2022年12月31日，茅台保健酒业公司2023年度市场工作会，首次透露了将推出百元战略单品“台源”的消息，引起了业内的广泛关注；
1月，开年106场新春团拜会，“台源”新品首次公开亮相；2月，“茅台家族百元酱酒分享交流会”开启了22天连战13省的“狂飙”模式，并对外正式“官宣”了新品三大重要信息：
一是市场定价156元，定位能够下社区、下基层，适合老百姓消费的大众酱酒；二是福文化赋能，品牌口号“酱香台源，福到万家”；三是“招标式、扁平化、配额制”的创新营销打法；
3月9日，茅台保健酒业公司销售有限公司发布《关于台源新品招商事宜的通告》，明确了“台源”新品将于3月20日截止招商。
在大众酱酒赛道升温的背景下，“茅台家族+百元酱酒”的双IP引 领，开年三个月针对B端的落地密集动作，加上新品还未上市即发布招商截止通告，都给这款未售先火的新品蒙上了一层神秘面纱。品牌、市场高光背后，这款聚焦百元价位的大众酱香新品，又将带领“茅台家族”叩开怎样的市场大门？
2023，茅台家族布局百元价位段！
严格意义上讲，大众酱香并不是新趋势，作为塔基市场，其一贯是各大酒厂入门级产品集中地。只不过因早前得益于酱酒品类高溢价，厂商主攻中高端商务宴请市场，大众酱香往往被忽视。
此次“茅台家族”更为下沉的百元酱香，是大众酱香的价位细分、消费扩容，是在打响酱酒品类价值、打开主流消费市场后，进一步将消费引 领下探至大众消费市场，催生出老百姓爱喝、喝得起、愿意买的大众酱香品牌。
在这一细分市场上，百元酱酒大单品注定是头部玩家的生意，要求在“质优”酱酒品质标签上，叠加“高性价比”以及知名品牌影响力，并对生产方的产能、品控稳定性等硬件配套都提出了更高的要求。
从这个意义上讲，台源发力“百元酱香”赛道是有底气的：高知名度的全国品牌影响力，“茅台家族 集团出品”金字招牌加持，以及充足产能储备，千亩酿造基地，年产优质基酒3万吨，支撑百元大众酱香稳定的品质输出。
而从产品本身而言，台源的“新”不单单是内部产品序列的升级焕新，更在于就目前的酱酒赛道而言，其跨位的降维竞争，将成为带动酱酒市场规模整体扩容，实现市场大规模酱化率提升，竞逐万亿“大酱香”时代的新关键点。
丁雄军定调，入局大众酱香的时机到了？
值的注意的是，台源酒“酱香台源，福到万家”的品牌口号，是由茅台集团党委书记、董事长丁雄军亲自拟定的。
其实早在茅台集团2023年度市场工作会上，丁雄军就明确提出，茅台保健酒业公司要深耕社区、农村等基层市场，主营100-500元产品，打造优质大众化白酒品牌。而台源就是茅台家族完成金字塔塔基的百元战略布局。
“茅台家族 集团出品”，作为茅台保健酒业战略单品，台源与其他茅台家族产品拥有同样的地理区域、同样的质量体系，不同的产品风格，承担着“老百姓爱喝，大众喜闻乐见”酱酒产品的责任使命。
从某种层面来讲，“台源”的出现重新定义了大众酱香，让大众酱香与“老百姓”建立了此前未有的强关联，不仅将为茅台家族进一步开拓市场起到积极作用，也将成为酱酒产业走向成熟的新标志。
此外，“台源”也是市场的选择。
从市场端来看，近两年，随着酱香大众化普及与落地，疫情反复持续，经济下行带来了严重的消费分级，酱酒消费者开始青睐高性价比的平价酱酒产品，300元以下的大众酱香持续走高，成为渠道能“动”起来、回流资金的畅销单品。
就其本身成长性而言，行业预测未来有望达到千亿规模，而在百元大众酱香这片商业新蓝海中，目前还缺乏明确的大单品布局。“台源”作为茅台保健酒业战略级单品，具有降维优势和机会，将带领酱酒品类完成“大酱香”塔基产品的市场布局。
此外，酱香新国标意见已从3月1日起开始征集，从修订版标准中大曲酱香型白酒、麸曲酱香型白酒和混合曲酱香型白酒3大产品定义来看，大众化酱香时代将来临。
此时敏锐感知到老百姓对品质酱酒的需求，率先将正宗品质酱香和百元大众酱香联系起来的茅台保健酒业，以“台源”定义百元酱香酒品质标杆，堪称酱酒在“性价比”方面的破壁之举，或将后续引发酱酒产业更大的连锁反应。
“茅台家族”的定位和战略使命
作为茅台集团中成立较早的子公司，成立于1984年的茅台保健酒业公司，在茅台“高质强业”发展新时期，也被赋予了全新的历史使命。
自去年7月茅台醇年代系列焕新以来，经过半年多的落地实践，可以看到，在100—300元开始成为酱酒消费新的主流价格带的当下，受益于头部集中的优势与地位，拥有“茅台家族”身份的茅台保健酒业，向行业、酒商释放了确定性强价值风口，将承接大众酱香机遇，成为大众酱香领军者！
在上新茅台醇、酱门经典两大系列单品后，定价200元以下台源新品的推出，在进一步加强茅台保健酒业大众酱香产品矩阵的同时，也填补了200元以下空白市场，将主动担纲起酱酒产业的新增长点。
与此同时，随着下社区、下基层，台源酒在全国落地开花“第 一口酱酒”的基础性培育，扩容的消费圈层，将打破之前固有的“200元以下没有好酱酒”品类认知，实力助推酱香走进千家万户，成长为真正的优质酱香品牌！
新起点、新机遇、新发展，每一次大的战略调整都会面临选择，这一次选择百元酱酒的茅台保健酒业将引 领行业走向怎样的未来？答案虽然暂时未能显现，但可以看到的是，茅台家族又一次走在了行业前面。（文章来源：酒说）