不久前，老字号中药企业同仁堂宣布拟以不超过人民币18，996.7715 万元收购京宜生物51%股权，最终以失败收场。
由此可知，“跨界”不是有钱就行，即便是中医药产业的巨头之一，跨界酒业也有可能“崴脚”。
但“跨界”却是一种潮流，即便有风险，也有众多企业前仆后继而来，同仁堂只是其中一家，如今古井贡酒也是敢冒风险而来……
近日，作为安徽省内头部酒企的古井贡酒，就上演了一场与同仁堂相反的操作，从酒业跨界中医药产业，能成功吗？
A.布局中医药产业
古井贡酒信心十足
12月23日，据古井集团消息，古井贡酒近期与安徽养生天下生物科技有限公司签署战略合作协议，成立安徽古井健康科技有限公司，发展中医药大健康产业。
据企查查信息显示，安徽古井健康科技有限公司大股东系安徽古井贡酒股份有限公司，持股60%；贾友彬为第二大股东，持股约18.93%。贾友彬担任亳州市谯城区养生天下企业管理咨询合伙企业（有限合伙）执行事务合伙人、安徽养生天下健康科技发展有限公司法定代表人等。
按照古井集团介绍，安徽古井健康科技有限公司是一家以药食同源功能性酵素生产研发为产业的现代中药大健康企业，以生物科技赋能现代中药产业升级转型。
据公开资料显示，安徽养生天下生物科技有限公司是一家专业从事酵素、益生菌研发、生产与销售的行业规模企业，旗下拥有酵素、益生菌、梅精、天然饮用水等多系列产品。
2014年，安徽养生天下生物科技有限公司为了更好地满足国内酵素市场的需求，联合台湾菩提树生物科技公司及江南大学药学院共同成立研发中心并投资2亿元在安徽亳州设立了120余亩的酵素生产研发基地和酵素博物馆。
与此同时，在海南岛、安徽等地设立了千亩有机蔬果和中药种植基地，为将来的功能性药食同源食品和营养保健食品的研发生产奠定坚实基础。
安徽古井健康科技有限公司的成立，意味着古井贡酒“直奔”中医药大健康产业而去，从中医药跨界白酒的同仁堂刚以失败收场，古井贡酒立刻反向操作，这一次会不会崴脚呢？
签约仪式上，古井集团董事长梁金辉表示，养生天下是酵素生态产业链企业，古井要整合资源，助力养生天下在管理上赋能、市场上赋能、产品上赋能，不断做大做强健康产业。
从梁金辉的发言可知，古井贡酒似是信心十足。
B.大健康产业
不比白酒差？
众所周知，健康是促进人的发展的必然要求，是经济社会发展的基本条件。实现国民健康长寿，是国家富强、民族振兴的重要标志，也是全国各族人民的共同愿望。
党的十八届五中全会作出推进“健康中国”建设的决策部署。党的十九大把实施“健康中国”战略提升到国家整体战略层面统筹谋划。党的十九届四中全会明确提出要强化提高人民健康水平的制度。
党的二十大报告提出，“推进健康中国建设”，“把人民健康放在优先发展的战略位置，完善人民健康促进政策”，“促进中医药传承创新发展”，这也为新时代卫生健康事业发展指明了方向。
从以上汇总的信息可知，健康正成为社会的头等大事，包括医疗护理、康复保健、健身养生在内的大健康产业，具备极大的市场潜力，甚至与万亿级白酒市场相比，也不落下风。
毕竟，不是每个人都有饮酒需求，但每个人都对健康有需求！布局大健康产业，或能成为古井贡酒业绩提升过程中的点睛之笔。
对此，古井贡酒方面也承认，布局健康产业，是古井发挥品牌优势、管理优势、资源优势，延链补链，开辟的大健康产业第二赛道。（来源： 卖酒狼圈子）