亳州全城参与?古井贡酒·年份原浆桃花春曲节

时间:2023/4/4 9:15:31好酒头条

4月1日,第六届古井贡酒·年份原浆桃花春曲节暨第二届古粉节在古井酒神广场启幕。从现场氛围来看,这似乎是一场亳州全城参与的盛典。连续六年举办“桃花春曲节”

顺天应时,“桃花春曲”只在桃花盛开的20天左右制作。这时菌群活性极高,能产生较高的糖化率和蛋白质分解力,保 证酒体香似幽兰,芬芳不散,口感绵柔丰厚。花开制曲,花落曲成,这也是“桃花春曲”名字的由来。

立足中国酿酒文化根基,延续古法“桃花春曲”工艺,一代又一代古井人传承千年酿酒技艺,追求卓越品质。在连续使用五百余年的明代窖池中,汇入“桃花春曲”的粮食得到充分发酵,以古井无极之水加以酿造,经陶坛窖藏老熟而成,古井贡酒·年份原浆让自然精华更加醇厚芬芳。

桃花春曲,作为古井贡酒传承千年的古法酿造技艺,也因此成为其美酒密码,而桃花春曲节历经6年打造,也成为亳州一大独特的文化景观。

2018年,古井贡酒举办首届桃花春曲节。古井贡酒将桃花美好寓意进行汇聚,深耕“桃花春曲”概念,推广独特酿酒工艺“桃花春曲”,在每年春天举办桃花春曲节,让广大游客在踏春游玩的同时参与酿酒体验互动,近距离感受中国白酒文化的独特魅力。

此后,每年一届的桃花春曲节在内容和形式上一年比一年有新意、有特色,产生的社会影响也更加广泛。如曹操宴、桃花包的品鉴,国粹文化的演绎,桃花仙子游园的娱乐,桃花春曲和酿酒技艺的展示……

至今为止,每一届“桃花春曲节”都让参与者感受到了别样的趣味,在春意盎然之际,可以体验酒、桃花、春、艺术、诗词交织的文化大餐。

诚意十足,引爆关注!

2023年第六届古井贡酒·年份原浆桃花春曲节暨第二届古粉节依然诚意满满,不仅有酿酒非遗工艺展演、游园展演、戏曲非遗展演、民俗非遗展演等,还有“桃花春曲”国风市集,用音乐、小食、非遗好物、美酒将氛围感拉满。

为回馈广大“古粉”,古井方面拿出了十足诚意,不仅线下邀请40多位“古粉”代表现场体验,还邀请了40位直播达人展示活动盛况。

此外,古井在一个月前启动的2023古井贡酒年份原浆“桃花春曲”主题诗歌征集大赛,也在桃花春曲节迎来收官。

据悉,本次大赛收到来自中国、俄罗斯、美国、澳大利亚等世界各地诗歌爱好者的8000多个投稿,他们中的很多人也因为此次大赛的机缘,来到亳州,走进古井桃花春曲节,成为新晋“古粉”。

同时,古井贡酒非遗工作室、非遗传习基地正式挂牌,“活起来的技艺”第三季也在桃花春曲节启动。作为桃花春曲节的“保留节目”,桃花春曲产品序列也再度上新。

亳州市委常委、宣传部部长吉洪武表示,古井桃花春曲节,是古井贡酒独特酿造技艺生动展示,也是亳州市推动文化产业繁荣发展的重要举措。

古井集团党委书记、董事长梁金辉表示,桃花春曲节是古井贡酒依托酒产业、酒文化、酒生态农业来实现酒旅游的新尝试,已成为古井独具特色的品牌活动和文化IP。

“桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。” 好看、好玩、好吃、好喝的现场,古井贡酒用一场浪漫的花酒盛事,再一次为品牌的成长提供了强大助力。(文章来源:卖酒狼圈子)

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