洋酒渠道政策大转向:任务普降20%-30%,拿货门槛降低,费用转向C端

时间:2024/1/22 8:45:24好酒头条

作为计划性较强的品类,洋酒的每年度春节政策,直接反映了酒企对市场的预期,也一定程度上决定了本年度的市场走向。

酒业家近日获悉,以轩尼诗、人头马、马爹利等三大洋为首的洋酒企业的新春政策已全部出台,并试图通过缩减渠道销售任务、调整费用投放比例等方式应对中国市场调整。

据了解,轩尼诗、人头马、马爹利等洋酒企业在政策导向上,相较往年变化明显。部分品牌选择降低拿货门槛、并加大对小型终端的开发,有酒企放弃精细化运营策略,亦有品牌减少对渠道端的投入,将更多费用直接投向C端。

其中,最值得关注的点则在于:今年春节三大洋对于渠道的任务量普遍减少20%-30%,而这也显示出,洋酒企业普遍对2024年春节档期的销售预期并不乐观。

洋酒春节政策释放

三大洋渠道任务量普减20%-30%

不同于往年,2024洋酒春节渠道政策在政策内容上,都有了很大变化。

在具体政策内容上,广东某洋酒二批商陈潇(化名)向酒业家透露,相比中秋8.8万的套餐,马爹利今年春节的拿货门槛进一步降至5.5万,同时也将业务下沉,加大了对小型终端的拓展;人头马方面,依然以返点形式呈现,但基于300周年节点,今年对渠道的活动支持也相应增多;而轩尼诗今年只出了100万的套餐。“相比中秋20-100万的精细化运营,轩尼诗春节政策变化之大,让人有些始料未及。”

事实上,无论是降门槛抢终端,还是放弃精细化运营策略,都反映出厂家对市场的预期正在逐渐降低。

这一情绪同样体现在渠道任务量的变化上。酒业家获悉,今年春节三大洋对于渠道的任务量普遍减少了20%-30%。据酒商透露,轩尼诗的二批商今年春节只需完成600万任务量,而此前中秋的任务量是1000万。

此外,今年春节洋酒政策的另一大趋势是减少对渠道端的投入,将更多费用直接投向C端。广东洋酒商赵俊(化名)告诉酒业家,人头马减少了渠道端两个点的投入。另据佛山金品酒业负责人陈泓隽透露,二线干邑头部品牌卡慕也减少投入两个点,进一步加大对晚宴和旅游的投入。

威士忌方面,目前春节活动套餐基本都已释放,但因渠道库存较高且消费相对薄弱,有业内人士指出,政策对市场的影响微乎其微。

库存、价格压力下

洋酒商对春节政策仍持观望态度

针对今年的春节政策,洋酒商普遍持观望态度。

“目前大家都有种不见兔子不撒鹰的感觉。后续进货还得看库存、动销等情况,不然即使返点再高,货压在仓库动销不了也是很大的问题。”陈潇向酒业家表示。

亦有酒商表示,厂家减量后,一批商压货基本完成,后续任务下发仍需看市场动销情况。

陈潇告诉酒业家,近期市场表现虽有所好转,但整体来看还是相对冷清。“中秋的库存还有很多,相比12月初40%的库存,现在减少的量不大。”

赵俊也提到,目前广东市场,除了经济靠前的南区库存消化比较好,其他很多地方库存都没消化完,不单是批发商,零售店也有货,预计整体库存在30%左右。“同比中秋虽有减少,但往年这个时候基本是没有库存的。”

价格方面,部分洋酒年初的涨价不仅未实现,即使调低价格也很难有动销。

以马爹利为例。洋酒商杨浩(化名)向酒业家透露,马爹利至 尊之前的价格是32000多,中秋做活动算下来2万多,春节直接把出厂价调至22000多,也基本没销量。“产品卖不掉,厂家‘加大投入’是必然。”

相比马爹利和人头马,轩尼诗近期的市场情况面临较大挑战。广东酒商李晓(化名)表示,因渠道管控没做到位,轩尼诗市场受抛货冲击较大。“市场不好有些人顶不住就抛货,某代理商去年抛了5000件货,700ml的轩尼诗VSOP,二批出市场的价格为480元,他直接430出来,轩尼诗XO同样如此,市场卖1600-1700元,他卖1390元。”

