名酒老酒战略跃然纸上
从2019年“传世浓香·溯源之旅”，到2020年升级为“家有老酒——民间寻宝五粮液专场活动”，再到去年“‘家有老酒’寻找民间老酒鉴评五粮液专场活动”。今年“家有老酒——寻找民间陈年五粮液专场鉴评活动”（以下简称：“家有老酒”五粮液专场活动）即将于12月15日举行。
“品质之上，唯有老酒。”对于老酒的价值和地位，中国酒业协会理事长宋书玉给出了最精准的定位。重视老酒老酒，让老酒重新焕发新的产业价值和市场价值，是中国酒业协会和各大名酒都在进行的一项重要工作。
五粮液也不例外。从近年来的动作可以看出，五粮液对陈年白酒十分重视，从战略层面不断彰显其陈年白酒的价值，进一步增强消费者对五粮液的产品认知，提升五粮液产品价值。
陈年白酒，历久弥香。近年来，随着市场持续升温，陈年白酒的品质魅力和时间价值得到进一步的认可。收藏、品味、研究陈年白酒，成为酒类消费新时尚。
早在1963年第二届全国评酒会上，五粮液就荣获专家“香气悠久、风味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处，尤以酒味而著称”的高度评价，在名酒收藏市场上具有显著优势。
不仅如此，陈年五粮液、陈年五粮浓香酒的价格也增速明显，例如去年“家有老酒”活动期间，五粮液发布的《陈年五粮液及五粮浓香系列酒收藏价值参考指数》，曾公开透露以80年代前期的鼓型瓶（萝卜瓶）五粮液涨势突出，年增长率高达50%；80-90年代尖庄陈年白酒、90年代五粮春陈年白酒均有较高的年增长率……
12月1日，“家有老酒——寻找民间陈年五粮液专场鉴评活动”正式开启报名通道，面向广大陈年白酒收藏者征集酒品。据悉，陈年白酒收藏者可通过H5参与报名，每位收藏者可携带“两瓶陈年五粮液+一瓶陈年五粮春”报名参加鉴定活动，每瓶酒的年份均不能晚于2012年，现场鉴定通过后可获得“家有老酒”专属礼盒一个。
报名延续到12月9日24时截止，通过报名审核的陈年白酒收藏者，可以参加12月15日在宜宾举办的现场活动。
作为五粮液12·18系列活动之一，“家有老酒——寻找民间陈年五粮液专场鉴评活动”由五粮液主办，中国酒业协会指导，旨在推动陈年白酒产业和市场的高质量发展，每年都会吸引众多行业专家及陈年白酒收藏家、爱好者踊跃参与。
获悉，今年，“家有老酒——寻找民间陈年五粮液专场鉴评活动”将设置“专家面对面”、专业咨询师提供陈年五粮液价格指导建议、白酒专家分享陈年五粮液收藏知识和鉴定技能、陈年五粮液珍稀套盒拍卖等丰富活动内容，进一步提高嘉宾的参与性、互动性和体验感。
业内人士指出，连续多年举办的“家有老酒”五粮液专场活动，已经成为了中国国际名酒博览会上的重要看点，吸引了众多喜欢五粮液老酒产品的老酒爱好者前来参加。同时，各个年代的五粮液产品、珍稀老酒也在宜宾露出、交易，推动了老酒市场的繁荣，也加强了消费者对五粮液老酒的认知。
关于瓶储陈年老酒，是指中国陈年白酒，通常为整瓶酒从灌装出厂日期起，已经投放市场并经过长时间存放，保存完好，其内在品质具有特殊的陈香、陈味风味特征的酒。中国酒业协会对陈年老酒的标准定义是：“由具备白酒生产资质企业以传统白酒工艺酿造，出厂10年以上，且存放完好的白酒产品”。
近几年来，陈年白酒市场的表现特别突出、收效特别明显，越来越多的消费者对陈年名酒的品质认知逐步清晰，认同感逐步提升，极大地促进了老酒市场的规范化、专业化运作。陈年白酒市场逐渐从私人爱好发展成为白酒行业重要的细分市场，品味老酒、收藏名酒，已经成为酒类消费的新趋势、成为白酒发展的新动能。
《中国老酒市场指数报告》显示，近几年来陈年酒市场规模不断扩大，18-40岁的陈年白酒消费人群占整个陈年白酒消费人群的67.61%。这个数据充分说明。年轻消费群体更加关注陈年白酒，更加喜欢陈年白酒。白酒的品质，文化和价值认同正在回归。
五粮液是早观察到老酒商机的名酒企业之一，这也是其连续四年在12·18期间举办“家有老酒”五粮液专场的一个重要因素。有长期跟踪观察五粮液品牌发展的业内人士分析认为，五粮液老酒内涵丰富、厚重绵长，既有时间的味道，又承载着一代人的情感记忆，更是一个时代的文化符号。众所周知五粮液老酒存量少，兼具产品的稀缺性、市场的广阔性与品牌的成长性，但其珍贵的饮用价值、投资价值、收藏价值还未得到充分彰显，处于难得的价值洼地，拥有巨大的增值空间。
重拾老酒价值，让消费者亲身体验、诠释以五粮液为代表的高端浓香型白酒的品质力量，是五粮液近年来的重要工作之一。
而白酒品牌专家、龙腾虎跃品牌策划机构董事长纪家晶也认为，老酒是以五粮液为代表的名酒在高端市场的又一种价值表达，消费者能够以五粮液老酒来待客、礼赠，这对被宴请方是莫大的尊重和礼遇。而五粮液所坚守的“种、酿、选、陈、调”五字美酒秘诀，也将成为未来五粮液老酒在收藏、礼赠市场中的重要砝码。（来源：酒业家）