近日,有知名酒企负责人在接受媒体采访时说道:“从现下消费水平来看,光瓶酒的价格天花板还在百元以内,未来随着经济的发展会随之向上浮动。”
未来会向上的判断,这是否意味着,现在出现百元以上光瓶酒,其实并不合适?价格与市场需求不符,百元以上光瓶酒或许难以出现“超级大单品”。
扩容的光瓶酒赛道“十分火爆”是事实!
首先,大家应承认“光瓶酒大热”是事实!中国酒类流通协会常务副会长刘员曾公开表示,“光瓶酒新时代已悄然到来。当前,无论是全国名酒还是区域名酒,无论是老牌势力还是新势力,都在争相进入光瓶酒市场。”
另据中国酒业协会市场调查报告显示,光瓶酒行业自2013年起,市场规模自352亿元增长至2021年的988亿元,年均复合增速高达13.8%,预计2024年市场规模将超过1500亿元。
从市场反馈的信息看,目前,浓香光瓶酒一家独大已经成为历史,近几年,各大酒企、各大香型都已开始在光瓶酒赛道上“狂奔”。如今的光瓶酒市场,浓清酱各占其位。可说是,百花齐放,百家争鸣。
今年2月,五粮液宣布对旗下系列酒产品尖庄进行升级,推出单品“尖庄·荣光”;小郎酒在全国经销商大会上表示,将扩大小瓶白酒的优势;泸州老窖黑盖、玻汾等也通过深耕渠道、创新营销手段等吸引消费者。
茅台、习酒作为酱酒品牌的两大旗帜,也向市场推出了高举“大众酱香”的台源、圆习酒。贵州茅台党委书记、董事长丁雄军曾明确表示,追求产品性价比,最终让利于消费者。
现下的白酒市场中,光瓶酒 “十分火爆”,其背后逻辑是什么?对此,有接受采访的酒商坦言,消费者缺钱,而且缺乏希望,以实惠著称的光瓶酒自然会出现销量增长。
当然,也有观点认为,光瓶酒的火爆,是随着理性消费的兴起,越来越多的消费者开始回归、重视产品品质,并不再以单纯的价格作为衡量白酒产品好坏的标准,因而导致高性价的光瓶酒迅速崛起。
更讲品质!
定价百元却还是太贵了?
曾经很长一段时间内,光瓶酒既是低价的代名词,同时也是低端的代名词,与盒装酒相比,光瓶酒似乎并没有品质优势可言,低价才是其俘获消费者的核心竞争力。
现如今,从酒厂发布的各类新品光瓶酒介绍中可知,他们正努力打造“高品质光瓶酒”,并试图说服消费者相信,“低价并不代表品质差,选择光瓶酒就是选择了高性价比。”
在多位接受采访的酒商看来,酒厂方面倾力打造“高品质光瓶酒”并没有任何问题,在经济复苏、白酒新周期影响下,市场消费更加理性,以光瓶酒为代表的大众消费市场,需要拥有高性价比的白酒产品。
但是,从实际消费能力来看,30—80元/瓶的光瓶酒才是高速增长的价位段,超过百元每瓶的定价产品,虽然也是高举光瓶酒的名字,但在市场中出现快速动销的情况却很少。
一位接受采访的业内人士认为,不能紧盯着高性价比,而是应给高性价比设一个价位前提,对于选择光瓶酒的消费者而言,他们选择的核心一定是价格。
一方面,光瓶酒在很多时候被用作自饮酒,经常购买的话,价格过百也是一笔不小的支出;另一方面,光瓶酒高品质的形象仍在塑造过程中,很多普通消费者对光瓶酒并没有足够多的品质信任。
因此,选购之前他们心中都会有一个上线,一旦产品超过上线,根本就不会在其考虑范围之内。而百元就是一条上线,在业内人士看来,除非有极强的品牌力做支撑,否则,百元以上光瓶酒很难受到市场的欢迎。此外,还需要有创新营销作为铺垫,若仅是有品牌力,也很难打造一款备受市场欢迎的光瓶酒。(文章来源:卖酒狼圈子)