今日秋分|一杯酱酒贵九疆,尽享秋分好秋光

时间:2021/9/23 10:12:05好酒头条

秋分是秋季的第4个节气,也是二十四节气中第16个节气。每年9月23日或24日太阳到达黄经180度为秋分,太阳直射地球赤道,昼夜均分,各12小时,无极昼、极夜现象。秋分之后,太阳直射点继续南移,故秋分也称降分。此后,昼夜温差逐渐加大,幅度将高于10℃以上。秋分要防止凉燥,坚持锻炼身体;饮食调养方面,应多喝水,吃清润、温润的食物。

今天我们给您推荐三种适合秋分时节的食物,希望您喜欢……

【百合蒸南瓜】

百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、清肺、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,能提高淋巴细胞转化率和增加免疫功能的活性,还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。

用料:

主料:南瓜1块、鲜百合适量

辅料:枸杞1小把

做法:

1、南瓜去皮和籽瓤,切成块放入盘中。

2、撒上洗净的枸杞。

3、放上百合。

4、开水上锅蒸20分钟。

【大枣花生玉米面发糕】

大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾的佳品。中医常用大枣治脾胃虚弱、气血不足等症。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说,大枣虽然味甘、但性偏湿热,故不能多食,尤其有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

用料:

主料:面粉200克、玉米面200克、枣8颗、红皮花生50克、清水210克、开水180克

辅料:泡打粉3克、酵母粉2克

做法:

1、原料:大枣、红皮花生、面粉、玉米面

2、将大枣(干枣可以先用水泡一下)和花生洗净后用清水浸泡。

3、将玉米面倒入盆中,加入开水用筷子搅拌均匀

4、然后和成面团,晾凉

5、面粉中加入泡打粉,混合均匀

6、将酵母粉与浸泡花生的清水混合静置5~10分钟

7、倒入面粉中搅拌一下

8、玉米面团加入盆中

9、慢慢加入清水,将面粉与玉米面混合均匀后,静置饧发

10、将大枣去核切小块

11、饧好的面糊已经膨大

12、铁锅烧水,铺好屉布,倒上一层面糊,撒上花生

13、倒上剩余的面糊,将大枣均匀铺在上面,大火蒸25分钟即可

14、绵软、香甜的大枣花生玉米面发糕上桌啦

【枸杞牛奶花卷】

枸杞具有解热、治糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降压。枸杞茶则具有治体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人不要食用。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人每天食用。

用料:

主料:面粉1000克、枸杞30克

辅料:白糖适量、酵母10克、牛奶一袋

做法:

1、备齐主料和辅料

2、把枸杞泡软洗净

3、加料理机里,加牛奶

4、打成汁

5、在枸杞汁里加酵母拌均匀化开,掺入面粉里

6、加白糖和成光滑的面团,盖上盖子发酵膨胀至3倍大

7、不断搓揉发酵好的面团,分成大小一样的团块

8、擀成圆片,5个重叠在一起

9、卷成圆筒状

10、从中间切开

11、拉成花卷

12、先把花卷放在蒸笼里发酵15分钟左右。然后蒸锅加水大火烧开,放入蒸笼,大火蒸20分钟左右

13、花卷出锅

世间,唯有美酒和美食不可辜负!今日秋分|一杯酱酒贵九疆,尽享秋分好秋光!(来源:贵九疆酒业)

免费加群
线上春糖会,选品享优惠!
对该项目感兴趣?立即询价!

*验证码:

(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

贵州赖世家酒业有限公司茅台镇酒厂

客服中心

客服中心

【长按指纹】识别图中二维码
  或搜索公众号hj_9998关注

线上春糖会,选品享优惠!