10月10日，贵州省政府官方网站发布《省办公厅关于印发贵州省推动复工复产复市促进经济恢复提振行动方案的通知》（以下简称：《通知》）。
《通知》中有多项内容涉及酒类发展，明确提出2022年第四季度的白酒增加值增长15%以上。
根据《通知》内容，贵州省拟推动工业发力，并发挥特色优势产业支撑作用。通知提出，要加快推进“三个一批”，持续抓好中小酒企规范发展，新培育一批规上白酒企业，四季度白酒增加值增长15%以上。
增长15%以上，这是“硬目标”？
此次《通知》明确提出，四季度白酒增加值增长15%以上，这一要求再次印证了白酒在贵州的支柱产业地位。
今年上半年，贵州全省十大工业产业规模以上工业实现总产值5752.93亿元，同比增长17.1%。其中酱香白酒产业实现工业总产值580.21亿元，同比增长55.2%；工业增加值方面，酱香白酒产业增长48.5%。
从二季度开始，酱香白酒成为贵州十大工业产业之首，足以见得贵州经济发展对于白酒的倚重。正是因为白酒的重要地位，贵州有关部门已经不是“第 一次”给白酒发展制定“硬目标”，规划未来发展蓝图。
2019年，贵州官方明确表示，要把赤水河流域产业带打造成世界酱香酒的核心区，把茅台集团打造成千亿级世界一 流企业，将贵州白酒产业集群推动为行业未来发展的风向标。
2020年，贵州省副书记、省长谌贻琴表示，贵州省优质烟酒产业要聚焦“优质”，着力推动品牌梯队更“优”，坚持抓大、扶中、推小，加快打造以茅台集团为引 领的品牌梯队，形成各梯度品牌协同发展的良好格局。
2021年，贵州仁怀市委、市政府就曾明确提出，打造工艺最独特、品质最卓越、标准最权威、品牌最响亮、文化最鲜明的世界酱香白酒核心产区，到2025年，力争实现白酒工业总产值达2000亿元以上。
值得一提的是，每一次“定目标、做规划”都被视为利好消息，此次《通知》的发布亦不例外，贵州在给白酒定下“四季度增加值增长15%以上”目标的同时，也给出了助力目标实现的相应政策。
“大力扶持、产区抱团”，贵州白酒“再壮大”！
此次《通知》中强调，将组织省内龙头餐饮企业联合优质酱香酒企业，持续开展黔酒黔菜促消费活动，优化完善活动规则，扩大参与规模。
同时大力发展夜间经济，开放更多公共区域和场所，支持商户经营并延长有效营业时间，优化完善夜间公共交通线路和运营时间，发展“无接触”式消费新模式。
对此，有接受媒体采访的业内专家认为，“该政策进一步加快了贵州酱酒产区的融合发展，有利于贵州当地酱酒企业整体竞争力的提升，改善了贵州酱酒在全国市场的品牌、品类形象。”
另外，《通知》中明确提出“持续抓好中小酒企规范发展，新培育一批规上白酒企业”，该举措也被视为贵州白酒整体规模“再壮大”的积极信号。
业内专家指出，贵州省的酱酒龙头企业是茅台，但本次政策主要倾向中小酒企，目的是为了解决就业和带动关联产业。
茅台虽为龙头，但其能解决的就业是有限的，因此支持更多的中小酿酒企业发展，对于解决就业、带动关联产业意义重大，有利于整个贵州省的经济发展。
如果说产区抱团为所有贵州白酒企业提供了品牌背书，那贵州中小酿酒企业的壮大，则可以为贵州白酒的“金字招牌”增光添彩，进而形成一个健康的良性循环，为贵州白酒的后续发展提供强而有力的市场推动力。（文章来源：卖酒狼圈子）