贵酱三强︱酣客君丰“发烧友级营销”能否成就“贵酱三强”?

时间:2024/6/3 酒业经济

  在贵酱版图上,酣客君丰是一个另类,其创始人王为是一个铁杆“酱香发烧友”,其对于酱香型白酒有着非同一般的情怀,属于典型的“因爱投入”,成就了今日酣客君丰在贵酱板块专业地位。

  首先,产能/储能/产区/品质。酣客君丰坐拥茅台镇名酒工业园区荣昌坝生产区和合马生产区两大生产基地,现产能规模7000吨左右,2026年度产能规模有望达2.7万吨左右,属于贵州茅台镇规模性酱香型白酒企业。公司拥有佘小兵/邓昌伟二位贵州省白酒评委、仁怀市白酒专家,40多名白酒品酒师、调酒师、酿酒师,并与中国食品发酵工业研究院和贵州省质检院开展深度合作。酣客君丰始终坚持良心酿造,坚持使用传统大曲坤沙酿酒工艺,连续28年不间断酿酒,30道工序、165个细节、1000多个品控触点,铸就了酣客君丰“看得见的品质”。

  其次,圈层/发烧友级/创新商业。酣客君丰开创了贵酱品牌圈层化/专卖化/发烧友化营销新模式。其一,产品分层暨产品创意。酣客君丰以“消费者”为维度,构建起清晰的产品分层,是酱香型白酒以消费者立场进行专业化分层公司。酣客·经典版(商务酱香)/酣客·标准版(国民酱香)/酣客·精品版(精品老酱香)/酣客·喜庆酒(喜庆酱酒)/酣客·老友版(老友酱酒)/酣客·半月坛(国潮艺术酱香)/酣客·留香(收藏级)/酣客·家藏(奢品酱香)/酣客·尊享版(极客酱香)等等,酣客君丰产品线围绕消费者价值观与消费者场景化两个维度,提供了十分清晰的消费定位,虽然产品线很长,但非常有秩序,也非常容易形成识别,显示出王为为首创始人团队突出的“消费者意识”与“消费者立场”。不仅如此,酣客君丰产品创意上也别具特色,其选择了“简约化”与“脸谱化”,既节约了商业成本,也打造视觉符号,在高手如林酱香型白酒市场脱颖而出。其二,圈层营销暨商业模式。五位一体的超级终端,两大生意/一个道场,六大中心/一 流团队,酣客君丰以“酣客酒窖”为核心,构建起集生意,商道,人道,消费等等一体化综合性超级平台,在纷乱的中国酱香型白酒行业独树一帜。酣客君丰营销模式建立在创始人王为独特人格魅力基础之上,建立在公司推广团队无与伦比对于产业、产区、产品、品质、品类、品牌等深刻理解基础之上,建立在以“消费者”为中心价值基础之上。

  第三,推广与人格化写真。一个企业创始人成为“专业化IP”,对这个企业高速/健康发展十分有利,我们发现,酣客君丰操盘手王为先生具备两个“专业特质”,其一是对于酱香酿造十分娴熟。王为先生对于酱香型白酒酿艺十分娴熟,并且具备与白酒其他香型,与烈性酒对比能力,使得其成为酣客酱香天然的品类/品质代言人。其二是拥有深厚的经营哲学。王为先生不仅对酒因爱专业,对于经营哲学也有很深的积淀,其战略/品牌/营销,文化/哲学/历史底蕴同样深厚,并且撰写了专业图书,这样的精神特质,使得其可以“借酒抒怀”,将经营哲学与人生理念很好地结合在一起,成为企业价值观的代言人。借助于自己独特的专业与人格魅力,王为同志行走在中国大陆与海外市场,成为酣客酱香好的“行走的广告”,在中国乃至于市场掀起了一股世界酱香型白酒核心产区旋风,非常醒目。

  我们为什么看好酣客君丰未来发展?核心是酣客君丰的“软实力”。客观地说,酣客君丰在硬实力上还是有欠缺,但丝毫不影响以王为为首经营团队在贵酱板块上“指点江山”/“挥斥方遒”,我们相信,酣客君丰只要在硬实力上投入更多资源,还是有一定可能性冲刺“贵三”。一点浅见。(文章来源:首席酒评)

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