消息显示，粮油大王鲁花除了跨界调味品做酱油，还去茅台镇做了酱酒。目前鲁花主要推出了两款产品分别是售价999元/瓶的鲁花酱香经典（黄）和499/瓶的鲁花酱香经典（白），在销售政策上共同执行买2箱送1箱、买5箱送3箱的政策。
据了解，虽然鲁花主营业务一直是以副食品为主，但是鲁花对酒业的布局却已长达8年。在2013年鲁花便注册成立了鲁花国际名庄葡萄酒业有限公司（2015年更名为山东鲁花国际名庄葡萄酒业有限公司），今年9月1日更名为鲁花国际酒业。而此次鲁花酱香经典酒出自“贵州茅台镇酱香型白酒核心产区”。虽然盒装信息仅显示山东鲁花集团有限公司，但运营方为山东鲁花国际酒业有限公司（下称鲁花国际酒业）。
那么这种代加工代运营又会带来哪些问题呢？
一，产品包装容易混淆的问题。从鲁花的产品图可以发现其产品外包装与鲁花花生油非常相似。一方面可以简化产品包材的生产流程，减少产品设计的时间，另一方面也是因为鲁花花生油有较高的知名度，加上又是自己的产品，可以光明正大的“蹭热点”。正因为如此，除了给消费者带来混淆外，更主要的问题在于外观与价格的不匹配。 999元/瓶的酒和499/瓶的酒，在酒业里面算中高端产品了。
二，需要打破传统食品销售渠道卖酒的局限性。鲁花是是相对传统的副食品企业，虽然同是快消品类，食品与酒水仍旧存在很大差异，两者的经营思路截然不同，对于渠道的要求和营销模式存在很大差异，消费群体在定位上也存在“错位”。
三，代加工模式为品质稳定性留下隐患。虽然鲁花选择代工厂形式是大环境所驱，但是和鲁花合作的大渡河酒业无论从品质把控、文化沉淀还是品牌效应目前都与头部企业有较大差距，如果二者因为基酒供应的因素产生分歧，未来售价在高端价格带的鲁花酱酒又该如何确保产品品质始终如一？这恐怕是鲁花需要思考的问题。
目前鲁花酱酒主要还是在自有平台销售，其他电商平台和线下暂无相关布局，也没有相关招商信息流出，对于鲁花未来是否会对白酒行业大举进军，我们将拭目以待。（文章来源：新浪网）