“2022年，预计全年白酒企业营业收入将突破1800亿元。”
在12月17日举行的“酒都宜宾 和美世界”2022中国国际名酒博览会（以下简称“酒博会”）上，作为中国白酒重要板块的宜宾产区对外宣布，按照宜宾市“十四五”规划，到2025年末的白酒营收目标是2000亿元。
《中国经营报》记者注意到，参加此次酒博会的包括遵义、宜宾、泸州、亳州、宿迁、吕梁六大白酒产区的龙头企业代表。记者统计六大产区发布的2021年白酒产业营收数据显示，遵义、宜宾、泸州三大产区的营收均已超过千亿元；其他三大产区的营收主要集中在200亿元～300亿元之间。
“六大白酒产区的差异化竞争，符合中国各美其美、美美与共的产业发展形态，同时也造就了丰富多彩的中国酒文化，是中国酒类消费多元化的一个必然结果。”白酒行业专家蔡学飞分析说，产区的发展实际上是中国高质量发展的重要内容，特别是在品类名酒和区域名酒的带动下，整个区域内的酿酒产业规模与效率得以提高，对于中国白酒行业的发展有着非常大的积极意义。
中国酒业协会理事长宋书玉接受记者专访时认为，六大产区是中国白酒品类的表达方，在历史文化、酿造技艺、产品特质上都非常有特色，尤其是都有名酒品牌的支撑。“没有一个产区可以缺少名酒品牌而生存，名酒产区的发展一定是名酒品牌和名酒企业象，而产区发展重要的特质就是产业集群的呈现。”
宜宾白酒产区剑指2000亿目标
实际上，早在2017年，宜宾市白酒产业实现营收1036.36亿元，成为中国千亿白酒产区。
“到2025年，宜宾产区目标是实现白酒产量突破100万千升，白酒营业收入、利润总额翻番，分别突破2000亿元、600亿元。”在2022酒博会上，宜宾方面透露，要加快建成优质白酒产业集群。
相关数据显示，2021年，宜宾白酒总产量70.3万千升，营业收入1634.8亿元，利润总额365亿元。今年1至10月，宜宾市白酒产量46.2万千升，白酒企业营业收入1457.5亿元，白酒企业实现利润314.3亿元。预计今年全年，宜宾白酒企业营业收入将突破1800亿元，利润总额超400亿元，均实现10%以上增长。
其中，五粮液的龙头带动作用功不可没。2017年，五粮液股份公司营收实现301.8亿元，五粮液集团实现营收突破800亿元；2021年，股份公司和集团的营收则分别为662亿元、1400亿元。
“龙头企业对于产区发展的带动作用是必然的。”蔡学飞认为，无论是品类的推广、品质概念的推广，还是产区生态的升级，从理论到实践的生产转化，抑或是对于整个产区的规模效应和示范效应，乃至产区品质的突破，龙头企业从企业规模、品牌价值、人力资源、科研能力，以及从未来的推广效果来看，应该说起到了关键性的推动作用。
不仅如此，按照宜宾市的规划，企业梯次结构将进一步优化，到2026年，培育形成千亿级企业1户、50亿级企业3户、30亿级企业3户、10亿级企业10户、10亿级以下企业若干。
记者从宜宾市方面获悉，该市已形成以五粮液集团为龙头，49户规模以上白酒企业、270余户中小酿酒企业、120余户配套企业组成的，集原粮种植、研发、基酒储存、包装材料、灌装、销售、物流为一体的千亿级产业集群。显然，2000亿元的目标已然指日可待。（来源：中国经营网）