日前，贵州安酒举办了一场别开生面的“听曲盛典”，打造了一只专门为酿酒制曲而制作的曲子。
宋代美学元素满满的曲子，配上贵州安酒制曲车间踩曲女工们欢快的踩曲步伐，充盈着劳动的美好与丰收的欢快。
贵州安酒的“听曲盛典”不一般
黑胶唱片、行业首创制曲MV、制曲科技论坛、表彰“作曲家”、与江南大学签署制曲课题合作……一次端午制曲，让贵州安酒“玩出了”新花样、新高度！
贵州安酒携手作曲家，为“制曲者”谱写了属于自己的歌曲，让音乐走进车间，让安酒制曲的匠心旋律响彻大江南北，让安酒酿造高质量酱酒的美好初衷，深深烙印在广大消费者心中。
在接受采访的业内人士看来，贵州安酒的“听曲盛典”，其实就是讲好制曲故事，强调长期主义精神的一次创新表达。
此次，贵州安酒告别传统“晒工艺”“听宣言”的老套路，以一首悠扬的曲调，充分体现企业激昂向上的拼搏精神，也为今年以来略显冷清的白酒市场带来了一抹亮色，振奋人心！
贵州安酒的“品质”不一般
与此同时，举办“听曲盛典”的贵州安酒，通过如此别开生面的活动，也再一次强调了自身的与众不同，在充沛产能的支撑下，安酒“品质”实现了不一般！
从2010年安酒在赤水酒谷开启以来，安酒着力夯实产能规模，精心提升产品品质，实现了“一年一大步、三年大跨越”的发展。
2020年起，安酒开始致力于产能提升，当年，安酒制曲超万吨，到2021年，安酒已经实现制曲年产2万吨。
活动当日，贵州安酒集团宣布，今年，制曲规模已经达到4 万吨以上，下沙投粮将会达到3.6万吨以上。
制曲产能提高的同时，制曲的质量同样是安酒的重点。不同于其他酒企的是，在制曲这个工艺环节，安酒是有传承，更是有优势的。
中国酒业协会何勇先生在发言视频中表示，一坛好酒的酿制，必定是尊天而酿与匠心坚守交汇融合的共同结果。
安酒坚持了多年酿酒不卖酒，做到了坚持长期主义，与时间同行。
不仅在制曲规模上连年递增，更在品质上获得了行业专家与同仁的一致认可。
守正与创新是酒业常青的根本，产业发展只有在继承传统的基础上不断创新才有未来。
贵州安酒的“未来”不一般
“逆势中不缺拼搏精神，充沛产能下不缺高品质产品”，这样的贵州安酒，其“未来”注定会不一般、不平凡！
在活动当天的致辞中，联美集团董事长、贵州安酒集团董事长苏壮强表示，酱酒品牌的决胜不在于当下一城一池的得失，而在于未来能够走多久，走多远。
他表示，贵州安酒在战略规划之初，就依据前瞻、长远的战略眼光，来着眼安酒的长期发展，并有着充分的实力和准备，坚定不移地在不同的周期中稳步前进。
联美集团副总裁，贵州安酒集团总裁周学才也表示，贵州安酒的每一次发力，都让酱酒行业感受到，安酒正以品牌的姿态强势站位。
未来，贵州安酒将继续坚持大品牌的运作方式，以“加速度”的态势，扩产能、布产品、提品质、强品牌，不断推动贵州安酒在酱酒产业中持续健康发展。