首次封坛大获成功,“走出去”的酒鬼酒要把消费者“请进来”

时间:2023/6/20 9:25:28好酒头条

“我封了两坛,在厂里存五年,等孙子出生的时候请大家喝”,一位酒鬼酒经销商告诉酒说记者,封坛酒性价比很高,他一开始就想好了封酒。广东潮州一位专门收藏酒鬼酒的商家则封了高端的69度原酿,“100L,要封就封好的”,69度原酿的单价为2000元/500ml。

酒鬼酒公司副总经理王哲告诉酒说,首次封坛非常成功,“受邀客户现场基本都打了款,大家积极性很高。”作为公司C端战略的组成部分,同时也是酒旅融合的重要形式,酒鬼酒公司今后将把封坛酒作为常态化业务开展下去。

抢着封坛的背后

6月18日,父亲节这天,近百位客户应邀来到,位于湘西州吉首市振武营的酒鬼酒生态产业园区。酒鬼酒公司副董事长、总经理郑轶早就带队在酒厂大门前迎候。

在气势磅礴的苗族迎宾鼓声中,酒鬼酒首届封坛仪式拉开了序幕。品尝了苗家拦门酒后,客户们依次参观了酒鬼酒文化陈列馆、馥郁香酿造车间、藏酒库,随后便进入了封坛环节。

封坛原本分为两轮,仪式过后即开始选购、填写信息。结果大家一到封坛现场就开始选购,现场一度出现非常拥堵。

客户的积极性完全可以理解。大家首先是冲着酒鬼酒品质来的。在消费者心目中,酒鬼酒一直是高端酒品牌,馥郁香品质独特而卓越。而此次封坛酒更具稀缺价值,是酒鬼酒稀缺的老酒资源和天酿陶藏的完美结合,收藏价值更高。在现场,大家还目睹了达到14年的陈藏原酿的首度启封。

从价位来看,本次酒鬼封坛酒分三档,分别为54度酒鬼酒优级A、优级B,以及69度原酿,规格上限为100L。其中69度原酿为陈年老酒,其性价比极其诱人。

酒鬼酒封坛酒还针对不同的饮用场景做了分类,比如百年坛——为父母封一坛酒,借湘西水文灵气,愿福寿安康;虎跃坛——为合作伙伴或好友封一坛酒,表达真挚的感情,寄飞黄腾达之意……

可见,酒鬼封坛酒,深入挖掘了各种情感触点,为消费者提供全新的情感表达方式,传递了深厚的人文关怀。正如郑轶所言,“把人世间的爱情、亲情、友情、恩情、乡情融进馥郁美酒,交给时间淬炼与岁月陈酿,以此期许幸福明天,纪念高光时刻,祈望美好心愿,祝福馥郁人生。”

把目标消费者“请进来”

首届封坛大获成功。王哲透露,未来封坛活动将实现常态化,“我们还会定期组织一些中等规模的封坛活动,还会选择重要节点举办大规模的封坛活动。”

封坛业务的开展,对于酒鬼酒来说,不仅仅是销售形态的增加,更是酒鬼酒传播品牌文化、传播家乡的重要手段。

酒鬼酒所在的湘西,是世界地质公园,号称“中国秘境”。这里青山茂林、泉水常流,拥有原始、天然、生态、绿色的旖旎风光,是一个神秘而美丽的地方。无论是地理环境,还是酿酒历史,湘西都堪称天赐产区。湘西位于北纬30°,处于中国的黄金酿酒带,同时拥有三个独特的自然带,是经过科学认证的中国的白酒酿造产区之一。湘西还是中国的“千年醉乡”。这里有中国以酒命名的河流——酉水河;这里出土的三万多片秦简,不仅改写了秦朝历史,更佐证了湘西悠久的酿酒文明。

酒鬼酒独享天赐产区,独创13526馥郁香工艺。馥郁香在浓香、清香、酱香之上,更有蜜香和草木香,所谓“三香之上有奇香”。一瓶酒鬼,可鉴三香九韵,可赏半个文坛,可品整个湘西。

如此美丽的家乡、天赐的产区、独特的工艺,酒鬼酒一直在用各种形式传播。过去几年,酒鬼酒主要采用“走出去”的方式传播品牌、传播家乡。比如和国家地理跨界合作的“无疆有界”;以声光电手段展出湘西风土人情的“醉·湘西”,以及深度赞助《万里走单骑》等。那么封坛酒活动,则是酒鬼酒把目标消费人群“请进来”,实地感受湘西风光,亲临酒厂了解企业历史、品牌文化和酿酒工艺。

封坛活动,是酒旅融合,也是行销合一。封坛售酒,加上酒厂游、湘西游,秘境湘西、馥郁酒鬼的形象将深深“烙”在每个消费者脑海中。每个来封坛的客户,都将成为酒鬼酒品牌和湘西产区的传播使者。

C端化再进一程

郑轶在仪式现场强调,封坛活动是“践行酒鬼酒C端战略的有力之举,是链接酒鬼酒客户情谊的长远之道。”

自2022年下半年以来,C化已经成为酒鬼酒营销的主旋律。从产品形态来看,酒鬼酒C化战略分为两种:一种是常规产品的主品系,包括内参酒,酒鬼酒红坛、黄坛、紫坛、馥郁酒鬼等;另一种是非常规产品,封坛酒即为非常规产品,去年末推出的私定模式也属此类。

常规产品的C化,酒鬼酒采取的形式非常广泛,包括消费者扫码、空盒换酒,其目的就是促进消费者开瓶,实现渠道利润的科学分配,并促进物流管控和产品价格提升。此外,酒鬼酒还在消费者品鉴、宴席、进名企等方面做了大量的行销推广工作,以培育消费者、扩大消费群。

封坛酒是大坛装产品,产品形态和价格都不同于常规产品,不会干扰主品系的价格。从封坛酒目前的三个定价来看,其实也对应了主品系的主流价格带,尤其是69度原酿,单价高达2000元,超过了内参酒目前主导价位。这样的定价可赋能主品系产品。

值得注意的是,由于客户基本都会选择窖藏或洞藏的免费服务,这就带来了消费上的延后,不会影响当下的酒鬼酒主品开瓶消费。

如果和消费者在线定制的酒鬼私定模式对比,封坛酒完全在线下,更强调对产区和工厂的体验。

主品系加非常规产品,线下加线上,消费者扫码加行销推广,品牌传播加大型公关,酒鬼酒2023年的C化大战略正从多个方向、以多种创新形式推进中,但其内核却愈加清晰,即在提供优质增值服务基础上,焕新情感表达、倡导新型消费文化、注入人文关怀,助力中国白酒文化向纵深发展。(文章来源:酒说)

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