当前，中国酒类行业的深度调整仍在持续，面对不断加剧的存量市场竞争，基于消费趋势的创新已成为当前市场突围的关键所在。
近日，酒业家关注到，为了更好地提升合作伙伴在当前市场环境下的竞争力，中粮名庄荟敏锐地洞察到当前的消费趋势变化，并以多元化、数字化升级开启渠道精细化的运营。
有业内人士指出，这是中粮名庄荟新十年战略下的重要举措，在传统终端与消费者原有交互方式逐渐失效的当下，连锁门店的多元化、数字化升级，不仅将提升中粮名庄荟连锁渠道的综合竞争力，也将为中国酒类流通的高质量发展注入新的动力。
酒业家了解到，中粮名庄荟此次升级推出了标准店、旗舰店及会所店三大核心类型，通过差异化的功能设计，精准对接不同客户群体与消费圈层的需求，以达到“量体裁衣”的效果。
从规模上看，标准店是基础版，作为中粮名庄荟品牌的前沿阵地，标准店拥有品牌展陈、名酒销售和文化推广等多种功能，投入门槛相对较低，为合作伙伴提供了灵活的市场切入点，助力他们以较低成本迅速融入市场，博取更大的市场机遇。
旗舰店可以看做是标准店的升级版，在标准店的基础上，设有品鉴区、展示区、销售区等多个空间，以更大的规模承载了更多的产品和功能，为消费者提供高品质的品购体验。
据了解，相比前两种门店类型，会所店则算得上目前中粮名庄荟门店中的顶配。除了基础的展陈销售功能外，会所店还专门打造了私密品鉴空间，融合精品餐食与珍稀酒款，以满足高净值客群对品质生活的追求。此外，会所店还会定期举办商务晚宴与文化交流活动，以酒会友，促进商务合作，加强客户粘性与资源沉淀。
酒业家了解到，名庄荟目前的加盟年限要求是三年，从进入门槛来看，多元化门店更像是当下针对长期合作伙伴的福利，当然也不排除这只是内侧阶段，未来名庄荟将逐步放开加盟条件。
此外，名庄荟深入剖析不同市场与客户的供需动态，精准描绘周边消费者画像，围绕“选址装修、系统培训、智能收银、营销推广、运营支持及社群转化”六大环节，构建了一套系统化的支持体系。通过界定并分级相关产品，名庄荟打造了一个需求导向、精准匹配的产品资源池，为合作伙伴提供灵活、精准的选品方案，满足多样化的经营及消费需求。
在此基础上，名庄荟还精心打造了“八大赋能”体系，涵盖选址、开业、配额、政策、品牌、营销、品鉴及培训等多个方面，助力合作伙伴在市场竞争中抢抓连锁经营的新机遇。
随着中国人口结构和宏观经济趋势的改变，酒水消费的存量市场竞争日益激烈。渠道利润不断压缩之下，线下酒类终端的运营也变得举步维艰。
从消费趋势上看，随着1950-1965年出生的婴儿潮一代逐渐退出主流消费人群，传统酒类终端的目标消费群体正在不断减少；从渠道变革上看，社交、直播等新兴电商渠道的兴起，也在不断蚕食线下酒类终端的市场份额；从行业发展上看，价格倒挂、压货压款等现状使得酒类终端的生存压力进一步加剧。
随着Z时代消费群体的崛起，中国酒类市场正在迎来有史以来最为重要的代际更替，在多元化、数智化成为未来的主流消费趋势之下，如何布局已成为酒商应对挑战、抢抓机遇的关键。
在此背景下，中粮名庄荟立足行业发展周期，洞察消费需求，着力打造多元化门店模式，完美地契合了当下复杂多变的市场环境。这既是中粮名庄荟针对多元消费需求的有的放矢，也是其对市场的精细化运营，长远来看，这将为酒类终端的创新突围提供一份极具参考价值的高质量发展之路。
