近日，微酒从市场获悉，李渡酒业于1月28日对外发布文件显示，即日起，七子申遗纪念酒李渡高粱1308、1955、1975系列产品均停止供应。与此同时，李渡还发布了“龙的礼物”的涨价文件。
据了解，七子申遗纪念酒于2023年11月首发，如今上市还不到3个月，又正值春节旺季，李渡的停货通知与提价动作引发了行业人士的广泛关注和讨论。
旺季停货，为何反其道行之
距离春节还有不到10天，白酒行业也进入了传统的热销时间。放眼行业，有不少厂家在持续放货、甚至对经销商压货，不惜用价格倒挂来刺激产品动销。
在这样一个集中促销的时间点，李渡反其道而行之，不仅没有大量放货的动作，而是发布了七子申遗纪念酒的停货通知，这背后有着怎样的原因？
“这一做法体现了李渡一贯的行事作风，即不盲目跟随，走出自己的路线和节奏”，有行业人士认为，市面上在放量的白酒产品，多数有着库存量较大的问题，七子申遗纪念酒本就是小批量勾调的产品，上市以来受到了广大国粉的热烈追捧，市场反馈良好。
据了解，“七子申遗纪念酒”是李渡高粱1308、1955、1975的首度“组团出道”，也是七子申遗元年推出的首 款纪念酒，实行配额制管理，极为稀缺，有着极高的收藏价值与增值空间。
与此同时，李渡的这一做法也维护了渠道的利益，在热销期停货一方面显示出了李渡对于七子申遗纪念酒强大的底气与自信，向市场释放了积极的信号，另一方面让产品适度稀缺的做法，有利于增强合作伙伴的积极性，进一步释放产品价值。
经典之作“串联”申遗，产品极具成长空间
事实上，在白酒行业，控量停货是厂家的一种常规手段，在业内来说并不陌生，但这一举措不仅需要厂家有游刃有余的操盘实力，更核心的还在于产品要具备较高的品牌力与被市场认可的价值。
从产品本身来看，李渡高粱1308、1955、1975本就是李渡的经典之作，近年来这三款产品在集齐“国际三金”之后，其产品价值与市场价值都在不断攀升，李渡又将其与申遗的大事件绑定，赋予了七子申遗纪念酒较为确定性的成长空间。
从品质方面看，李渡拥有国内唯 一不断代传承的元、明、清古窖池群，有着800年酿造史的传承，中国白酒最老古窖在李渡，品质卓越；七子申遗纪念酒是特别推出的小批量特 制产品，有着“一口四香”的独特口感，深受国粉喜爱。
同时，七子申遗纪念酒首次采用了四码合一防伪溯源，以及创新升级3D云膜防伪，还增加了背标防伪技术。不仅体现了李渡对七子申遗纪念酒的高度重视，给予了消费者十足的安全感，也赋予了产品更高的价值与升值空间。
三大稀缺价值，李渡底气十足
值得一提的是，2019年以来的酱酒热让市场更加重视“老酒”的价值，也有越来越多的消费者开始懂得白酒“越放越好”的概念。
其实，并不是所有白酒在存放后都能有更好的口感，这需要酒体本身就具备较高的品质。酒体的高品质则很大程度来自于古窖池的加持，窖池使用越久，微生物越多，它们赋予粮食的香气和味道也越复杂，因此越老的窖池酿出的酒体品质也更好。
2023年11月2日，李渡酒业首次开启了2023年李渡高粱老酒价值研讨与回购大会，2015年的李渡高粱1955回购价已高达2万元，2016-2020年的李渡高粱1955组合回购价则高达3万元。
随着时间的推移，李渡的市场价值与品牌价值均在稳定走高。在微酒看来，这也是李渡敢于在春节期间对七子申遗纪念酒停货的一大原因。国宝李渡跨越800年的元代古窖池，造就了七子申遗纪念酒独特的品质稀缺、文化稀缺、产能稀缺三大稀缺价值。
“在当下的白酒行业，信心比黄金更重要”，一位行业分析人士表示，停货动作让李渡在龙年春节走出了属于自己的营销节奏，也让酒业市场对李渡有了更高的期待。（文章来源：微酒）