近日,美国酒精饮料电商平台Drizly的分析机构BevAlc Insights对后疫情时代的淡啤市场进行了预测。尽管硬苏打水的迅速崛起降低了淡啤在啤酒销售中的份额,但淡啤的销量再次上升。
年强劲增长
淡啤的起源可以追溯到20世纪40年代康胜银子弹(Coors Light)的上市,现在这一类别已经成为各大啤酒品牌中重量较轻、酒精含量较低、热量较低的啤酒代表。
淡啤的受众有两个主要特点,其一是他们并不喜欢浓郁厚重的风味;其二则是他们通常是“追求积极生活方式”的酒客。虽然他们并不排斥酒精饮料,但也不希望啤酒中的热量成为他们的负担。
多年来,淡啤一直是美国消费者中畅销的啤酒类别,一直到热量更低、碳水化合物更低的硬苏打水开始在淡啤的竞争中占据份额,并在2019年成为Drizly上畅销的啤酒子类。Drizly消费者洞察主管Liz Paquette表示:“过去几年,硬苏打水的崛起对淡啤品类产生了影响,这是不可忽视的。”
更重要的是,主要的淡啤品牌都推出了自己的硬苏打水,以保持竞争力,如Bud light, 科罗娜和Coors。“这导致一些品牌的粉丝从购买淡啤转向购买硬苏打水。”
自疫情开始以来,淡啤的份额正在增加。到目前为止,淡啤在啤酒类别中所占的份额为18%,而2021年为17%,2020年为15%,2019年为19%。
根据百威英博的数据,在百威英博的核心啤酒组合中,米凯罗啤酒(Michelob ULTRA)是2022年季度增长快的产品,这一系列啤酒品牌同期增长了约15%。
康胜银子弹(Coors Light)和米勒淡啤(Miller Lite)在2021年后一个季度和2022年季度都实现了增长。Miller Coors报告称,2022年季度是Coors Light和Miller Lite五年来合并后的佳行业份额,这表明淡啤市场正在升温。
淡啤的酒精含量较低也符合消费者的购买趋势:根据IWSR数据市场分析,到2024年,无酒精和低酒精饮料预计将增长31%。
谁在消费淡啤
一些关键市场的零售商可能希望加大对淡啤的关注。虽然淡啤不再是Drizly网站上销量前十的小类产品,但在波士顿和新泽西等关键市场,它仍然跻身Drizly网站上销量前十的产品。
男性比女性更倾向于购买淡啤,比例为56%,而2022年迄今为止,这一比例为44%。这与购买啤酒的总体比例一致(不包括硬苏打水),其中男性占55%,女性占45%。
年龄较大的消费者在Drizly上购买淡啤的指数也过高。婴儿潮一代拥有13%的市场份额(相比之下Drizly的整体市场份额为8%),X世代拥有33%的市场份额(相比之下整体市场份额为26%)。Z世代只占淡啤子类别的5%(总体比例为7%),而千禧一代占49%(总体比例为59%)。然而,在过去的一年里,随着越来越多的人达到法定饮酒年龄,Z世代的份额增加了1%。
虽然对一些人来说,淡啤的消费可能与更炎热的天气有关,但事实并非如此。Paquette指出:“在2021年全年,淡啤的市场份额相对持平,与其他月份相比,夏季没有出现显著的增长。”不过,随着今年迄今为止淡啤市场的走强,零售商不能排除淡啤市场份额即将上涨的可能性。
除了季节性因素,主要拉格啤酒品牌的新选择,以及家喻户晓的品牌巩固和增长的市场地位,都表明淡拉格啤酒的前景很好.(来源:凤凰网酒业)