纵观现今中国白酒行业,酱酒可谓独领风骚。
近年来,酱香型白酒业绩增长显著,酱酒营收在行业占比,五年时间内大约从10%增长到30%。2021年,站在“两个一百年”的历史交汇点,“十四五”开局、区块链火热、“酱酒热”持续升温,有波澜壮阔的前景,也面临格局的重构与时代的变革。
至此机遇,以匠心为魂,以品质为基,创始于黄帝时期,盛于秦汉的白水杜康品牌正以崭新的姿态,进军酱酒行业,重新谱写“何以解忧,唯有杜康”的不朽传奇,彰显着中华民族日益强大的文化自信!
转型以酱酒问世
众所周知,白水杜康作为历史名酒、世界品牌,扎根数年的清香型白酒,成就斐然,为何要跻身酱酒之路?
据权图酱酒工作室创始人权图预测,未来酱酒行业的规模和利润将分别达到5000亿和3000亿。
毫无疑问,在酱酒的大时代中,不仅是酱酒企业和品牌发展的黄金时代,更是中国酒商掘金的大好机遇。
“如果你的产品序列中还没有酱酒产品,也许已经落后于同行,因为酱酒已经成为利润的主要来源。”权图说道,在这样的风口之下,是否提早布局当下立判。
布酱酒之局,享发展红利。白水杜康酱酒,以天时地利人和之势,推动千年杜康文化与高品质酱酒融合发展,缔造中国白酒文化传承标志性品,快速搭上品牌酱酒的快车。
发展以品质铸魂
如今差酒乱象丛生,寻根究底,审视本质,其实是行业标准的缺失,在大众酱酒时代,酒民更需要标准好酒。
白水杜康时刻对传承保持清醒的认识,不仅仅传承精髓的酿造技艺,也意味着对文化历史的尊重继承。
以来自中国酒都仁怀茅台镇15.03平方公里的核心产区为生产区,借镇立标,坚持做茅台镇的公平标准。
从酱香古法工艺传承人的躬身亲为,到大师的严格把关;从发酵到出厂、165道工艺环节、12987传统酿造工艺;从白水杜康酱酒研究院,到白水杜康酱酒博士工作站、大师酒体设计中心。
一粒粒粮食经过一道道复杂的工序,一杯杯白水杜康品质酱酒惊喜诞生!
机遇、创新、传承、品质,白水杜康酱酒集团正以卓越之心势必开启酱酒新征程。