8月21日晚，舍得酒业股份有限公司（SH600702，以下简称“舍得酒业”）披露2024年半年度报告。
报告显示，舍得酒业2024年上半年实现营业收入32.71亿元，归属于上市公司股东的净利润5.91亿元。
在一个“内外挑战”并存的市场环境中，舍得酒业以始终坚守长期主义的发展“底色”，主动对旗下产品的“量”与“价”进行调整，稳住了基本盘，充分展示了舍得酒在存量竞争时代穿越周期的确定性。
舍得酒业主动调整积蓄发展动能
众所周知，与2023年相比，从宏观经济到市场氛围，今年上半年都不见明显好转，甚至是更恶劣。
具体到白酒行业而言，库存高企、价格倒挂继续存在的同时，线上线下开启“价格战”，处处可见无序的混乱。
如何在“一片混乱”中抵御冲击？舍得酒业围绕“量”与“价”进行主动调整的同时，从内而外、从上而下统一思想、聚集力量，筑牢市场根基，稳定基本盘。
舍得酒业淡季选择深耕品质、深挖渠道、深建市场！
今年上半年，终端动销流速较慢，消费降级现象仍然存在，行业整体增长曲线变得更为平缓。
此时，舍得酒业通过主动“控量稳价”策略，维稳市场信心。具体来看，舍得酒业将深耕品质、深挖渠道、深建市场作为上半年重点工作内容。
舍得酒业的目标很明确，那就是“为长远发展筑牢基本盘。”?白酒营销专家蔡学飞表示，处在行业深度调整压力之下，舍得酒业主动调整节奏，将重心聚焦于品质提升、渠道拓展以及市场培育等关键环节，将进一步巩固其发展基石，为持续强化品牌竞争优势奠定坚实基础。
品质方面，坚守产品主义，聚焦提升产品品质。
品质的持续提升是中国白酒的永恒追求。当前，更高品质的要求已成为白酒行业发展的主流趋势之一。
按照业内人士的话说，品牌对产品品质的不懈追求，才能让消费者喝的放心，进而真正扎根消费者心智，融入消费者生活。
为以过硬品质助力品牌发展，舍得酒业从科技、老酒两方面同时发力。首先，积极发挥科技的作用，持续提升生态老酒品质。
中报显示，今年上半年，舍得酒业研发费用达0.49亿元。其次，继续扩大基酒半成品的生产，坚定对未来的价值投资，真正做到优质老酒的充足供应。
销售方面，顶住需求疲软的影响，让发展更健康、更长远。
众所周知，今年上半年，由于经济恢复不及预期，从白酒自饮市场到宴席市场，均呈现出消费疲弱的迹象，购买量与购买频次“双降”，库存高企问题仍在行业中存在。
在此背景下，坚持长期主义的舍得酒业选择了“主动出击”，以阶段性调整获得更加健康、长远的发展。一方面，积极协助经销商全力提升动销；另一方面，主动采取“控量稳价”策略。
值得一提的是，从结果来看，舍得酒业在今年上半年的“主动出击”在省内省外市场收获了一定反响，得到了合作经销商的肯定，也吸引了更多经销商加入到“舍得大家庭”。
根据中报，今年上半年批发代理销售收入27.30亿元；经销商数量达2809家，较2023年末增加154家。同时，舍得酒业省内外高占有基地市场持续扩大，其中，省内市场销售收入9.10亿元，省外市场销售收入20.76亿元。
销售方面，深度聚焦各类消费场景，重点布局、发力宴席市场！?
