酒好，才是硬道理，这句话一点也没错。但是与此同时，拥有一个好的头衔岂不更让人放心。
钓台御品所属的钓鱼台食品生物科技有限公司，公司成立于2015年，依托“钓鱼台”800余年悠久的历史，知 名度更高，更值得信赖。
钓鱼台与钓台御品都使用拥有先进的自有国际系统和标准“钓鱼台食品标准”，是国内通过国际食粹标准化联盟(FFAS)认证的国内食品标准。
钓台御品酒的酿酒基地位于贵州省仁怀市茅台镇，7.5平方公里酱酒核心产区拥有“一地四馆一厂一中心”。
其中，“一地”为“茅台镇”核心产区酿酒生产基地，占地面积1100余亩，建筑面积50万平方米，依托独特的自然环境，拥有窖池670个，年产量约6000吨。
“四馆”为“文化馆”、“民俗馆”、“酿酒遗址陈列馆”、“同心文化馆”，四馆从不同角度展现了酒文化，充分展现了酒文化的历史底蕴，文化内涵，发展沿革。
“一厂”为现代化成品酒灌装包装厂，拥有全自动化灌装生产线和大型地下储酒库。
“一中心”为“大师酒体设计中心”，该中心集中了多位白酒专家，着重对酱香酒体的设计，调兑和产品化进行指导和品鉴。
尊重时间，慢工才能出好酒，做酒就像做人，每一道工艺都不能急功近利，要做到坚守本心，持之以恒的心态。
钓台御品酒御皇系列延续传统“12987”酿造工艺，选用5年以上基酒，酿造大国酱香。从重阳下沙到末个出酒轮次结束至少要一年的时间，其酿酒工艺是我国白酒中极为复杂的。历经重阳下沙，一个月后二次投料。九次蒸煮：二次投料环节各混蒸一次，第三次蒸煮得到熟槽后经摊凉、撒曲、堆积、下窖等六个轮次的循环；八次发酵：高温堆积发酵后，入窖池进行封存发酵，反复发酵能培育更丰富的微生物群，能更好地促进糖化酶的转化，酿造更好的酱香风味；七次取酒：每年的十二月和次年的一月份才开始第1次取酒，酒糟进行摊凉、加曲、堆积、下窖、封窖发酵周而复始，每月一次，酿造工序及其严苛和复杂，酿造钓台御品优质酱酒品质。
闻其酒香：幽雅馥郁，酱香突出；细品慢咽：浓郁饱满、细腻顺滑；感受后味：回味甘甜、空杯留香好。
钓台御品酒御皇系列款款精品，产品线覆盖高中低各个价位的酱酒，满足各种消费场景，高中低端价格全覆盖。
目前钓台御品酒御皇系列正在火爆招商中，期待您的来电或者留言咨询！