中国的酒文化有着悠久的历史，各朝代都有自己的酒文化，酒文化也是中国传统习俗的一部分，并且流传下来。
古人喜欢在春节喝酒，甚至产生“无酒不成礼”的说法，在举办的各种庆典都少不了酒的影子，喝酒成为一种习俗。饮酒不仅仅是为了欢庆佳节，还有驱除恶秽、保佑长寿的作用。
经过千年磨砺与发展，时至今日，北京二锅头已经多达数十上百个品牌，而真正前列的，永丰北京二锅头肯定是当之无愧。永丰北京二锅头酒源自1163年皇家贡酒，距今已有800多年的悠久历史，可追溯到金大定三年。
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选用红高粱为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸、低温入池、适当发醇、 掐头去尾等众多工序精酿而成；其成酒清亮透明、酒香浓郁、入口甘甜、酒力强劲，令人回味无穷。
酒质纯正，外观更是高端大气，精致礼盒，精美瓶体，精致时尚，不仅仅是酒，更是一件工艺品。靓丽色彩设计，使得产品在终端陈设中占尽优势，十分吸睛。
永丰北京二锅头的市场影响力是有目共睹，风靡全国大小市场，走进千万寻常百姓家；永丰北京二锅头销量火爆，备受欢迎，成为历史名酒，也成为民酒典范。
过年，中国人的酒桌不可或缺的是酒，总之全家上上下下几乎都少不了要喝上几口。祖祖辈辈过年都喝酒，就像过年要放鞭炮一样早已成了习俗，怎么能忘记国人的传统！
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