近几年，精酿啤酒成为啤酒产业甚至酒类产业最受关注的品类之一。热品牌、热产品迭出，作为具敏锐度的“资本”也纷纷涌入。
高瓴创投、梅花创投、元气森林等一大批知名资方或产业资本不断入局精酿啤酒，自 2021 年至今，我国精酿啤酒领域发生交易事件就超 20 起，精酿啤酒行业看似一片大好……
热度之下，精酿深陷“围城”
毋庸置疑，我国精酿啤酒市场尚处于一片蓝海。
以美国市场作为对比，2019年美国精酿啤酒的渗透率有25%，而国内精酿啤酒渗透率仅占比2.4%。有数据显示，预计到2025年国内精酿啤酒市场规模约为875亿人民币，渗透率可达11%。在这一背景之下，国内“精酿啤酒”行业高歌猛进。
“祸兮福所倚，福兮祸所伏”，一面是资本的青睐、新品牌的不断出现，而另一面我们看到的是注册量与注吊销量的不断接近。据企查查数据，2021年精酿啤酒相关企业注册量2450家，注吊销量达506家，更有行业者称三分之一的精酿企业活不下来。而活下来的企业，更是面临市场极度分散，口碑名气难见，低档产品以次充好搅动市场的局面。
而消费层面，由于行业内并没有精酿的统一标准，绝大多数消费者没有对于精酿啤酒的统一认知，更不知如何分辨精酿啤酒的优劣，消费者想要品鉴好的精酿产品更是无从下手。产销两端使得精酿行业深陷“围城”。
精酿品牌彼此竞逐的热度之下，是喧闹的市场和纷繁的产品，却未曾有人试图补齐消费者的认知差额，不禁让人唏嘘，难道真的无人破局？
万众瞩目，燕京狮王破局
破局者或许有。
2021年，燕京啤酒旗下一款狮王世涛精酿啤酒横空出世。不同于常见的工业化啤酒淡拉格风格，“世涛（Stout) ”是精酿啤酒中的一个重要风味，具有突出的巧克力味、大麦焦糊味，狮王世涛的出现让中国消费者眼前一亮。
随后，燕京狮王相继推出酒花酸小麦、生姜木槿花等新品，同样令精酿爱好者们耳目一新。更让人惊喜的是，狮王品牌早有打造精酿啤酒产品矩阵的规划，2022年将推出狮王系列产品“20+7”即20款不同口味的330ML小包装精酿啤酒和7款1L装精酿啤酒（又称狮王精酿“冷鲜七剑”）。
狮王系列产品从香草世涛、比利时小麦、香槟IPA、桂花拉格等多种子类风味入手，原料采用进口香型酒花、进口特种麦芽，将精酿啤酒应有的味道与态度带到消费者面前。
破局者一定有！
推出如此众多的新品，是燕京狮王的自信与实力。同时，也彰显着燕京狮王的初心——致力于做中国品质精酿啤酒的普及者及行业倡导者！可以说狮王的目标不只在市场，更在消费者。
而之所以堪当精酿品类破局者，是因为燕京狮王集“天时”、“地利”、“人和”于一身。
首先，在消费升级的新常态下，品质消费需求增强，消费者对于好的精酿产品的需求与优质精酿产品的稀缺形成矛盾，狮王在此之际应运而生。
其次，燕京啤酒虽跻身行业前列，整体品牌高端化布局调整成为燕京“二次复兴”的重要一步，这为狮王精酿发展提供进一步的便利。一方面，燕京斥资重金开辟狮王北京、广西两大生产基地，采用全套国际先进、智能自控生产设备，其独立的精酿生产线，很快可年产2万吨精酿啤酒；另一方面，燕京将内部的“蓝军”精英营销团队专划为狮王精酿啤酒所有，专攻精酿生产搭配精英营销团队，简直犹如一把猛火烧进精酿市场。
此外，狮王品牌背靠燕京这一民族企业，天然便可斩获消费者更多的信任度，这是其他品牌难以逾越的壁垒，由此构建出的狮王品牌天然具有国潮精酿的成功基因。
厂商协力，共创精酿大未来
燕京啤酒是诞生于北京的国民啤酒品牌，从1980年到2022年，燕京用 42 年的时间从地方小酒厂发展成了全国大型啤酒企业，世界前八，高举民族品牌旗帜，从北京走到全国，走向世界。
作为燕京啤酒战略布局高端品牌，燕京狮王品牌凭借自身产品硬实力，近两年斩获行业数十项重磅奖项：
燕京狮王系列产品获得包含第十六届、第十七届中国国际酒业博览会，三项酒类新品“青酌奖”；
2021年中国国际啤酒挑战赛，一星、两星、三星各一项“天禄奖”；
2021年布鲁塞尔啤酒挑战赛金奖；
2021年CCBA中国精酿啤酒大奖获得银奖及铜奖；
2021年世界啤酒大奖赛双项银奖；
2022年中国国际啤酒挑战赛，两星“天禄奖”三项，三星“天禄奖”三项，四星“天禄奖”两项；
2022年，世界啤酒大奖赛银奖、铜奖各一项……
荣耀加身之下，燕京狮王品质得到肯定。但狮王不会止步于此，前进的步伐才刚刚开启！
据了解，今年燕京狮王将开启深度渠道布局计划，针对上海、南京、广州、深圳、长沙、成都、北京、广西进行重点布局。燕京狮王的全国化之路已然铺开，期望与全国经销商一起共享财富新红利、共创精酿大未来！（文章来源：酒说）