10月23日下午，由河南五谷春酒业股份有限公司主办，河南省豫南商会、豫南商会餐饮协会协办的“吃信阳菜 喝乌龙酒”餐饮专项产品推介会在郑州喜来登大酒店举行，来自信阳市、淮滨县的领导，五粮液河南战区、河南省豫南商会相关负责人，五谷春酒业高管团队及省内外媒体代表共计200余人出席了本次活动。
五谷春酒业党委书记、董事长郑伟首先致开幕辞，他说，在省市县各级领导和五粮液集团的深切关怀下，在战略合作伙伴豫南商会的支持下，五谷春酒业牵手河南电视台、信阳菜馆核心店，大力倡导信阳人“吃信阳菜、喝乌龙酒”，共创发展新模式，合作赋能、互利共赢，积极推荐宣传五谷春美酒，为“豫酒振兴”而共同努力。
河南省豫南商会常务副会长王飞在致辞中表示，“品信阳毛尖，吃信阳菜，喝乌龙酒”正逐渐成为一种信阳特色饮食文化的时尚现象，信阳特色酒、菜抱团发展模式，也为信阳特色餐饮发展开拓出一条新路，希望本次活动，打造共享平台、共赢平台，肩负起新时代赋予的弘扬豫酒豫菜文化的责任和使命。
淮滨梁超会上表示，“信阳菜馆合作”项目，是信阳白酒国企再塑“吃信阳菜，喝家乡酒”饮食文化的创新举措，对唤起信阳人的家乡情结，促进信阳经济发展具有重要战略意义。
五谷春酒业是五粮液集团控股子公司，是信阳淮滨的地产酒，也是豫酒振兴的一面重要旗帜。信阳菜馆早已遍布河南，走向全国。希望五谷春酒业借与信阳菜馆合作之机，积极拓展业务，开发新品，提升酒品，努力为“信阳经济振兴”“豫酒振兴”和乡村振兴作出新的更大贡献。
五谷春酒业副董长黄蔺重点推介了信阳菜馆合作项目新品“乌龙·青山”和“乌龙·绿水”，阐述了五谷春酒业的产品所蕴含的优良品质、品牌文化。五谷春酒业总工程师曾田分享了白酒的酿造工艺和品鉴方法。五谷春酒业“乌龙”品牌事业部部长祖家强详细介绍了本次项目合作方式和合作政策。
作为本次盛会的主角，五谷春酒业与餐饮界合作的战略产品——“乌龙·青山”，是对上世纪90年代“乌龙”产品的传承，“乌龙·绿水”则以信阳丰富历史文化的楚风来做瓶型设计，体现了信阳文化的悠久历史。
在饮食文化论坛上，资深烹饪大师李志顺等与会嘉宾结合地域特产、名产，立足信阳，向全国推广吃信阳菜、品信阳茶、喝乌龙酒的理念，以此带动餐饮产业链的发展等方面发表了见解与看法。
传承豫酒文化，树立品牌自信。公司负责人表示，近年来五谷春酒业在信阳持续开展了“菜+酒”和餐饮联合等活动，彰显了五谷春酒业深耕根据地市场的信心和决心。下一步，五谷春酒业将与信阳菜馆在品牌推广、渠道共享等方面展开合作，助力豫菜豫酒实现完美整合、协同发展，为实现信阳菜乌龙酒美誉天下目标作出积极贡献。（来源：河南日报名酒）