品标准体系的核心，包含标准认证，钓标检测，钓标溯源三大板块。
无论是基于品牌定位诉求还是“钓标”的品牌底蕴，钓台御品都需要瞄准高净值人群。显然，以机场精准的目标人群和巨大流量，正是钓台御品构建品牌传播阵地的重要场景！通过覆盖78座机场，钓台御品既能精准化、持续化地触达目标消费群体，又能借助机场的优势，塑造品牌高端形象。
而这只是钓台御品的品牌化战略的“第1枪”。据记者了解，钓台御品与华君传媒的合作不仅包括机场海量品牌资源的支持和内容传播，双方还深入到股权合作，打造“利益共同体”，达成深度捆绑。显然，在品牌打造层面，钓台御品未来还有更多的子弹。
对此，华君传媒董事长陈文道出了背后的原因：“兼具品牌、品质与产能，符合未来酱酒长线品牌发展要素的钓台御品，是值得加码投入的精品化潜力酱酒。”
因此，在未来3年，华君传媒将打通全集团渠道资源，在机场、高铁、线下餐饮渠道、电商板块、明星品牌打造环节集中发力，助力钓台御品塑造新酱酒品牌。
“大趋势、大手笔、大格局。”宝酝集团高级副总裁、CFO郭伟也不吝溢美之词，“钓台御品在品牌打造上有着先天性的成功优势，此次再加码价值8亿的投入，可以说是在有价值的地方创造品牌价值。”
敢“放长线”，谁受益？
有行业观察人士指出，消费升级、品类红利和资本赋能下的酱酒崛起，也是白酒产业品牌跃升的战略机会。对此，贵州钓台御品酒业有限公司总经理樊玉华表示，“这是钓台御品品牌发展的机遇，也是挑战”。
显然，在面对战略机遇时，钓台御品用“3年8亿”的前置投入向行业证明了：企业敢“放长线”，坚持的“长期主义价值”。
“这在大多数企业都只顾卖产品的当下，钓台御品的品牌化之路更显的可贵。”在经销商看来，这说明企业是一个“做长线”的品牌。
据了解，在未来，钓台御品将借势华君传媒优质的机场媒体资源，优化需求、产品、价值，个性定位品牌DNA，以高配置、高定位集中发力品牌，持续扩大钓台御品市场占有率和美誉度，打造新50亿酱酒品牌。
对于一个敢“放长线”的酱酒品牌，谁受益？
从行业的角度来讲，“酱酒热”上半场的品类红利接近尾声，接下来是品牌运作能力的比拼；而坚持品牌化运作，摒弃赚快钱思想的品牌，有利于整个酱酒品类的良性发展。
而从经销商的角度来看，当前一、二线头部酱酒品牌的招商通道已关闭，加之部分酱酒厂家频频调价，导致渠道利润被大幅压缩，留给商家的品牌选择机会不仅少还有可能“踩坑”。那么，选择一个敢于“做长线”的酱酒品牌可以说是当下理性、保险的价值投资。
总的来说，从满足消费者的需求到在一个品类中脱颖而出，这需要企业系统的品牌经营能力。钓台御品不仅有“钓标”的品质背书，更有做品牌的长远战略眼光。对比来看，这个后起之秀出道即走在正确的道路之上。再加上大手笔的品牌资源投入，假以时日，在新酱酒品牌中当有一席之地。（文章来源：微酒）