2023年，是被汾酒党委书记、董事长袁清茂定调的“大清香时代元年”。从“清香热”走向“大清香时代”，清香品类在政府、清香酒企、酒商三方协同推动下，复兴之势愈发明显，有望在今年迎来整体爆发。
在此关键转折时刻，6月30日－7月1日，由华糖云商、酒说共同举办，湖北石花酒业、陕西杜康酒业集团有限公司首席协办，山西汾阳王酒业有限责任公司特别协办，山西杏典酒业有限公司、山西金汾河酒业有限公司、老侯爷礼品行、沈阳翊行盛泽商贸有限公司协办的“2023中国清香白酒企业家论坛暨清香白酒精品全国厂商对接会”在河南郑州弘润华夏大酒店举办，再看“世界香”！
谨慎乐观与清香持续向上
“大清香时代元年”是挑战与机遇并存的一年！
前不久，中国酒业协会在发布的《2023中国白酒市场中期研究报告》中称，2023年白酒产业总体上是短期不乐观、长期不悲观。今年疫后政策放开，酒业回暖、向上修复的确定性高，但经济周期性调整，叠加消费基础发生变化，也为行业带来了消费下行、动销缓慢、竞争内卷等难题。
“今年下半年酒业复苏加快，从‘谨慎’到‘谨慎乐观’”，华糖云商酒类事业部总经理、资深酒业观察人王建军认为，下半年新的消费、产业周期成型，将推动行业走向高质量现代发展、韧性增长。而出现明显升温、第二次扩容的清香白酒复兴大势所趋，是厂商适度提前布局的好时候。
河南省酒业协会会长熊玉亮对下半年同样做出了“谨慎乐观”的预判，对清香白酒的发展则充满信心。熊玉亮表示，作为全国白酒主销市场，2022年河南清香白酒销售在40个亿以上，是当地第四大白酒品类，也是汾酒重要省外市场（突破20亿）。相信在汾酒的带领下，未来2年清香白酒将会迎来更大发展空间。
“汾酒青花系列今年郑州翻一番是没问题的”，作为汾酒代理商，河南喜洋洋永盛实业汾酒事业部副总经理穆建伟现场用数据论证了“清香持续向上”的预判。他认为，年销2亿瓶的玻汾有力推动了清香白酒消费者培育，破百亿的青花汾系列进一步拓展了中高端清香市场，清香是真的热起来了！
可以看到，处于行业调整期的清香品类，亦是机遇与压力并存、乐观与焦虑并存。而对市场有着灵敏直觉的经销商、协会、行业的一致看好，可以看作是对今年下半年清香品类热的写照，将会更好地成为白酒行业的发展驱动力。
趁势而上，如何紧抓“大清香时代”风口？
确定向上发展趋势下，大清香时代元年下半年，清香型白酒该如何发展？现在清香酒企又需要做什么？经销商又该如何抓住风口，选择适合自身发展的清香品牌，与“大清香时代”共同成长？
“做清香时代的创新引 领者”，北京正一堂营销咨询有限公司总经理丁永征号召大家要抓住别人恐惧时的贪婪期，坚守基本盘、做窄增长盘，抓住行业调整期清香6大新风口：
1.1000亿规模光瓶市场红利；2.经济转换期、酱酒调整期、汾酒声浪期三期叠加期 ；3.从农村光瓶到城市光瓶 ；4.“战略浓香化”新风口；5.消费培育引 领新风口；6.汾酒价位“第二”新风口。
黑格咨询集团董事长徐伟提出了未来清香的十大趋势预判：大清香时代已经来临，机会高于挑战；清香企业竞争格局趋势将变为1超3强5集群；产区外溢效应明显，助推产区内外清香企业强力拥抱品类红利；三大主香龙头效应，汾酒千元带动清香价值回归；消费群体年轻化、时尚化、多元化、个性化成为白酒消费主流趋势；消费者群体性迭代，加速升级潮到来；杏花村产区头部品牌的形成加速度；产区内中小品牌面临重要发展机会；清香第二品牌出现创富浪潮；产业资本蜂拥而至，唤醒沉睡品牌清香品类步入发展快车道。
从搅局者到引 领者，“大清香”在行动！
清香白酒复兴除了汾酒，作为中坚力量的清香第二的企业群体发展是关键。近年来，众多清香品牌征战全国，给白酒行业、“大清香时代”都注入了新的活力。
作为黄河流域的老清香品牌，白水杜康始终致力于推动清香酒的发展。陕西杜康酒业集团董事长张红军表示，白水杜康在品质上以国槐酒海储酒，打造独特的清香酒体风格，在市场上跨界学习优衣库的模式，做“老百姓喝得起的历史名酒、性价比高的好清香白酒”。近5年来白水杜康在全国市场实现了稳步上升，未来继续携手对清香感兴趣的地区、酒商，共同成长。
在湖北石花酒业营销管理总部大武汉区副总经理陈静看来，当下白酒行业正在规模、香型、价位、消费四个层面快速分化，作为楚酒新龙头，石花近年来充分享受规模分化带来的虹吸效应，乘势“清香热”，以上市20周年的“霸王醉”系列布局千元清香，以天系列产品布局清香腰部赛道，逐步对外扩张。
大清香时代，拥抱清香新机遇，开拓清香新市场，已成为当下白酒产业的新主题。对于厂商如何携手拥抱大清香，在亮剑营销咨询公司创始人、董事长牛恩坤主持的高峰对话中，来自山西清香白酒核心产区的汾阳王、金汾河、杏典三家酒企给出了自己的思考。
汾阳王定位“大国清香”，山西汾阳王酒业有限责任公司销售总经理靳利生现场总结了汾阳王4大发展自信：与汾酒同源的产区自信，中国驰名 商标品牌自信，源自唐朝名将“汾阳王郭子仪”的文化自信，以及“12382”的品质自信。汾阳王希望能通过与经销商长久的合作共赢，打造中国“清香第二”品牌。
金汾河是酒仙集团旗下的清香战略品牌，山西金汾河酒业有限公司总经理范云喜表示，金汾河在市场运营中采取了全渠道发力的模式，以“平台商+合伙人”的合作模式、“长期做品牌，创新经营模式”的理念，和经销商共享长期品类红利。
作为崛起的新清香光瓶黑马，黑格咨询集团总经理汾州/杏典品牌营销顾问徐涛认为，汾州高速成长的本质是抓住了杏花村核心产区崛起、清香品类扩容、光瓶向上的3个趋势，搭配“三定三化”战略指导思想，以及包培训、包铺货、包动销的经销商合作模式，才能打造出“汾州力量”。
此外，在“2023中国清香白酒企业家论坛”的招待晚宴环节，石花酒、白水杜康各自冠名召开了VIP品鉴私享晚宴，向来自全国的400余名经销商展示了品牌实力和魅力。
看见清香，看见世界香，当下清香型白酒崛起与复兴势在必行，但同时我们也要清醒地意识到，品类复兴与崛起的过程中充满挑战，市场全国化、品牌高端化、消费者品类认知等掣肘都亟需解决。在“大清香时代”，华糖云商、酒说将继续携手产业力量，强化对清香白酒的价值宣传，为“各美其美”的大清香产业贡献行业力量！（文章来源：酒说）