现代精酿界对精酿啤酒的分类会根据所使用酵母类型的不同分为拉格和艾尔。比如我们常说的工业啤酒,其实学名应该称之为“工业拉格”,艾尔应该是我们平时经常会接触到的大部分精酿,但精酿里也是会有拉格这一类酒的,所以不要觉得喝到一款拉格啤酒,就不是精酿啤酒哦!
既然精酿会分为“拉格”和“艾尔”,那我们平时总听到的小麦,IPA,世涛又是什么呢?这些可以被称之为精酿啤酒的风格,因为使用的原料不同,酿造出来的每一款酒的味道和口感自然也各有不同。
英豪精酿 2L桶装
绵密泡沫如奶油般细腻顺滑,麦芽的醇香和酒花的清香充盈口腔,先甜后干,苦味强劲又迷人,有着不可思议的平衡感。
美式IPA
英豪的美式IPA,令人一喝难忘。充盈的酒花味儿带着复合果香,苦味温柔有质感,轻柔地刺激着味觉,平衡着麦芽的甜
双料IPA
浓郁的酒花香气,有典型的美式或新世界酒花的特点,使用干投酒花的方式来得到更多的树脂香或者青草气息,在香气中,有比较干净的、有谷物香气的麦香。
皮尔森大麦
麦芽香气与酒花的香气干净平衡,前段有麦芽和清冽水质相辅相成出现的淡淡的甜,收口是酒花淡淡的苦,面包香、麦香余韵悠长。
英式波特
这款英式波特,烘焙麦芽带来的巧克力和咖啡的焦香,混合着英式啤酒花的热带水果香,入口饱满又细腻优雅,层次感强烈,回味干爽强劲。
山东英豪啤酒有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的专业啤酒运营公司。公司拥有丰富的产品系列,完备的供应链,专业的运营、策划和设计团队为代理加盟、私人订制等合作伙伴提供资源的同时也助力了创业者经营闭环的完善,多年来深受合作伙伴的赞誉和信赖。截止2020年年底,英豪精酿和普啤等产品的销售渠道已遍布500多个城市。
随着经济的发展和国民消费档次的提高,2016年以来我国工业啤酒产量总体开始大幅下滑,本土精酿啤酒销量迅猛增长,连续数年有着逾40%的复合增长率。精酿啤酒成为新兴创业版块,是国内投资者们追捧的新宠。(图文来源:企业投稿)