贵州茅台酒自建厂起，其销售价格一直按照国家物价政策和规定报请相关部门批准下达执行，以下图表是贵州茅台酒从1951年至2021年70年间变动较大的历年出厂价及市场价变迁统计：
1988年3月，贵州省政府同意茅台酒调价，彩盒500ml出厂价14元/瓶，价30元/瓶。同年7月，茅台酒录入《关于放开名酒价格和适当提高粮食酿酒价格的几项规定》名单，8月即划定内销500ml出厂价为100.40元/瓶，外销为120元/瓶；11月份向相关部门备案：外销500ml市场价为190元/瓶，内销500ml为170元/瓶。
至1989年7月，为落实国家物价局《关于适当下浮全国名白酒价格》的通知，再次调整价格。
至1994年，因原材料、包装材料成本增加，经相关部门同意，贵州茅台酒上调出厂价。
2003年，茅台酒市场价格大幅提升。
2006年，市场需求增大，茅台酒出厂价上调14.3%，此后逐年上调，到2012年调整为819元/瓶，该价格持续在持续6年后于2018年再次上调为969元/瓶，此后沿袭至今。（文章来源：不二酱）