近日，一则“贵州茅台被撤销国家企业技术中心资格”的消息，引发舆论关注，这是继“白酒院士”风波之后，茅台再一次遭到外界质疑。有网友调侃道“科技茅台不要技术，茅台是大自然的搬运工”。
据国家发改委2月15日发布的《关于印发国家企业技术中心2021年评价结果的通知》显示，中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司技术中心评价得分低于60分，被撤销国家企业技术中心资格。
同期被撤销资格的酒企还有四川剑南春(集团)得分55.9分，中国长城葡萄酒有限公司评分57.0分。目前酒类相关的国家企业技术中心仅剩下8家，其中国台酒业的母公司天津天力士集团，得分89.2分是国家企业技术中心里面唯 一个排入前100名的酒类企业；其次是五粮液，得分82.3；汾酒得分79.6；茅台得分只有50.7分，排名1672名在参评酒类企业中垫底。
“酱香型科技”这次怎么又不行了呢？
据了解，国家企业技术中心是由国家发展改革委、科技部、财政部、海关总署、税务总局负责指导协调国家企业技术中心相关工作，由国家发展改革委牵头开展国家企业技术中心的认定与运行评价，基于50项指标，全 面、系统地对企业在技术创新能力所进行的综合性评价系统，国家每年组织一次认定，对创新能力强、创新机制好、引 领示范作用大、符合条件的企业技术中心予以认定，并给予政策支持，鼓励引导行业骨干企业带动产业技术进步和创新能力提高。
本次进行国家企业技术中心评价的企业共有1744家，11家酒类相关国家企业技术中心参与。而茅台此次不合格的原因在于研究与试验发展人员低于150人、企业技术开发仪器设备原值低于2000万元、研究与试验发展经费支出低于1500万元等原因，被评定为不合格。
研发双降
据公开资料显示，茅台虽然一直对外界宣称“科技茅台”等概念，但近年来，在研发费用和研发人员的数量却在持续下降。
2017-2020年，茅台研发支出总额分别为4.35亿元、3.86亿元、2.21亿元、1.32亿元，分别占总营收的比例为0.75%、0.52%、0.26%、0.14%。2021年前三季度，贵州茅台的研发费用为0.42亿元，占到总营收的0.056%。
2017年，贵州茅台研发人员为1679人、2018年为551人、2019年495人、2020年为513人，同期研发人员数量占全部员工数量的比例分别为6.99 %、2.07%、1.83%、1.77%。
这与其惊人的营收水平和股价走势形成鲜明对比。
无独 有偶
来源于中国基金报的消息，早在2021年7月，国际ESG评级将贵州茅台下调至CCC级，在MSCI评估的53家饮料行业的同业公司中处于后8%的落后水平。也是ESG评价体系25大市值的公司名单里唯 一一家ESG评级为CCC的公司。对于ESG极为看重的外国投资者也纷纷减持茅台，贵州茅台股票自去年年底2216.96元的高位一路下跌，至今已经下跌23%。
如今再回看，2021年那场一度引起社会极大关注，争议颇多的“茅台院士”风波，是何等的讽刺。
作为龙头的贵州茅台是否能够有所反思呢？
科技创新是企业生存的养分，是企业高质量发展的动力！
在两会期间，全国人大代表“盐津铺子”董事长张学武就建议应该加大对食品科技创新投入。据他介绍“我国食品工业发展水平与发达国家之间还存在较大的差距。科技创新是发达国家食品工业发展的主动力，通过科技创新提升食品工业整体发展水平，加大研发投入，不断发展和应用新技术、推出新产品，不断更新并统一执行规范的技术标准与法规，是发达国家食品工业持续发展的普遍做法。”
据酒业分析师蔡学飞介绍“食品行业内，白酒其实在微生物发酵，以及工业化生产等方面有着很高的技术含量。虽然业内一直在强调传统酿造，但实际上，中国白酒是现代食品行业的一个重要分支，对于现代微生物学、发酵学和生物学技术有着很高的研究价值。”
我国的食品科技水平现在还处在上升的阶段，与国际同行差距还比较明显。作为行业的领军企业是否应该多承担一些责任呢？（文章来源：消费评论网）