如今，体验经济已逐渐成为继服务经济之后的又一个经济发展新阶段。而体验经济中的商业创新，更需要独辟蹊径的新思维。如果单纯聚焦在产品和服务本身，将不可避免地陷入“内卷”竞争。
那么面对体验经济时代，酒企到底该如何以创新实现品牌新突围？3月25日，珍酒通过一场集“美景、美食、美酒、美学”于一体的“四季珍赏·春宴”给出答案。
“希望为最尊贵的VIP呈现一场美景珍宴、美酒盛宴、美食嘉宴、美学雅宴，打造体验经济时代的行业标杆。”金东投资集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东解释打造“四季珍赏·春宴”的质朴初心。
徜徉缙云仙都的灵魂碰撞，
珍酒的巧思与用心
春风和煦的时节，徜徉在令唐玄宗惊叹“仙人荟萃之都”——缙云仙都，于青山绿水间，以一番良辰美景、一场国学雅集、一杯酒中珍品、一份珍馐美馔，让满座宾朋静心陶醉，忘却生活中的喧嚣嘈杂，这正是“四季珍赏·春宴”的巧思与用心。
在悠扬婉转的琴声中，元代画家黄公望的传世之珍《富春山居图》以及明朝四大才子之一祝允明的真迹《杜甫秋兴八首》徐徐展开。“黄公望专精山水几十年，不作他想，终成元代四大家之首。亦如贵州珍酒，48年匠心坚守，始终专注酿造高品质酱香酒，成就了今天有口皆碑的‘酒中珍品’”。国学大师乔旸现场分享道：“祝允明的《杜甫秋兴八首》，用笔直率而华美，结构潇洒多姿，超凡脱俗，独树一帜，美不胜收……”
焚香品茗、抚琴听雨， 感受着珍酒的高品位仪式感与中国文化的绝美魅力，嘉宾们沉浸其中，如痴如醉，时间的进程似乎也加快了，不知不觉迎来了夜幕降临。此时，春宴采用“光影+演艺”的形式，以《富春山居图》为创意源泉，打造出“如获至珍，山鸣谷应，传世之珍”三个层层递进的沉浸式故事场景。而这“身临其境”使对上一个环节还意犹未尽的嘉宾们，更进一步强化了体验感与满足感，直呼大为震撼。
在这场春宴中，美酒佳肴自然不可或缺。珍酒特意甄选了珍三十、珍三十（大金奖纪念酒）、1988年份酒三款不同的产品作为此次春宴的主角，将互动感、故事感、体验感做到极 致，尽显“酒中珍品”的珍贵稀缺和高品质属性。
据了解，珍三十（大金奖纪念酒），采用10年主体基酒不低于80%，再加上30年以上陈年老酒调味，选酒率低于15%；1988年份酒则是为了纪念1988年，珍酒在第五届全国评酒会中获得国家质量奖银奖，位列贵州三大酱香品牌，以及通过了外交部交际司、经贸部礼宾司、以及人民大会堂管理局的共同认可，成为四大国宴用酒之一，由1975年易地试验原址车间手工班匠心酿造，30年主体基酒不低于90%，再加上40年以上陈年老酒调味，每一瓶都拥有独立数字编码。
良辰美景配美酒，高品质美酒更要搭配美食，“四季珍赏·春宴”结合酒质的不同风格，由淮扬菜非遗传承人周晓燕专属打造了“江南春色五味拼，春笋鳜鱼狮子头，丽水山泉马兰头”等国宴级菜品，呈现了一场穿越时空、惊艳味蕾的盛宴。他表示，把时令作为春宴主线，选用时令最鲜美的食物，想通过珍稀食材和传统技艺，把春季珍味带给大家。
沉醉穿越身心的盛宴
珍酒演绎品鉴的新与潮
品鉴，不止于产品，这是珍酒的睿智之处。吴向东表示，“四季珍赏·春宴”作为珍酒全新打造的沉浸式私享宴，以“四季”串联“四美”，以“四美”融合“四珍”，将中国文化，中国美景、中国美食、中国美酒精炼在一场无与伦比的珍赏盛宴之中。
在酒说看来，通过“四季珍赏·春宴”，珍酒演绎出了品鉴新高度。它的“高”，体现在不同于千篇一律的复制，而是打造行业品鉴“新物种”，即使在时间的打磨中“美景、美食、美酒、美学”演化成行业的通用形态，但依旧拥有着属于自己的“个性”——品质，这是珍酒品牌的独特性，这是灵魂所在。
“珍酒是高品质酱酒的代表之一。而高品质的秘密就蕴藏在我们的酿艺密码‘1287’中。”贵州珍酒酒业副总经理兼品牌总监凌晨表示，同时在珍酒酿艺中，还有一组“831415”的数字也有着独特的含义：每口窖池一年能产高品质酱酒8.3吨，需要投高粱14吨，制曲用小麦15吨。其中高粱选用的是黔北红缨子高粱，小麦则精选河南周口和信阳地区的泛麦8号品种。
此外，“四季珍赏·春宴”的“高”还体现在面对消费者愈发看重消费过程中自我价值实现的体验经济时代，无疑满足了消费者的需求，在消费过程中带给消费者自身除了产品的使用价值，更重要的还有美好的过程体验和回味无穷的乐趣。
总体而言，这场“四季珍赏·春宴”，可以说是具有颠覆性的。单从客户角度来说，是珍酒服务的真与诚；单从企业自身角度来说，是“创新、突破、探索”精神的彰显，是塑造品牌形象的高与妙；而从行业角度来说，则是整体向前发展的新与潮！