雍正十年（公元1732年），山西酒师贺氏途经双沟，一眼便看中了这块三面环水一面朝天，极具酿造天然美酒的风水宝地，遂举家迁来，租借了“全德槽坊”，改原始的小曲发酵为大曲发酵，并采用传统的老五甑蒸煮工艺，分甑蒸馏、分段接酒、分级贮存，所产曲酒曾有“名驰冀北三千里，味占江南第1家”之美誉。
在贺氏的用心经营下，全德槽坊更是声名大噪，双沟镇大小酒坊纷纷效之，先后出现了广盛、永源、隆源等数十家酿酒作坊，小镇酿酒发展到极点。（《泗洪县志》记载，“清雍正十年（1732年），有山西太谷县孟高村人贺氏，看双沟有好水和盛产高梁，就开办了全德糟坊，酿造全德大曲。”）
至今为止全德槽坊历经近300年的风雨飘摇，与全德槽坊一脉相承的江苏双沟酿酒厂一直坚守着用先辈给予我们的老五甑蒸煮酿造技艺来酿造每一滴全德坊白酒。
1、江苏双沟酿酒厂坚守用，高品质白酒塑造百年品牌。——恒心
2、酿酒师父精益求精每道工序——匠心
3、生产工人严格把控产品细节——责任心
4、销售人员以饱满的热情为客人服务——敬业心
5、把高品质、高性价比产品献给消费者——感恩心
似水流年，
昔日的全德槽坊早已改旧貌、换新颜，却有一抹贯穿了百年的酒香见证着百年工匠技艺的传承，一如往昔。
今天的江苏双沟酿酒厂，依靠科技进步，严抓质量管理，建有大容量地下贮存酒库，多条全自动灌装流水线，改进浓香型大曲酒酿造工艺，对低度酒的勾兑和调味进行深入研究，目前已取得良好成效。
诚信是企业的生命，市场需要是企业立业之本！江苏双沟酿酒热忱欢迎经销商朋友留言咨询，洽谈业务，秉承互利共荣的企业理念，让我们携手奋进，共筑辉煌！