近日,酒业家获悉,经典五粮液战略发布会在成都金牛宾馆召开,发布经典五粮液10、经典五粮液20、经典五粮液30、经典五粮液50全系产品,以进一步抢占超高端市场份额。
经典五粮液是五粮液“1+3”产品矩阵中的重要一环,是五粮液年份酒系列的核心支撑,定位于超高端战略性单品。此次推出经典五粮液全系产品,五粮液释放了什么信号?
早在今年5月召开的2023年度及2024年一季度业绩说明会上,五粮液方面便提到,将基于全国大规模和先进的白酒酿造、基酒储存和勾调能力,从老产品焕新、满足用户送礼需求及文化需求三个维度出发,夯实产品结构。
继五粮液代际系列度数系统化,实现39°、45°、52°、68°四个度数、五款产品的全覆盖之后,五粮液便着力推动年份系列产品,以10年、20年、30年、50年不同年份的陈年酒体为核心,重磅发布经典五粮液全系产品。
京东超市联合中国酒业协会发布的《2024年陈年老酒消费趋势报告》显示,中国陈年老酒市场交易规模已破千亿元,预计未来5年将突破1500亿元。年份方面,20世纪80年代以前陈年老酒成交额占比8%,20世纪80年代占比19%,20世纪90年代占比27%,2000年后的占比高达46%。在消费者层面,64%的消费者会在特殊意义聚会场合中饮用,其次是宴请重要商务伙伴,占比56%,接着就是投资收藏与礼赠,占比分别为41%、36%。这意味着,年份酒市场需求仍然较为强劲,优势名酒将持续分享成长红利。
有业内人士认为,今年以来,五粮液在推产品方面有几个原则:具有明确且精准的高价值,给商品带来超出其基础功能和期望的附加值。经典五粮液全系产品是五粮液从品质消费升级中发现增长机会、从核心群体更迭中发现增长机会、从饮用偏好演变中发现增长机会的一大举动,也是五粮液适应商业需求的应时之举。
酒业家获悉,经典五粮液将创新探索以平台公司模式,充分利用厂商资源,在品牌建设、渠道拓展、消费者培育、产品销售等方面专业化、系统化开展运营,逐步建立超高端团购直销网络,实现渠道的扁平化、短链化,提升渠道利润及管控力,从而构建长期可持续、合作共赢的商家联盟体。
作为五粮液推出的2000+超高端战略产品,经典五粮液系列集五粮液品牌文化及产品品质之优势,肩负着五粮液品牌价值提升的重要使命,是五粮液超高端、稀缺性品牌代表。
如今,五粮液以坚定的文化自信和品质自信,推出经典五粮液系列产品,以“年份”为核心,以“稀缺”为标志,以“情怀”为感召,让经典传承和美,让经典再创经典。
岁月沉淀见证名酒荣耀,在酒业家看来,从历史深处走来的经典五粮液全系产品,至少拥有四重价值。
一是情感价值。经典五粮液传承自上世纪60年代“鼓型瓶”五粮液,如今的迭代产品依然采用这一瓶型。历史上“鼓型瓶”五粮液的时代,是锐意进取、改革开放、敢为人先的年代,是几代人的理想和精神的寄托,从上世纪60年代持续到90年代,“鼓型瓶”五粮液见证了国家由弱变强,浓缩了几代人关于建设与改革的沥血之情,并为国人甚至华人提供了色净、香浓、味正的美酒体验。
二是时间价值。品质及品位价值已成高端白酒消费的首要诉求,年份酒市场发展恰好顺应这一风口,为白酒高端化提供了清晰的价值刻度,年份也成为白酒品质的表达之一。经典五粮液选用按照传统陶坛储存方式陈酿10年、20年、30年、50年的基酒,时光酝酿,历久弥香。
三是尊贵价值。为确保品质,经典五粮液全系产品严格遵循五粮液“三性一度”的生产要求,产能非常稀缺。可以说,经典五粮液系列是“稀缺中的稀缺”,喝一瓶就少一瓶,将以高度的稀缺性、价值感、尊崇感,整体树立超高端产品形象。
