王家卫的经典电影《东邪西毒》中，那句“你知道喝酒跟喝水的区别吗？酒，越喝越暖；水，越喝越冷”仿佛揭示了酒的神秘面纱。甚至连《水浒传》中的英勇豹子头林冲，在酒的世界里也有着独特的体验。
有的人，酒越喝越暖。他们仿佛能在冷冬中找到一丝温暖。确实，当寒风凛冽，我们走进温暖的房间，一杯酒下肚，那种暖意涌上心头，仿佛身体的每个细胞都在欢呼雀跃。高度的白酒更是如此，它们像一团火，燃烧在我们的身体里，带来短暂的温暖。
这是因为酒精能引发神经的短暂兴奋，让我们全身感到温暖舒适。当酒精刺激身体表面的毛细 血管，使血管扩张，血液加速流向皮肤，我们会有种热乎乎的感觉。然而，这只是皮肤表皮的错觉，真正的温暖并未深入骨髓。
然而，有些人却感受到了寒冷。他们喝得酩酊大醉后，身体仿佛被寒风侵袭，浑身冷战。这又是为什么呢？
当身体散热速度加快，付出的热量比酒精供给的热量还要多。酒精刺激下，血管无法及时收缩，防止热量流失。身体在大量丢失热量后，人会感到更冷，甚至出现鸡皮疙瘩。在北方的寒夜里，因醉酒而冻死的人并不罕见。
因此，酒要慢慢品味，切勿贪杯大醉。大醉之后，身体很容易失去热量，甚至会比在寒冷的屋外还要感觉冷。此时，记得添衣保暖，让身体重回温暖。（文章来源：酩阅）