近几年来， 市面上出现了很多苦荞酒，苦荞酒的出现刷新了白酒的品类概念，为消费者的的消费体验提供了丰富的多样性，从某种意义上说，这是几十年来湖北酒企对白酒的贡献。
其实，作为一个概念，苦荞酒在在十几年前已在局部市场出现，但或是因为市场时机，或是因为缺少市场领头羊的原因，这些苦荞酒都没能带出白酒消费的新风潮。而这一次，在毛铺苦荞酒的启蒙与下自然形成的“湖北苦荞酒军团”使苦荞酒这个概念旗帜鲜明的走到了我国的白酒线，成为了湖北，乃至全国白酒消费的新潮流。这股潮流将为苦荞酒品牌跨出湖北、走向全国，提供一次难得的黄金机遇，因为他们是新概念价值构成的市场蛋糕的原始股东，他们都是苦荞酒市场上早起的鸟儿。
但是，我们在看到机遇的同时，我们也必须客观地看待我们“湖北荞酒军团”的先天不足，看不清自己的缺陷，早起的鸟儿可能变成早产的鸟儿，从而过早地折冀疆场。
我们先来打一个比喻：某超市走进个黑人，人们自然很容易地就能从人流中找出这个黑人；如果后来陆陆续续地又走进了许多黑人，那人们找到个黑人的难度就大大加大了；但如果个黑人脸上有一块明显的胎记，那就算进来再多的黑人，人们还是很容易把个黑人找出来。
那如何进行各自的差异化品牌形象塑造呢？主要从以下2个方面着手！
一、首先，要从品牌的基因中找出你的核心价值，这个核心价值就是你的品牌形象基础。
二、其次，我们所构建的这个形象必须能打动消费者，必须能快速刺激消费者的购买欲望。