“金东珍酒庄园项目正式开工，标志着贵州珍酒荣归故乡，这不仅是茅台工匠精神的延续，也是传奇酱香的回归。”12月28日，茅台镇双龙村，遵义市副市长李旭在珍酒举行的仁怀市金东珍酒庄园项目开工仪式上如此定调。
从1975年缘起“贵州茅台酒易地生产试验（中试）”项目，落地离茅台镇仅130余公里的遵义市北郊十字铺，诞生具有茅台酒风格的优质酱酒，到如今重回茅台镇，珍酒这趟“传奇之旅”已经走了46年。此次荣归故乡，在茅台镇设立生产基地，除了产能加码，珍酒还要更新描绘怎样的“传奇故事”？
1、“抢跑”珍酒，落子茅台镇
“产能决定规模，吨位决定地位”，产能扩建背后，是酱酒企业的“品质长线”，在一定程度上决定了酱酒企业的发展实力和未来机会。2021年，在酱酒热理性回归发展基调下，珍酒在品质根基——产能上已经开启了“快跑”模式。
赵家沟酿酒项目，4月正式动工，仅短短半年就实现了新增酿酒产能6000吨，跑出了“珍酒当年建设、投产速度”，加上汇川区石子铺老厂区新增酿酒产能5000吨，珍酒实现完成了今年新增酿酒产能1.1万吨，创造了酱酒快速建设投产的新纪录。
此次重回中国酱酒核心产区，开建的茅台镇金东酱酒园项目，亦是珍酒对品质的再“加码”。据金东投资集团有限公司董事长、华致酒行连锁管理股份有限公司董事长吴向东介绍，茅台镇金东酱酒园项目，占地1150亩，规划产能2.2万吨，将于2022年实现一期3000吨大曲酱香下沙。
据了解，目前珍酒产能已达2.1万吨，“十四五”期间，珍酒将完成已规划的全部扩产能建设。在吴向东的宏伟蓝图中，预计到2025年，珍酒将形成酿酒10万吨、储酒35万吨的总体规模，使珍酒的产能、储能、势能均占据行业领 先地位，冲锋百亿珍酒。
可以说，金东珍酒庄园项目的开工不仅是珍酒发展历史上的关键点，匠心回归、产区立品、产能“抢跑”、传奇再续，也是中国酱香白酒发展中的重大事件，它代表着规范升级高质量发展的新酱香白酒产业集群。
作为“仁怀市白酒产业综合治理三年行动方案”实施以来，第1个正式落地开建的重点项目，本次活动得到了产政协多界领导的支持，领导嘉宾出席了此次活动。
2、回走赋能，珍酒续写新“传奇”
上世纪70年代，从茅台镇出发，以“不在茅台镇，也能酿出高品质的酱香好酒”，诞生了“珍酒传奇”故事；“十四五”初，珍酒将从茅台镇再出发，借“金东珍酒庄园”，续写新的品牌“传奇”。
站在新的历史关口，曾用工匠精神造就品质经典的珍酒，也将用产区造就品味经典。
这个经典，既是品牌传奇的验证，也是匠心彰显，百亿珍酒的进一步基底夯实。
“金东珍酒庄园”，除了产能加码，其品牌夙源背后，亦为珍酒正宗传奇酱香提供了强硬背书，此外该项目还为品牌动销提供了新的方向和路径，借酱酒博物馆、展览馆、接待和品酒中心展开的“文化+酒”的有机结合，场景式、体验式营销的介入，也将在酱酒消费热转型阶段，为金东酱酒的销售环节增添新动力。
“在茅台镇建设珍酒的生产基地，是支持未来一个时期珍酒实现高质量发展的重要举措和根本，也是金东集团和吴向东董事长的一个长期发展规划。” 中国食品工业协会副会长兼秘 书长马勇表示。
这个经典，还是担当道义助脱贫的“珍酒温度”。
据了解，“金东珍酒庄园”项目，预计全部建成投产后，将贡献税收50亿元，同时提供约10000个就业岗位，带动约20万亩本地有机高粱种植和行业上下游300亿元产值。
数字背后，可持续的市场化运转助力全 面乡村振兴，是“金东珍酒庄园”项目的品牌担当新故事。“金东珍酒庄园项目开工，标志着我市在实现工业大突破上又迈出了坚实的一步。” 遵义市 委常委、仁怀市 委书记芦忠于在讲话中说到，酒旅一体化的金东珍酒庄园，将丰富提升酒旅产品业态，加快构建现代服务业体系，为仁怀打造世界酱香白酒核心产区，和西部地区共同富裕高质量发展注入强劲动力。
这个经典，更是升级高质量新酱香白酒产业集群的打造与赋能。
从2019年金东珍酒庄园项目正式签约，到2021年开工，这3年中，仁怀不仅围绕产业生态和品牌“无序”发展，开始了彻底的“手术”整治，产区生态环境和营商环境不断朝着良性方向发展，还提出了2025年2千亿酱酒产业目标。
作为世界正宗酱酒核心产区，仁怀产区优质生产资源的重新分配，和规范品牌秩序，不仅为金东珍酒庄园融入仁怀酱酒产业发展提供了机遇，也以中国酱酒核心产区为珍酒品牌的酱酒地位和核心消费人群培育，提供了更高维度的占位和赋能。（文章来源：酒说）