前三季精酿品牌融资超10亿
据不完全统计，2021年前三季度，已有九个精酿品牌获十轮次超十亿元融资。分别为碧山村、AB艺术精酿、走岂清酿、怂人胆、轩博精酿、新零、哔嗨啤、太空精酿、泰山原浆。天猫新生活研究所统计，2020年以来，天猫精酿啤酒增速超过20%，果味精酿啤酒增速甚至超过40%。
酩悦轩尼诗投资2000万欧建立研究中心
近日，酩悦轩尼诗为罗伯特-让·德·沃格研究中心举行落成典礼，这家新研究中心将专注于增进知识和促进变革。如今，面对气候变化和生物多样性损失，当前的葡萄栽培模式受到了很多限制，变革更加刻不容缓。集团为这家新研究中心投资 2000 万欧元，致力于为集团的研究和发展生态新增一条有力杠杆，帮助了解和预测未来几十年的重大挑战。
宁夏发布葡萄冻害气象等级预测
11月5日，宁夏农业优势特色产业综合气象服务中心、宁夏回族自治区气象科学研究所联合布“2021/2022年贺兰山东麓酿酒葡萄越冬冻害气象等级预测”，指导企业做好冬季防护。
预测报告表示，预计2021/2022年冬季偏强冷空气活动较为频繁，冬季后期（1-2月）发生极端强降温和阶段性低温的可能性较大，降水各地偏多。贺兰山东麓各产区冻害发生趋势为中度-重度。建议各酿酒葡萄产区抓紧做好田间管理工作，结合临近天气预报和土壤水分情况适时开始冬灌、埋土，建议各产区比常年提前一周以上埋土，烟台等不埋土的产区也要注意防范。（来源：卖酒狼圈子）