四是品饮价值。经典五粮液产自“地球同纬度上适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”,并出自距今700余年不间断酿造的“活态”明代古窖池群,以其经典的形象、品质和醇厚的口感,赓续着白酒经世不衰的珍稀价值,让美酒有了时光与生命的味道,缔造了中国白酒更深层次的甘美。
“年份”、“稀缺”、“情怀”,是经典五粮液的核心关键词。经典五粮液是“和美中的经典,经典中的和美”,是五粮液和美文化的体现。
鉴赏经典五粮液,“鉴”的是永恒经典;收藏经典五粮液,“藏”的是时代芳华;畅饮经典五粮液,“饮”的是和美生活、品质生活。
超高端产品只有极少数企业能拿到“门票”,不管是从品牌、品质,还是消费者认知角度看,五粮液必有一席。而对于经典五粮液发布全系产品,不少五粮液经销商也对酒业家表示“非常看好”。
“几年前就盼着经典五粮液系列化、年份化了。”甘肃金诚众鑫酒业有限公司董事长高云龙对酒业家表示,这一举措有助于帮助五粮液进一步拿到在超高端领域的话语权。
“在此之前,五粮液虽然在超高端领域有年份酒,但产品矩阵依旧有待完善。经典五粮液发布全系产品之后,成功解决了这一问题,通过营销模式创新,相信会在市场管控上有措施、有力度,我非常看好产品的未来。”高云龙表示。
安徽省阜阳市百川百维商贸有限公司总经理李学成也表示认同。在李学成看来,这是经典五粮液必须做的一件事,“事关名酒品牌的占位,会让五粮液重新回归稀缺属性,拉长产品主线,拓展市场空间,实现品牌溢价。如果五粮液能够占据那部分20%消费升级的群体,经典五粮液有望冲刺更高销售目标,成为酒业下一个超级大单品。”
抢市场之外,山东鲁糖经贸有限公司董事长徐天忠提到,这是完善五粮液全系产品结构的重要举措。
徐天忠认为,经典五粮液全系列布局弥补了五粮液从2000+到30000+价格带的空白,将极大拉升五粮液的品牌价值,也将满足五粮液高端消费群体的不同需求,对五粮液有着至关重要的意义,未来也会在逐步发展中体现其价值。
此外,经典五粮液发布全系产品的意义还体现在增厚渠道利润上。
经过四年的市场培育,经典五粮液市场接受度高,团购走量相对较大,很多经销商直言计划量“不够卖”。华东一五粮液大商便对酒业家表示,在酒业调整时期,五粮液发布全系产品,在渠道层面具有战略意义。
“相比千元价格带,2000+价格带的竞争对手相对较少,竞争还不充分,是一个非常有空间、有想象力的价格带,经典五粮液发布全系产品,能够帮助五粮液经销商在团购渠道实现有针对性的突破,提升经销商的利润空间,很多人早就盼着迭代产品了。”该大商如是说。
对于经典五粮液的未来,国信证券新近发布的一份研报也提到,随着大规模固定资产投资时代的退潮,白酒行业大单品量价齐升的逻辑也在弱化,寻求吨价向上突破、打造新的增长极成为行业的新课题,五粮液品牌优势明显,将经典五粮液打造成为公司第二增长曲线的定力足。
国信证券认为,经典五粮液成功概率高的原因有四点:一是超高端市场仍处蓝海布局阶段;二是经过几年的市场化竞争,五粮液在高端领域的根基稳固;三是2021-2023年公司适当降速提高增长质量,进一步改善厂商关系,公司改革迎来窗口期;四是吸取过去几年的运作经验,经典五粮液创新运作模式。
“经典五粮液发布全系产品进一步打开了浓香白酒的市场空间,弥补了浓香型白酒在2000元+价位的空白,这是一个十分有意义的事情。对五粮液本身而言,是树信心、树形象、稳市场的重要举措。对于行业发展而言,这将引 领中国超高端白酒市场潮流与发展方向。”新营销专家贾福春如是表示。(文章来源:酒业家)