这一情况在其他酒商处也得到证实。有酒商认为,轩尼诗在销售服务上做得不够,是导致渠道推力弱的主要原因。

叶凡指出,此前,轩尼诗XO的量一家独大,但近年来消费降级,三大洋XO的量都降了下来,而轩尼诗VSOP的量又远远填补不了XO减少的量,因此,大家主观上会认为轩尼诗没有以前好卖。

相比价格涨幅相对平稳且有一定消费基础的白兰地,威士忌目前的市场状况则更为严峻。洋酒商王林(化名)透露,价格相对稳定的麦卡伦近期也开始出现倒挂,威士忌整体呈现“量价齐跌”的状态。

“日威方面,三得利提价之后跌得更厉害,苏威相对平稳,低年份仍有动销,但高年份亏得要死。”赵俊进一步向酒业家透露,其在上一波威士忌热潮时进了不少货,其中一款25年的高年份单一麦芽,直接从3000元左右疯涨至4000多,一开始还能卖出去几件,但随着市场下行,渠道上突然多了很多货,现在价格回落至3000,卖一瓶亏1000多还没人买,而另一款某三大洋旗下25年带木盒的之前进货价3300多,现在卖出去一瓶也得亏几百元。

综合来看,当下洋酒市场消费场景减少和消费降级的趋势依然存在。深圳市酒类行业协会、威士忌分会会长王宏泉表示,“作为洋酒的重要消费渠道,酒吧和KTV等夜店消费减少很多,取而代之的是,更多年轻人喜欢上city work这样的免费休闲方式,此外,高端宴请场景的减少也一定程度上导致了高年份威士忌的动销受阻。”

宴席用酒方面,洋酒也呈现出量价两方面的降级。有酒商透露的统计数据显示,今年宴席的饮用量减少很多,基本上30桌平均下来只有20斤的用量,这在往年一桌至少都是一瓶的量。此外,宴席用酒的价格也集中在人头马特级、马爹利名仕等1000以内的畅销单品。

广东下半年婚宴数量激增

洋酒市场释放积极信号

纵然洋酒的深度熊市仍在持续,但随着春节的临近,市场上也释放出一些积极信号。

陈潇向酒业家透露,今年广东的婚宴较往年增加了很多,马爹利目前在广东一周就要做20场婚宴,而人头马和轩尼诗也不遑多让。“人头马已经做到连促销员的衣服都不够穿了。”不仅是三大洋,广东另一洋酒商杨总也表示,“我们公司一款白兰地这个月已经做了8场婚宴了,下个月还有不少。”

谈及广东今年底婚宴骤增的原因,陈潇认为,一方面按照广东地区的习惯,婚宴大多会集中在农历的冬月和腊月,另一方面,是过去三年的回补和明年婚宴需求的提前。

“近期好几场婚宴,孩子都已经三岁了才来摆喜酒,且今年是双春兼闰月,在很多广东老一辈心中是好年,相比明年的‘忙年’,好日子更多,这也就导致了2024年的一些婚宴需求会放在春节之前来办。”陈潇进一步解释道。

婚宴增多的情况下,多名洋酒商也向酒业家证实,近期,每个厂家都加大了宴会市场的投入力度。

以轩尼诗为例。婚宴定酒瓶数达到相应标准,厂家将额外赠送现场跟拍、西点套餐、乐队演奏甚至指定餐厅答谢宴一席等诸多服务。

叶凡表示,洋酒历来重视体验服务,今年婚宴,除了常规的一些服务,不少品牌还增加了倒酒促销小姐的赠送服务。

不止广东婚宴市场,据酒业家采访获悉,在四川地区,得益于厂商与经销商对市场供需的控制和市场投入的加大,四川洋酒市场也开始向好。“与去年同期相比,轩尼诗和马爹利的市场动销价大概上浮5-6个点”,四川一洋酒商谢怜(化名)表示。

值得关注的是,在广东、福建、四川等地区,威士忌的消费氛围和习惯也正在形成。福建洋酒商许总表示,“我去一些客单价在100-300左右的餐厅吃饭,发现不少新中产都在用15年、18年的威士忌做商务宴请。”(文章来源:酒业家)

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