“对中国人来说,春节是一个特别重要的节日。在爆竹声声中过年,是持续了几千年的中国式浪漫。” 迎新春,人们将合家团圆、寄望新年等诸多情感浓缩在这一挂鞭炮、一束烟花中,这是中华民族文化血脉中延续千年的浪漫情怀与文化的仪式感。
龙腾盛世,花开满江。2月10日(农历大年初一),由国宝李渡冠名呈现的2024南昌迎春烟花晚会震撼上演。当晚,八十多万人相聚在美丽的赣江江畔,观赏炫目多彩的烟花在赣江之心的上空璀璨绽放。
一江两岸风景独好,喜迎龙年新春美好时刻。这场流光溢彩的烟花秀,不仅绘就出了祖国繁荣昌盛、欣欣向荣的壮阔景象,更呈现了英雄城人民的幸福生活,为江西再添“新名片”。
最难能可贵的是,这场“美丽”与“美好”的璀璨邂逅,皆来自“李渡造”。千年古镇李渡镇,既有为全国人民点亮夜空的李渡烟花,更有能让全国人民都满意的“一口四香”的国宝李渡酒。
兴于宋 美在今
江西自古为“干越之地”“吴头楚尾、粤户闽庭”,乃“形胜之区”,素有“文章节义之邦,白鹤鱼米之国”之称,可谓是“物华天宝,人杰地灵”。
到宋朝,江西已成为文化与经济均高度发达的地区,称得上遥遥领 先!不仅粮食输出有“天下最”之誉,且酿酒规模、酿酒质量都处于全国第 一,茶叶、烟花、陶瓷、纺织、造纸、商贸等无不兴旺发达……
千年古镇李渡镇,曾因繁荣的工商业享有“走遍天下路,不如李家渡”的美誉,李渡烟花、李渡酒也随着声名鹊起。
时至今日,李渡烟花一次次在世界舞台上展示中国文化的魅力。北京奥运会、上海世博会、北京APEC峰会、成都大运会……李渡烟花始终坚持做“好烟花”,把传统产业从手工业品嬗变成艺术精品。
以此次在南昌举办的盛大烟花晚会为例,其以三大篇章分别绘就“锦绣山河”“赣鄱欢歌”“逐梦蓝图”,以夜空为幕展示国家繁荣昌盛、人民幸福生活和优势产业发展的宏伟蓝图。每一次的升空、每一次的绽放,都可让观众拍案叫绝。
李渡酒更是立志以好酒为媒,向世界传播中国文化、讲述华夏历史。而这逆流而上的自信,既来源于一代代匠心传承所酿制的好酒,也得益于顺势而为的创新开拓……
文化先行 李渡飘香
据悉,两宋期间,李渡当地的百姓就选用当地特产的优质米粮为原料,采用固态发酵的工艺酿制成美酒,留下“色澄清亮、味纯醇厚、香浓馥郁、回味悠长”的美名,“王安石闻香下马,晏同叔知味拢船”“赶圩李家渡,打酒买豆腐”便是古人形容李渡酒香的传世佳话。
近几年,李渡酒业正一直努力用更多元化的方式拉近消费者与李渡酒的距离,用消费者喜闻乐见的方式品味李渡酒,在沉浸式体验中了解李渡文化、感受李渡魅力。值得一提的是,这一系列的精心策划,皆是以文化开篇……
2002年,李渡元代烧酒作坊遗址的发现,让李渡成为“千年老窖万年糟”的首证之地。
值得一提的是,李渡元代烧酒作坊遗址的800年元代窖池内,检测出167个OTU(远古时代的古菌群落)之后,李渡开启文物古窖活体保护先河,以保护性酿造让文物活起来,开创了文物古窖活体保护先河。
而以中国最古老窖池为“底牌”,佐以承袭千年的古法酿造工艺,短短十年间,李渡高粱1955、李渡高粱1975、李渡高粱1308三款核心产品横空出世,呈现出焕然一新的品牌风貌。
日前,由中央广播电视总台出品的大型人文纪录片《中国酿造》在央视综合频道(CCTV-1)开播,李渡元代烧酒作坊遗址亮相,再次惊艳全国观众。
值得一提的是,“筑牢品质 文化先行”的李渡酒在国内市场捷报频传的同时,也在发力海外市场。2023年,李渡与茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡酒一道组成“中国白酒七子”联合申遗。
据中国酒类流通协会会长王新国介绍,中国白酒申遗,可以向世界展示中国白酒传承千年的高端技艺,让世界更好地了解白酒历史底蕴、工艺特点和组织,更好地加快中国白酒的国际化进程,提升白酒国际化的影响力。
“白酒国际化”这也正是李渡酒业的发展目标。据悉,作为一家拥有800年历史的元代古窖池的江西本土品牌,李渡酒业持续助推行业高质量发展,一直致力于“让世界文化遗产飘香世界”,为此李渡酒所做的努力不止于“联合申遗”。
深挖江西文化 李渡跨界携手
近几年,作为江西本地酒企,李渡酒业除了向外发力,还在向内深挖,围绕厚重且精彩的江西传统文化,不断扩大“朋友圈”规模,力求推陈出新寻找共振,为中华传统文化传承创新发展添柴加薪。
瓷都景德镇,手工制瓷技艺源远流长,以“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”享誉世界。国宝李渡以“国宝+国瓷”双国宝联合,在酒庄建设景李会陶坛酒库专区,再次拉近“国宝”与消费者的距离。
上饶万年县是人类稻作文化的起源地,稻作历史可以追溯到距今1万多年的先民穴居时代。国宝李渡聚焦品质升级,与万年贡米联合举办国宝李渡万年稻种稻田乡村振兴工程启动签约仪式,在国宝酒庄开垦扩大万年稻米试验田。
2023年10月,国宝李渡与李渡烟花集团签订战略合作协议,通过联合打造2024南昌迎春烟花晚会等独具特色的品牌活动,双国宝联合向世界展示非物质文化遗产魅力,让传统文化焕发新活力。
可以预见的是,未来,国宝李渡肯定会与更多江西本地企业、本地文化携手,从而在后续的市场高强度竞争中,通过合作、保护、传承与发扬占据文化上的优势,并结合时代特征不断实现创新和突破,真正凝聚成一股江西力量,让全国乃至世界看见江西之美,同时,也能领略一口四香的李渡魅力。(文章来源:卖酒狼圈子)