6月20日，“喜，在卓越中升级”茅台1935酒体升级鉴评会、“我们的茅台1935”主题活动、茅台1935酒经销商品牌联谊会在茅台国际大酒店举行。
专家组经过品鉴升级前、后的茅台1935酒体后，形成一致的综合鉴评意见：茅台1935酒微黄晶莹透明，酱香突出，花香、果香、烘焙香、曲香融合协调，优雅舒适，酒体醇厚平衡，丰满细腻，回味悠长、爽朗，空杯留香持久，大曲酱香型白酒风格典型。
茅台集团党委书记、董事长张德芹在现场表示：“随着系列酒产能的扩大和储存时间的增长，再加上茅台技术团队力量的增强，我们有实力、有能力，也有信心，把茅台1935及茅台所有产品的质量逐步提高。”
新酒体提升三个度
获九个权威专家高度认可
本次茅台1935酒体升级，紧扣“雅、细、厚”的酒体感官质量核心。在保持原有产品“酱香突出、臻雅细腻、醇厚细致”整体风格特点不变的基础上，对茅台1935的酒体提质焕新升级。
新版茅台1935焕新之处，主要呈现在三点：
一是，优化基酒结构，提升产品感官质量；
二是，磨炼勾兑技艺，追求臻美至善之品；
三是，传承创新突破，提升饮后舒适度。
通过品鉴，专家们也分别给出了鉴评意见。
季克良表示，与升级前相比，新版酒体更加协调，香味更丰满、细腻，空杯留香也比较不错，是一个很好的升级版。
王莉表示，新版酒体在原有基础上有三个度的提升，一，香气优雅度提高；二，口感丰富度提高；三，香和味的平衡度提高。
从酒体的圆润度来看，黄平认为，新酒体的醇厚度有很大的提升，香和味的匹配做得很好，同时提升了饮后的余韵度。
吕云怀认为升级版酒体整体非常成功，复合香气更加优雅、舒适，大曲香在原来基础上更加突出，酸味减轻后回味也更加爽净。
黄永光表示，升级酒体微黄透明、酱香突出、曲香、焦香、花果香融合得很好。与此同时，他认为，通过科学数据和消费者的体验去设计酒体，是未来的趋势。
“升级酒体很好地延续了老酒体的风味”，钟方达表示，喝起来风味比较一致，放香更好，入口后的丰满度、层次感更好。
孟望霓感到新酒体香味更加协调平衡，整体曲香浓郁、酒体醇厚、圆润丰富、幽雅细腻，回味悠长。
蔡天虹认为在原有版本的基础上，新酒体曲香更挺拔、舒适，酒体更爽朗，愉悦感非常好。
以消费者为中心
茅台1935酒体升级入市后获赞
据了解，酒体升级后的茅台1935已于5月流向市场，不少经销商与消费者为新酒体点赞。
“升级后的酒体香气好入口，吞下后回味起来，酱香味突出”，四川酒商颜先生品尝后说道。
来自河南的赵先生品尝升级版茅台1935后感觉是纯净、无杂味，非常柔和。
“用鼻子闻，我直观的感受就是很柔和，喝起来醇厚、香味丰富”，山东酒商高先生说道。
“随着消费者对品质生活的追求以及对口感体验的不断升级，‘双理性’的理念被大众认知，消费者消费频率降低，但对品质的追求不会降”，近日发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》，对上半年中国白酒市场中消费者对白酒的选择需求进行阐述。调查显示，消费人群的结构正在经历着显著变化，其对消费品质与品牌升级的需求也正持续上升。
茅台1935作为茅台股份2022年初重磅推出的品饮雅鉴级产品，其酒体在研发勾兑过程中，研发团队逐一品尝了近万个基酒样品，设计了近百版小样方案，经过近百次评审，实现了诸多风味香气之间的平衡与协调。以红色为主的包装，也充分再现了茅酒之源、川盐走贵州、茅台酿造工艺等赤水河畔的市井百态，尽显茅台1935的品牌故事。
无论是外观表达还是酒体设计，茅台1935都站在“茅台酱香、股份出品”的重量级成员地位上，为消费者带来满满诚意。
上市之后，茅台1935以消费者为中心，持续性对产品品质的追求，是打造品牌护城河的主要着力点。
去年9月，与消费者见面近600天后，茅台1935迎来包装升级，聚焦产品防伪性、用户体验感、品鉴观赏性三方面，为消费者带来更美享受。
9个多月后，酒体的升级将带领茅台1935站在新起点，用优异品质迎合消费者需求，以高穿透力开启下一个新征程。
正如王莉在鉴评会上所言，此次是基于消费者诉求，希望在酒体上能有所进步的一次升级。王莉也表示，质量是茅台生命之魂，茅台将始终以消费者为中心，不断对酒质升级，酿造更美好生活。
后百亿征程
品质向好购买更便捷
1935年，先辈用脚步、智慧、胆略迈向的山海之路在茅台1935身上得以传承。
逐步斩获2024意大利ADesign Award设计大奖赛“金奖”、美国Muse国际创意大奖2024缪斯设计奖最 高荣誉——铂金奖、IWSC金奖、2024 Cool Awards“年度跨界营销奖”等国际大奖，在700天的时间里销售额破百亿。可以说，茅台1935用实力回应着万众期待。
首先，是稳定向好的品质。品质永远是品牌的背书。9个多月，从酒瓶到酒体的持续升级，就是茅台1935重视消费者体验，不断打磨自身品质的证明。
其次，是“破圈”的品牌IP打造。从“喜相逢·茅台1935”到“茅台1935·寻道中国”一、二季，以及今年持续开展的楹联征集、喜逢荟，特别活动——“茅庐喜逢·山盟海誓”集体婚礼等，无一例外都是茅台1935触及C端的抓手。依靠地理科考、楹联写作等主题，每一个IP活动都实现了有效“破圈”，吸引多层级消费者，消费场景的搭建也更具有“茅台1935特色”。
第三，是便捷、安全的购买路径。今年5月，i茅台APP上茅台1935的购买方式由“申购”改为“云购”，“不用看运气”、产品有保 障使消费者购买热情高涨，一上线不少线下门店库存瞬间售罄。在给消费者增加便利的同时，也为茅台1935扩大了销售面。
品牌源于品质，卓越始于匠心。在“喜”中成长、卓越中升华的茅台1935势必获得消费者更高的认可度，经受市场考验，从好走向更好。（文章来源：茅台时空）