作为中国人日常生活中的“刚需”，白酒一直是聚集性消费品，在宴席市场更是具备“刚需属性”。因此，在宴席市场的份额多寡，往往可以决定一个品牌的盛衰。
今年上半年，舍得酒业重点发力宴席场景，舍得酒、沱牌酒宴席数量同期均实现两位数增长。在品味舍得保持稳健销售的同时，舍之道、沱牌特级T68、沱牌窖龄特曲等产品同比销售增幅明显。
另值得一提的是，依托复星资源赋能，舍得酒业业务布局34个国家和地区，并开展亚洲经销商回厂游，实现从走出去到走进来的突破。
强化优势、置顶C端！舍得酒业“抢占”未来市场
当前，市场持续向优势品牌、优势企业、优势产区集中，头部酒企收入、利润占比持续提升，强者恒强趋势愈发明显……
谁有不可复制的优势，谁就是白酒行业的“强者”。按照业内资深人士的话说，酒企的优势只会体现在两个方面，一是品质、二是引 领、三是战略。
品质是一切的基础，好酒才能获得广泛认可。引 领是时代的要求，白酒行业的健康发展需要优质企业主动肩负起责任，让“好酒”标准更全 面、让“好酒”标准更透明。战略则是一家酒企能否“决胜未来”的关键，唯有坚持正确的战略方向，才能驶向成功彼岸。
值得一提的是，作为底蕴深厚的中国名酒企业，舍得酒业的优势正是来源于品质、引 领与战略。
舍得品质从“开创”老酒战略说起……
“舍得酒，每一瓶都是老酒”是给消费者的一个庄重承诺。2019年，舍得酒业基于生态酿酒、坛储老酒规模等多重优势，在业内首次提出老酒战略并将其作为公司整体经营战略。
老酒战略的持续深化，助力舍得酒业奠定了“坛储老酒市场化引 领者”的行业地位，并成为其近年来业绩持续增长的动力引擎，营收从2020年的27.04亿元跃升至2023年的70.81亿元。
随着老酒市场的规模扩大，在7月初，舍得酒业宣布升级进入老酒战略2.0阶段，构建“标准领 先、认知优势、支撑优势、体验优势”，夯实“坛贮老酒市场化的开 创者、引 领者形象”，为企业未来发展明确了目标、指明了路径和方向。
舍得酒业的角色正从“开创”向“引 领”转变……
今年上半年，舍得酒业锚定生态酿酒和坛贮老酒两大核心优势，倡导、推动、参与的《坛贮老酒（浓香型白酒）》《生态酿酒评价规范 白酒企业》等团标顺利通过审查，并均于2024年7月顺利发布，使舍得酒业在老酒品类实现从“开创”到“引 领”的角色转化。
作为行业标准的倡导者，舍得酒业的品牌护城河进一步加宽，在生态酿酒和坛贮老酒领域的竞争优势进一步扩大。
最值得一提的是，在一个买方市场已经降临的时代，拥有老酒品质、引 领老酒发展的舍得酒业，为未来制定了“与C共舞”的发展战略。即：持续推进“老酒战略”，让老酒品质进一步得到经销商、消费者的认可，进而实现经销数量和质量提升明显，忠实消费者越来越多。
为强化C端传播、触达消费者，舍得酒业选择了线上线下同时发力……
在线下，舍得酒业通过携手婚博会、艺术展、高尔夫球等活动，让更多消费者亲口品鉴舍得老酒，感受舍得老酒的饮用价值、社交价值和文化价值。在线上，舍得酒业加强直达C端的电商渠道推广，电商销售收入2.56亿元，保持增长态势。
此外，舍得酒业通过牵手央视开年大剧《大江大河之岁月如歌》，收视率8次破3；邀约张海迪、游本昌、谭咏麟、吴敏霞等时代先锋人物现身《舍得智慧人物》第六季，多维诠释舍得智慧，再创关注新高，六季总曝光量突破257亿次。
同时，沱牌全新品牌口号“畅销50亿瓶的经典名酒”在春糖与消费者见面，进一步推进了品牌的唤醒和焕新，在消费理性时代，加速经典名酒复苏。数据显示，2024年舍得、沱牌双品牌价值已突破1700亿元。
展望下半年，尽管挑战与困难仍然存在，舍得酒业的稳健发展态势有望延续。
一方面，以老酒战略为核心的战略方向不会变，在“品质为王”的时代，这是舍得酒业难以被对手模仿的巨大优势，为其可持续发展提供了坚定“内核”。
另一方面，在营销上选择“与C共舞”将有效助力产品动销。据悉，下半年，舍得酒业在C端宣传上的投入只会更大、更多。而一系列线上线下活动的召开，将助力舍得酒业走进宁夏、新疆、江苏、河北等更多区域市场。
老酒战略2.0的核心即是聚焦品质、品牌与消费者体验升级，让消费者放心喝老酒。在新一轮的酒业竞局中，舍得酒业正以确定的战略方向与实施路径，不断强化企业核心竞争力，持续锻造经营韧性。（文章来源：卖酒狼圈子）