有业内酒商表示，在信息大爆炸的年代，酒类价格越来越透明，传统烟酒店倚靠信息差赚差价的好时代将一去不复返。“中粮名庄荟的多元化门店模式将原有单纯的买卖交互关系，升级为更具服务品质的深度体验式营销，这将有助于我们跳脱出当下的内卷竞争，通过降维打击的方式在存量竞争中争取到更多新增量。”
另有业内人士指出，时代日新月异，消费者的需求和习惯也在悄然变化，上承品牌端、下接消费端的中粮名庄荟，凭借着强大的供应链实力和数字化基础，能够洞悉市场趋势变化，并通过多元化的创新举措提前布局，有效地帮助合作伙伴抢抓行业机遇。
当前，酒类市场多元化与数字化趋势已成行业共识，中粮名庄荟连锁之所以能在渠道升级中率先行动，主要得益于其在品牌资源、渠道布局、数字化能力以及消费体验等方面的深厚根基。
从品牌资源来看，中粮名庄荟目前手握5大洲、4大核心品类、21大主要产酒国、169个主次产区、511个品牌和3000多个单品，这为其提供了强大的市场竞争力，成为酒商抢抓优质资源的优选平台。
从渠道布局来看，中粮名庄荟拥有超500家优质门店终端，遍布全国31个省（自治区、直辖市）、251个地级市，形成了强大的市场覆盖力。酒业家获悉，中粮名庄荟已完成连锁门店线上、线下一体化建设，可实现门店与微商城、三方平台等线上平台的链接和互动，极大提升了消费者购酒便利性。
在数字化时代，流通渠道比拼的不仅是于门店数量与客户规模，基于大数据驱动的精准运营能力被视为决定未来市场竞争胜负的关键要素。
作为头部酒类连锁平台，中粮名庄荟通过多年的数据积累和数字化建设，构建了数字化服务能力。连锁门店可根据用户画像分析，制定定制化精准营销服务，引入AI客服、数字人等先进技术，并通过三码、五码等数字化建设，提升门店经营效率，拓展增量市场，为合作伙伴提供坚实可靠的数字赋能。
从消费体验来看，中粮名庄荟历经十年市场的精细化运营与不断创新，已构建起一套成熟且独具特色的门店私域转化营销体系。这一体系的核心在于“私域转化模型”与“品鉴四法体验系统”的结合，两者相辅相成，为消费者打造了沉浸式、个性化的品鉴与购物体验，成功推动了门店社群的转化与拓展，形成了良好的口碑效应与品牌忠诚度。某种程度上讲，名庄荟连锁门店的多元化与数字化升级，正是中粮名庄荟专注消费体验的水到渠成。
事实上，结合中粮名庄荟去年逆势开店和今年初高调招募门店合伙人的举措来看，中粮名庄荟连锁早已构建起广泛而稳健的渠道终端网络，“全国范围布局、重点区域深耕”的策略正顺利推进。在市场低迷的当下，中粮名庄荟仍坚定渠道拓展，以长期布局的决心，筑起坚不可摧的竞争壁垒。接下来，如何整合和优化现有渠道资源，实施差异化市场布局策略，将是中粮名庄荟新十年之路的重要工作。
以行业视角来看，要在存量时代寻求新的增长，并非易事。当前市场不缺好产品，也不缺能让消费者即买即走的烟酒店，真正稀缺的是那些能够敏锐洞察并精准满足消费者多元化、个性化需求的综合体验空间。市场不缺单打独斗的“孤勇者”，缺的是相辅相成，能够互相成就的新同盟。
中粮名庄荟连锁渠道的多元化、数字化升级，正是顺应这一行业趋势，通过精细化运营，有效避免传统门店间的同质化竞争，不仅提升了存量客户的稳定性，更为进一步拓展增量市场、深化品牌内涵、积蓄未来发展势能打下了坚实基础。（文章来源：酒业家）