处于行业新周期的贵州白酒如何保持高质量发展，茅台于5月27日在2024年贵州白酒企业发展圆桌会议给出了龙头企业的答案：坚定信心、塑造核心竞争力，携手共促贵州白酒高质量发展。
王莉主旨发言
其实在本月初的茅台集团党委会上，茅台集团党委书记、董事长张德芹已明确坚持竞合发展，按照“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地”的要求，团结带领兄弟企业，共同为地方经济社会发展做出更大贡献。
在此次5700余字的圆桌会议致辞中，茅台集团党委副书记、总经理王莉作为茅台代表，系统阐述了如何坚定信心深度塑造“贵州白酒”核心竞争力，6个信息值得关注。
一是行业趋势预判，茅台给出的答案是长期向好是主旋律。
主旨发言中，王莉坦言当前白酒行业产销双线下滑，终端动销整体放缓，消费场景萎缩，消费信心不足，诸多产品价格不同程度倒挂，已成为普遍关注的问题。
但是她坚定认为，问题是短期的、暂时的，长期向好是主旋律。
结论来自王莉对于国内外环境的观察。这个5月，王莉随贵州省经贸团先后走进印度尼西亚、泰国和老挝等国开展经贸交流活动。
调研中，王莉看到中国白酒国际市场空间广阔、潜力巨大，后发优势极为明显。尤其是随着中国高水平对外开放战略和“一带一路”倡议的深化拓展，很多中资企业走向海外，将会为中国白酒的国际化带来更多机遇。
她提出了贵州作为中国白酒优势产区具有的3个明显比较优势：一是酿造环境；二是产业政策支持；三是产业链生态。“可以说，贵州白酒高质量发展未来可期、大有可为。”
第二是如何做好产品，茅台给出的答案是，以品质的稳定性，应对市场的不确定性。
“持续提升‘产品力’”，这是王莉提出的深度塑造“贵州白酒”核心竞争力的“三力”之一。
她说，为消费者提供一瓶好酒，既是良心底线，也是各家酒企可持续发展最为基本的要求，重点是要坚持做“好产品”的导向，以品质的稳定性，应对市场的不确定性。
第三是坚持竞合理念，建立一个良好的产业生态、商业生态。
王莉在主旨发言中提到，在座的酒企都是“帮手”，理应坚持“竞合”理念，建立一个良好的产业生态、商业生态，持续提升贵州白酒的整体市场力。
她还提到，贵州白酒企业要处理好产品供给与消费需求，增长速度与发展效率之间的关系，不搞急功近利，不搞恶意竞争。
第四是关于价格，坚持品价匹配，“民心”是未来。
在她看来，生态的平衡是持续提升“市场力”的关键。
“价格是除品质之外的又一个核心竞争力。”王莉提出坚持品价匹配，要义在于坚持“民心”是未来，提高产品性价比，让消费者感到“物有所值”，甚至是“物超所值”。
她说，产品定价必须尊重市场规律，不尊重市场，不尊重消费者，一心想赚“快钱”，扰乱商业生态秩序的企业，注定走不远，走不下去。
第五是关于渠道，不是“你死我活”的关系，而是“两条腿”走路。
关于茅台酒销售渠道，一直以来备受业内关注。王莉表示，坚持线上和线下同步推进，经销和自营协同发展，努力让线上为线下赋能，线下为线上服务，让经销渠道和自营渠道互补，不断提升终端服务能力和水平。
主旨发言中，她特别强调一句，线上和线下之间、经销渠道和自营渠道之间，并不是“你死我活”的关系，而是“两条腿”走路，两者互为补充，相互支持、相互配合，才能走得稳、跑得快。
第六是如何规范表达产区工艺，“12987”不足以表达灵魂内核。
如何提升“品牌力”，王莉认为，要塑造黔酒产区品牌，打造“黔山秀水酿好酒”的“贵州印象”和品牌IP，提升产区知名度和美誉度。
王莉提到要正确规范表达黔酒产区的工艺特点，认为“12987”只是局部表达了制酒工艺，不足以表达酱香白酒的工艺体系和灵魂内核，高温制曲、长期贮存、以酒勾酒也是酱香白酒有别于其他香型的重要法宝。
她说，一个靠谱的产品，背后一定有一个靠谱的企业，对于传统白酒企业来说，还离不开一个靠谱的产区品牌的背书。“引 领和带动贵州白酒实现更高质量的发展，茅台责无旁贷。”
主动融入产区建设，久久为功做“好产品”、构“优生态”、塑“强品牌”，携手共创贵州白酒更加美好的明天，茅台再次发出了竞合引 领贵州白酒产业发展的重要信号。（文章来源：茅台时空）