根据IWSR的调研显示,无酒精/低酒精类别的表现继续优于含酒精类别,并在整个酒饮市场中的份额呈不断增加的趋势。
该类别持续增长
IWSR调研了澳大利亚、巴西、加拿大、法国、德国、日本、南非、西班牙、英国和美国等主要重点市场,调研结果显示无酒精/低酒精类别已从2018年的78亿美元增长到2021年的接近100亿美元。
调研还显示,2021年该类别在全 球10个重点市场的销量增长超过6%,并在整体酒饮市场中占据3.5%的份额。
此外,IWSR预测,从2021年到2025年,该类别将以8%的复合年增长率增长,远高于常规酒精饮料0.7%的年复合增长率。
谁是该类别中的“王 者”?
按类别来分,啤酒和苹果酒是无酒精/低酒精品类中的“王 者”,占据了75%的销售份额。在该项调研2021年到2025年的预测期内,无酒精啤酒将以超过11%的复合年增长率持续增长。
按国家来分,德国位居无酒精/低酒精市场之首,其产品数量是排名第二的西班牙的三倍多。
德国和西班牙在2021年均增长了约2%,而美国增长了31%,英国增长了17%,另一个重要市场日本小幅度下滑1%。
不难看出,尽管德国和西班牙是该品类的两个朱市场,但美国和英国却是极具活力的两个市场,其增速远超德国和西班牙。该研究预期在2021年到2025年美国在该品类的复合年增长率将为28%,而英国将为6%。
消费者哪里找?
伴随着对健康的日益关注,适度饮酒已成为一种社会的普遍呼吁。根据IWSR调研显示,43%选择无酒精/低酒精的成年人表示,他们会在某些特定情况下选择该类别的饮品,并不会完全和酒精绝缘。绝大多数选择该类别的消费者表示,他们并不拒绝标准浓度的酒精饮品,只有17%的人表示他们选择该类别是为了完全避免饮酒。
由此可见,在消费者群体中,含酒精饮品和无/低酒精饮品的受众群体中存在很大的重合度,如何深入细分市场,拓展该品类的全新饮用场景,从而创造新的消费需求将会是下一个重要的流量入口。(文章来源:啤酒日报)